Taille et part du marché de l'emballage alimentaire, par matière (métal, verre, plastique, bois, papier et carton); Type (Rigide, flexible, semi-Rigide); Application (fruits de mer, sauces, fruits et légumes, produits laitiers, repas prêts à manger, viande et volaille) - Analyse de l'offre et de la demande mondiales, prévisions de croissance, rapport statistique 2023-2033

Le marché de l'emballage alimentaire est estimé à USD 560 milliards d'ici la fin de 2033, soit une augmentation de 10 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit 2023-2033. En 2022, la taille de l'industrie des emballages alimentaires était d'environ 320 milliards de dollars. La croissance du marché peut principalement être attribuée à l'évolution mondiale des modes de vie des gens et à leur préférence croissante pour les aliments emballés et transformés. De plus, en raison du style de vie trépidant, les gens ont généralement le temps de préparer leur propre nourriture avant d'aller au bureau, donc ils optent pour des aliments emballés qui sont faciles d'accès. On s'attend donc à ce qu'il stimule la croissance du marché au cours des prochaines années. Par exemple, la consommation mondiale d'aliments ultra-finis a considérablement augmenté. Ces aliments représentent maintenant 27 à 62 % des besoins énergétiques quotidiens d'une personne.

L'emballage alimentaire est important pour garder les aliments frais et s'assurer qu'ils atteignent leur destination sans perdre aucune de leur saveur ou qualité originale. Il protège l'aliment des contaminants et de l'humidité, protège contre les déversements et les manipulations, et aide à maintenir les produits et no 39; forme et qualité. L'importance de l'emballage des aliments comme moyen de transmettre des informations, comme la valeur nutritive, la date d'expiration, le coût et le pays d'origine des marchandises emballées, a augmenté. De plus, l'emballage sert d'outil de marketing contemporain utilisé par les détaillants pour attirer plus de clients. Le nombre croissant de techniques nouvelles et efficaces de transformation des aliments qui nécessitent un emballage de qualité des aliments après la transformation alimente la demande du marché de l'emballage au cours de la période de prévision. Par exemple, le concept de nanotechnologie pour la transformation des aliments a ouvert la porte au traitement et à la formulation de colorants, de capteurs, de saveurs, d'additifs, de conservateurs et de compléments alimentaires dans les produits à base d'animaux et de plantes (nanoencapsulation et nanoémulsion). Les nanomatériaux ont démontré une variété d'électricienso les propriétés chimiques et optiques de diverses sauces, boissons, huiles et jus. Des propriétés uniques ont démontré d'excellentes qualités dans le domaine de la transformation des aliments comme ingrédients et suppléments. Les produits chimiques comme l'oxyde de magnésium et le dioxyde de silicium sont capables d'arôme, de couleur et de faire cuire les aliments. Le dioxyde de titane a également été approuvé comme ingrédient dans les gommes, les sauces et les gâteaux.