Tendances du marché mondial de l’agriculture en environnement contrôlé, rapport prévisionnel 2025-2037
La taille du marché de l'agriculture en environnement contrôlé devrait croître de plus de 274,83 milliards USD, avec un TCAC de 14,2 % sur la période 2025 à 2037. D'ici 2025, la taille de l'industrie de l'agriculture en environnement contrôlé devrait atteindre 67,1 milliards USD.
Le marché se développe à un rythme rapide alors que la sécurité alimentaire est devenue une priorité mondiale. Cette croissance a été en outre stimulée par la demande croissante de solutions agricoles durables et à haut rendement, indépendantes des changements climatiques saisonniers. L'un des développements récents dans ce secteur comprend le lancement de CEAg World par Meister Media Worldwide en mars 2024. Ce lancement cible une production alimentaire environnementale contrôlée, la plupart des initiatives étant actuellement axées sur les fermes et les serres verticales, ce qui représente une spécialisation et une échelle accrues dans l'industrie. Diverses incitations et initiatives visant à garantir un approvisionnement en produits frais toute l'année, à réduire les kilomètres alimentaires et à améliorer la sécurité alimentaire sont promues par les gouvernements du monde entier.
Les initiatives gouvernementales se concentrent particulièrement sur l'éducation et le développement des infrastructures d'agriculture en environnement contrôlé. Par exemple, la Richmond Hill High School s'est associée à New York Sun Works en avril 2024 pour développer un laboratoire hydroponique, un environnement éducatif intégrant des technologies avancées dans l'agriculture. De telles initiatives soulignent l’importance des développements actuels, garantissant que les entreprises peuvent faire face aux technologies de l’agriculture urbaine et être en mesure de servir à une époque où la production alimentaire dans les zones urbaines devient un problème encore plus important. En outre, les investissements croissants des gouvernements dans les technologies agricoles durables sont susceptibles d'ouvrir des opportunités lucratives aux acteurs du marché.
Secteur agricole à environnement contrôlé : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Une attention accrue portée à l'agriculture durable : la demande croissante de pratiques agricoles durables stimule la croissance du marché de l'agriculture en environnement contrôlé. Les gouvernements et les organisations promeuvent les solutions du CEA pour minimiser l'impact environnemental, conserver l'eau et réduire l'utilisation de pesticides. Cet accent mis sur la durabilité a accéléré les investissements dans les technologies avancées du CEA, conduisant à une amélioration des rendements des cultures, à une efficacité des ressources et à une chaîne d'approvisionnement agricole plus résiliente.
- Progrès technologiques et R&D : L'intelligence artificielle, l'apprentissage automatique et la robotique sont les grands domaines d'intégration qui contribuent à rendre les opérations du CEA fluides. Diverses entreprises s'associent pour intégrer des technologies de pointe afin d'augmenter leur production. Par exemple, en février 2023, AeroFarms et le Centre international pour l’agriculture biosaline ont collaboré pour favoriser la poursuite de la R&D sur l’agriculture contrôlée par l’IA avec la robotique. De telles innovations augmentent les niveaux d'efficacité et de productivité, faisant ainsi du CEA une solution pour augmenter la production alimentaire.
- Expansion sur les marchés urbains et régionaux : Un autre facteur de croissance majeur est l'expansion des installations du CEA en fonction de la demande locale et régionale. En octobre 2023, Gotham Greens a lancé une nouvelle serre à Monroe, en Géorgie, ce qui a mis l'entreprise dans une meilleure position pour fournir davantage de produits frais au marché du sud-est des États-Unis. Cette évolution s'aligne également sur la tendance croissante des consommateurs à privilégier des produits frais cultivés localement et de manière durable, donnant ainsi une impulsion supplémentaire au marché.
Défis
- Défis réglementaires et politiques : le secteur de l'agriculture en environnement contrôlé (ACE) est confronté à des obstacles importants en raison de cadres réglementaires complexes et incohérents dans les différentes régions. Ces défis peuvent retarder l’approbation des projets, augmenter les coûts de mise en conformité et créer une incertitude pour les investisseurs. Dans certaines régions, des politiques agricoles dépassées ne prennent pas en compte de manière adéquate les aspects uniques du CEA, ce qui entraîne des ambiguïtés juridiques. De plus, l'absence de directives standardisées pour les opérations du CEA complique le respect des bonnes pratiques.
- Accessibilité limitée aux technologies économiques : le coût d'accès et de durabilité des technologies avancées du CEA reste particulièrement élevé, en particulier dans les régions en développement. La plupart des petits agriculteurs et des startups n’ont souvent pas les moyens de se permettre l’infrastructure de base comprenant des systèmes de climatisation et un éclairage LED. Ces charges financières limitent l'adoption des pratiques CEA malgré les avantages potentiels liés à l'efficacité des ressources et à l'amélioration du rendement.
Marché de l’agriculture en environnement contrôlé : informations clés
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Année de base |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
14,2% |
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Taille du marché de l'année de base (2024) |
59,5 milliards de dollars |
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Taille du marché prévue pour l'année 2037 |
334,33 milliards USD |
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Portée régionale |
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Segmentation agricole en environnement contrôlé
Composant (matériel, logiciels, services)
Le segment du matériel devrait représenter plus de 55 % de part de marché de l'agriculture en environnement contrôlé d'ici la fin 2037. Cette domination du segment est due à l'adoption accrue de systèmes agricoles avancés, notamment l'éclairage LED spécialisé et le matériel de contrôle climatique pour maintenir des conditions de croissance optimales au sein des cultures. Par exemple, en juillet 2023, Fifth Season, une entreprise agricole verticale, a ouvert un centre de recherche et développement à Pittsburgh, en Pennsylvanie. Ce nouveau centre se concentre sur l'avancement de la technologie et de l'innovation dans le secteur de l'agriculture verticale.
Technologie (culture hydroponique, aéroponie, aquaponie)
D'ici 2037, le segment de la culture hydroponique devrait détenir plus de 43 % de part de marché de l'agriculture en environnement contrôlé. La demande en culture hydroponique augmente car elle utilise un minimum d’eau avec des pourcentages de rendement élevés, qui peuvent être utilisés dans l’agriculture urbaine. Par exemple, Plenty Unlimited Inc. a ouvert Plenty Compton Farm en Californie en décembre 2023. L'entreprise approvisionnera les magasins Walmart en utilisant des techniques hydroponiques. Cette évolution montre comment l'efficacité de l'utilisation des ressources, ainsi que la fiabilité des systèmes hydroponiques, la maintiennent continuellement en faveur de l'approvisionnement au détail à grande échelle.
Notre analyse approfondie du marché mondial inclut les segments suivants :
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Composant |
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Technologie |
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Recadrer |
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Utilisation finale |
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Personnaliser ce rapportIndustrie agricole à environnement contrôlé – Portée régionale
Analyse du marché nord-américain
L'industrie nord-américaine est sur le point de détenir la plus grande part des revenus, soit 36,5 % d'ici 2037. La présence d'opérations à grande échelle dans la région contribue à cette position de leader, ainsi que les progrès technologiques en matière d'agriculture verticale et hydroponique. Le soutien gouvernemental, comme le nouveau programme d'assurance-récolte introduit par le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) en octobre 2023, permet en outre la croissance et la stabilité des opérations du CEA grâce à une sécurité financière pour les producteurs dans des environnements contrôlés.
Les États-Unis restent un marché leader en Amérique du Nord, tiré par la présence de plusieurs acteurs clés qui stimulent leur production avec de nouvelles installations. Par exemple, la dernière installation de Bowery Farming a ouvert ses portes en septembre 2023 à Arlington, au Texas. L'installation a été conçue pour approvisionner la région de Dallas-Fort Worth afin de répondre en permanence à la demande croissante de produits frais. Ces évolutions reflètent les efforts continus visant à améliorer la sécurité alimentaire et la durabilité dans le pays.
Le marché connaît également une croissance au Canada, principalement en raison de l'agrandissement des serres et de nouveaux projets axés sur l'amélioration du développement durable. L’importance significative des solutions régionales et de la durabilité dans l’agriculture, en particulier les produits de serre, stimule la croissance du marché. De plus, les progrès des technologies agricoles et la multiplication des initiatives gouvernementales soutenant les pratiques respectueuses de l'environnement propulsent davantage ce secteur.
Analyse du marché Asie-Pacifique
Le marché agricole en environnement contrôlé de laAsie-Pacifique devrait afficher un taux de croissance d'environ 15,5 % entre 2025 et 2037, en grande partie tiré par les innovations technologiques et les politiques gouvernementales de soutien. L’urbanisation rapide et la nécessité d’une production alimentaire durable ont fait de la CEA une option attrayante pour de nombreux pays de la région. De plus, l'augmentation des investissements dans l'agriculture verticale et les progrès de l'automatisation améliorent encore la productivité.
La Chine se développe également en tant qu'acteur considérable sur le marché CEA de l'Asie-Pacifique. En février 2023, AeroFarms s'est associé au Fonds d'investissement public d'Arabie saoudite pour créer l'une des plus grandes fermes verticales de Chine. On estime que la production annuelle est de 1,1 million de kilogrammes. De telles mesures soulignent les ambitions de la Chine d'atteindre la productivité et la sécurité alimentaire grâce à la technologie, tout en tentant de répondre aux besoins alimentaires des villes.
La croissance du marché indien du CEA est tirée à la fois par les entreprises publiques et privées. efforts visant à améliorer les rendements agricoles. Par exemple, l’initiative Krishi 24/7 du gouvernement indien en novembre 2023 met l’accent sur l’intégration de la technologie dans l’agriculture, qui devient un moyen idéal pour augmenter les récoltes et surmonter le problème de l’insécurité alimentaire. Cela montre la volonté proactive de l'Inde d'intégrer des technologies de pointe dans une agriculture contrôlée et d'améliorer les capacités globales de production alimentaire du pays.
Les entreprises dominent le paysage agricole à environnement contrôlé
- AéroFarms
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Beaucoup
- Illuminex
- BrightFarms
- Agriculture
- AppHarvest
- Gotham Verts
- Agriculture Bowery
- Héliospectres
- Fermes de fret
La concurrence sur le marché de l'agriculture en environnement contrôlé devient très féroce, et un certain nombre d'entreprises de premier plan donnent le ton à l'innovation et à l'expansion. Certains des principaux acteurs sont AeroFarms, Bowery Farming, Plenty, AppHarvest, Gotham Greens et Freight Farms. Ces entreprises intensifient leurs opérations et investissent massivement dans la R&D pour atteindre des niveaux optimaux de rendement des cultures, d’utilisation des ressources et de durabilité globale dans des environnements contrôlés. La concurrence réside dans les avancées technologiques, l'utilisation et le déploiement efficaces des ressources, ainsi que dans une présence géographique accrue pour répondre aux exigences locales.
Un développement récent qui reflète davantage la volonté des acteurs d'obtenir un avantage concurrentiel comprend l'annonce par Kalera en juin 2023 d'une fusion avec Agrico Acquisition Corp. Cette fusion a fait de Kalera une société cotée en bourse sous le symbole KAL. En outre, l'accord apporte une visibilité accrue à Kalera tout en fournissant davantage de ressources financières pour prendre une plus grande part de marché dans l'empreinte nationale du CEA. Ce changement stratégique des acteurs indique qu'ils se positionnent pour maximiser la demande croissante de systèmes de production alimentaire durables et évolutifs.
Voici quelques acteurs majeurs du marché de l'agriculture en environnement contrôlé :
In the News
- En juillet 2024, Skytree a lancé le programme Stratus Pioneer, conçu pour promouvoir des pratiques durables dans l'agriculture en environnement contrôlé (CEA) en optimisant les processus opérationnels clés. Le programme offre une assurance de disponibilité, une analyse énergétique et des analyses de performances CO2 pour améliorer l'efficacité. Avec la capacité de générer jusqu'à 1 250 kg de CO2 par jour, il est particulièrement adapté aux grandes serres et aux fermes verticales.
- En mars 2024, Cox Enterprises a créé Cox Farms, la positionnant comme l'un des plus grands producteurs en serre d'Amérique du Nord, en mettant l'accent sur le développement durable. Cox Farms vise à révolutionner l'agriculture traditionnelle en développant les pratiques agricoles en intérieur et en intégrant une technologie de pointe. Cette décision garantit un approvisionnement alimentaire fiable et durable, indépendant des contraintes saisonnières ou météorologiques.
Crédits des auteurs: Nilanjana Ray
- Report ID: 6650
- Published Date: Jan 10, 2025
- Report Format: PDF, PPT
