Marché Beta CarotèneOn s'attend à ce que la taille dépasse 1000 milliards de dollars d'ici la fin de 2035, avec une augmentation de 5 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit 2023-2035. En 2022, la taille de l'industrie du bêta-carotène était de USD 575 milliards. La croissance du marché peut être attribuée à la consommation croissante de suppléments alimentaires. Les suppléments alimentaires contenant du bêta-carotène stimulent l'immunité des personnes souffrant de maladies chroniques. Environ 77% des Américains prennent des compléments alimentaires. De plus, les adultes âgés de 35 à 54 ans utilisent le plus de suppléments alimentaires de tout groupe d'âge.
En plus de ces facteurs, les facteurs qui sont censés alimenter la croissance du marché du bêta-carotène comprennent l'augmentation de la production de fruits et légumes. Les fruits et les légumes ont une forte concentration de bêta-carotène et sont également consommés par une grande partie de la population. L'offre de légumes devrait augmenter de 23 grammes par personne et par jour en 2030 et de 97 à 112 grammes par personne et par jour en 2031 dans le monde entier. D'autre part, la demande croissante de produits cosmétiques devrait stimuler la croissance du marché, car la production de cosmétiques contient du bêta-carotène qui est bon pour la peau. La Commission du commerce international estime que la Chine aura le plus grand secteur des cosmétiques en 2020, le maquillage représentant 12 % de l'ensemble du marché.
Facteurs de croissance
Défis
Année de référence | 2022 |
Année de prévision | 2023-2035 |
TCAC | -5% |
Année de base Taille du marché (2022) | ~ 575 millions de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2035) | ~ 1000 millions de dollars |
Portée régionale |
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Source (fruits et légumes, algues, synthétiques, levures, champignons, bactéries)
Le marché mondial de la bêta-carotène est segmenté et analysé pour la demande et l'offre par source en fruits et légumes, algues, synthétique, levure, champignons et bactéries. Sur les six sources de bêta-carotène, on estime que le segment des fruits et légumes représentera la part de marché la plus importante au cours de la période prévue. La croissance du segment peut être attribuée à la forte concentration de bêta-carotène dans les fruits et légumes. La couleur brillante des légumes rouges, oranges et jaunes est causée par un ingrédient végétal appelé bêta-carotène. De plus, les fruits et légumes de base sont facilement disponibles et abordables pour les personnes qui ne peuvent pas se permettre des suppléments alimentaires. Les patates douces, les carottes, les verts à feuilles foncées, la courge aux noix de beurre, le cantaloup, la laitue, les poivrons rouges, les abricots, le brocoli et les pois sont des exemples d'aliments riches en bêta-carotène. Par exemple, les pommes de terre douces de boulangerie ont environ 11 500 mcg de bêta-carotène par 100g. De plus, près de 8000 mcg de bêta-carotène sont trouvés par 100 gm de carotte.
Produit (synthétique, naturel)
Le marché mondial du bêta-carotène est également segmenté et analysé pour la demande et l'offre par produit en bêta-carotène synthétique, et bêta-carotène naturel. Sur les deux segments, le segment de bêta naturel devrait avoir la plus grande part de marché à la suite de la consommation croissante de sources naturelles de bêta-carotène, comme les fruits et légumes. On dit, plus la couleur des fruits ou des légumes est intense, plus ils contiennent de bêta-carotène. La couleur brillante des légumes rouges, oranges et jaunes est causée par un ingrédient végétal appelé bêta-carotène. De plus, l'absorption du bêta-carotène naturel à partir de divers fruits et légumes peut être augmentée en consommant des graisses saines, comme l'avocat, l'huile d'olive, les noix ou les graines.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend
s les segments suivants:Par source |
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Par formulaire |
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Par demande |
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Par produit |
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Prévisions du marché nord-américain
Le marché nord-américain du bêta-carotène, parmi les autres régions, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2035. La croissance du marché peut être attribuée principalement à l'augmentation du nombre de personnes souffrant de maladies chroniques. Le bêta-carotène protège le corps des produits chimiques nocifs appelés radicaux libres. L'oxydation est un mécanisme utilisé par les radicaux libres pour nuire aux cellules et qui peut entraîner une multitude de maladies chroniques. De plus, le bêta-carotène augmente également l'immunité contregestion des maladies chroniques. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, tous les 6 adultes sur 10 en Amérique vivent avec une maladie chronique. De plus, sur 10, 4 personnes adultes souffrent de deux maladies chroniques ou plus. En outre, l'augmentation de la consommation de denrées alimentaires et de boissons devrait également stimuler la demande de bêta-carotène dans la région. Beta carotène apporte couleur et pigments à tous les types d'aliments et de boissons. Environ 61 % des jeunes américains et près de 50 % des adultes américains consomment régulièrement du soda ou d'autres boissons sucrées.
Statistiques du marché APAC
Le marché de la bêta-carotène d'Asie-Pacifique, parmi toutes les autres régions, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2035. La croissance du marché dans la région est attendue en raison de l'augmentation des cas de cancer dans la région. De 2010 à 2019, l'Inde a enregistré une augmentation des cas de cancer à un taux annuel moyen d'environ 1 % à près de 2 %. Le sein, les poumons, la bouche, le col, l'utérus et la langue étaient les cinq principaux sites de la maladie. En outre, la croissance du marché en Asie-Pacifique est également attendue à la suite de la hausse des ventes de compléments alimentaires. Selon l'Administration du commerce international, le Japon
est le troisième marché de compléments alimentaires au monde.
Septembre 2020: Chr, Hansen Holdings A/S annoncer le lancement de l'étiquette propre FruitMax produit extrait de curcuma. C'est un additif alimentaire avec une couleur jaune vif et un peu d'arrière-goût pour de nombreuses applications. En raison de la sensibilité lumineuse bien connue du curcuma, FruitMax® Yellow 1000 WSS convient à une large gamme d'aliments opaques.
Septembre 2021: Royal DSM annonce l'acquisition de First Choice Ingredients, par cette acquisition, DSM vise à étendre la croissance de son segment des aliments et boissons.
Crédits de l'auteur: Parul Atri
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