Chaîne froide Marché En 2023, la taille était supérieure à 270 milliards de dollars et devrait atteindre 2177 milliards de dollars d'ici la fin de 2036, soit une augmentation d'environ 19 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit entre 2024 et 2036. En 2024, la taille de la chaîne du froid est évaluée à US$ 321,3 milliards.
Le marché de la chaîne du froid s'est développé en raison de l'évolution des goûts des consommateurs et de l'augmentation des ventes en ligne. En outre, les pays en développement ont de plus en plus besoin de solutions à la chaîne du froid en raison de l'augmentation des points de vente organisés. D'ici 2025, 2,77 milliards d'internautes sont attendus.
Facteurs de croissance
Année de référence | 2023 |
Année de prévision | 2024-2036 |
TCAC | 19% |
Année de base Taille du marché (2023) | 270 milliards de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2036) | 2177 milliards de dollars |
Portée régionale |
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Type (stockage et infrastructure de la chaîne du froid, transport réfrigéré)
Le segment du transport réfrigéré devrait dominer plus de 60 % du marché de la chaîne du froid d'ici 2036. On peut s'attendre à une croissance du segment car il joue un rôle essentiel dans la préservation de la fraîcheur et de l'intégrité des denrées périssables. pendant leur transit, ce qui stimulera le marché de la chaîne du froid. Le transport réfrigéré garantit un contrôle constant de la température du point d'origine au point de destination, contrairement aux entrepôts qui servent principalement d'installations de stockage.
En outre, les améliorations apportées à la technologie de réfrigération ont permis de surveiller et de gérer à distance la température avec précision, améliorant ainsi la traçabilité des produits et la conformité réglementaire. De plus, en facilitant la livraison juste à temps, en réduisant les pertes de stocks et en réduisant le gaspillage, l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement est maximisée. Sa domination sur le marché est encore renforcée par son intégration harmonieuse avec d’autres moyens de transport. En 2019, la taille du marché mondial de la chaîne du froid était estimée à 160,0 milliards de dollars.
Application (alimentation et boissons, produits pharmaceutiques)
Le segment de l'alimentation et des boissons sur le marché de la chaîne du froid est sur le point de croître de plus de 18,7 % TCAC entre 2024 et 2036. Il est sur le point que les progrès technologiques dans la transformation, l'emballage et le stockage des les produits de la mer vont s'accélérer et entraîneront l'expansion du marché de la chaîne du froid. Cependant, en raison des progrès continus dans les matériaux d'emballage, la consommation d'aliments transformés devrait augmenter considérablement au cours des années à venir. Les aliments emballés de manière plus efficace ont une durée de conservation plus longue.
Au cours des dernières années, cela a entraîné une forte augmentation des ventes d'aliments transformés. Vingt à soixante pour cent de l'énergie consommée par un individu chaque jour provient d'aliments transformés, qui comprennent le pain emballé, les produits de boulangerie, plats prêts à consommer et produits fromagers fondus. De plus, selon les données du CDC ; le rapport sur les statistiques de la restauration rapide 2021 indique que 34 % des enfants âgés de 2 à 19 ans mangent de la restauration rapide tous les jours, 23 % des adultes aux États-Unis mangent de la restauration rapide trois fois ou plus par semaine et 80 % des Américains visitent un restaurant. restaurant de restauration rapide au moins une fois par mois.
Notre analyse approfondie du marché de la chaîne du froid comprend les segments suivants :
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Technologie |
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Emballage primaire |
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Emballage secondaire |
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Convivialité |
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Type |
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Type de température |
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Application |
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cscs
Statistiques des marchés en Amérique du Nord
Le marché nord-américain de la chaîne du froid est sur le point de dominer sa part des revenus de plus de 35 % d'ici 2036. L'expansion du marché dans la région est due à l'intégration de technologies de pointe. blockchain et les capteurs d'Internet des objets (IoT), ont amélioré la visibilité et la traçabilité de la chaîne du froid. L'Amérique du Nord devrait avoir 5,4 milliards de connexions à Internet des objets (IdO) pour 2025.
Dans États-Unis, un certain nombre de facteurs, tels que la croissance du commerce électronique et le besoin croissant de stockage contrôlé par la température dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique, ont contribué à l'augmentation de la demande d'installations de stockage du froid. On prévoyait que le marché américain du commerce électronique générerait un total de 668,5 milliards de dollars américains en revenus entre 2024 et 2029.
APAC Analyse du marché
La région APAC connaîtra également une forte croissance du marché de la chaîne du froid au cours de la période de prévision et occupera la deuxième place en raison des dépenses publiques croissantes consacrées à la construction d'infrastructures logistiques et à l'adoption de systèmes de gestion des entrepôts dans cette région.
Les secteurs du transport, de l'infrastructure et de la logistique en Asie-Pacifique ont annoncé 36 offres d'achat d'actions, à la fois achevées et en attente. La valeur totale de ces transactions a dépassé 13 046,6 millions de dollars.
L'expansion de l'industrie des fruits de mer Chine est créditée à diverses sources, y compris les développements technologiques dans les domaines de la transformation, de l'emballage et du stockage. 2023 a vu la Chine maintenir sa position comme le premier producteur mondial de fruits de mer, avec
Selon les estimations officielles, 71 millions de tonnes métriques (TMM), en hausse de 3,5 % par rapport à 2022.Des technologies modernes comme l'internet des choses sont utilisées dans Japon améliorer les opérations de la chaîne du froid et veiller à ce que les produits restent dans la plage de température correcte tout au long de la chaîne d'approvisionnement. En 2022, la valeur prévue des dépenses des utilisateurs de l'Internet des objets (IdO) au Japon était de 6,8 milliards de dollars.
Dans Coréen Péninsule, le marché de la chaîne du froid a augmenté au fil du temps en raison de la popularité croissante du commerce électronique, de l'augmentation de la demande de biens périssables par les clients et de l'expansion des chaînes de vente au détail des produits alimentaires par les multinationales. Les ventes intérieures d'Internet sont passées de 168,5 milliards de dollars en 2021 à 180,4 milliards de dollars en 2022.
Pour rester en avance sur la concurrence et préserver l'efficacité, l'intégrité et la sécurité, les grandes entreprises du marché de la chaîne du froid font constamment progresser leurs technologies. Afin d'accroître la productivité des expéditions plus petites, les fournisseurs ont adopté la technologie RFID et l'analyse des risques et les points critiques de contrôle (HACCP).
Crédits de l'auteur: Saima Khursheed
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