Taille et part du marché de la bière, par type de produit (Ale, Lager, Stout & Porter); type de catégorie (alcoholique, non alcoolique); production (Micro-brasserie, Macro-brasserie, artisanat-brasserie); emballage (bouteilles PET, bouteilles de verre, canettes d'aluminium); chaîne de distribution (supermarché, magasins d'alcool, magasins d'agrément, sur place, commerce de détail sur Internet, détaillants indépendants); aromatisants (aromatisés, non aromatisés) - Analyse mondiale de l'offre et de la demande, prévisions de croissance, rapport statistique 2024-2036

  • ID du rapport: 6085
  • date de publication: May 29, 2024
  • Format du rapport: PDF, PPT

Taille du marché mondial, prévisions et tendances marquantes sur 2024-2036

Marché de la bière En 2023, plus de 694 milliards de dollars ont été dépensés et devraient dépasser 1015 milliards de dollars à la fin de 2036, soit plus de 4,7 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit entre 2024 et 2036. En 2024, la taille de l'industrie de la bière est évaluée à USD 727 milliards. Les pays en développement du monde entier connaissent une urbanisation rapide et des changements de mode de vie. Dans ces pays en développement, les enfants adoptent facilement des idéaux occidentaux, car les divertissements occidentaux sont très consommés.

Les pays plus conservateurs du Moyen-Orient et de l'Asie-Pacifique, où l'alcool est généralement considéré comme une habitude négative, verront leur consommation de bière augmenter en raison de la diversité croissante et de l'acceptation de la culture occidentale.

L'Enquête nationale sur la santé familiale de l'Inde, qui a été publiée en mai, a également révélé que les hommes et les femmes consommaient plus d'alcool en milieu rural que dans les régions urbaines. L'État du nord-est de l'Arunachal Pradesh a le taux le plus élevé de consommation d'alcool dans la nation, avec 24 % des femmes et 53 % des hommes qui boivent.


Beer Market
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Secteur de la bière : facteurs de croissance et défis

Facteurs de croissance

  • Sensibilisation accrue à la santé - Le nombre de personnes de plus en plus conscientes de la santé est l'un des facteurs à l'origine de l'expansion de cette industrie. Une étude réalisée en 2021 indique qu'environ 21,5 % des consommateurs du monde entier prétendent tenter activement de réduire leur consommation d'alcool. Les jeunes clients sont particulièrement touchés par cette tendance puisqu'ils sont plus enclins à chercher des produits non alcoolisés et peu alcoolisés.
  • L'escalade du commerce électronique et du commerce de détail en ligne - La croissance du commerce électronique et vente au détail en ligne Il conduit le marché. En outre, le commerce électronique a offert aux fabricants et aux détaillants de nouvelles possibilités d'accroître la clientèle. Les consommateurs peuvent accéder plus facilement à plusieurs types de produits du confort de leur maison par le biais de magasins Internet et de services de livraison. Selon les estimations du Census Bureau des États-Unis, les ventes de détail en ligne aux États-Unis pour le quatrième trimestre de 2023 s'élevaient à 285,2 milliards de dollars, tandis que les ventes de détail globales sont évaluées à 1 831,4 milliards de dollars.

Défis

  • Problèmes de santé liés à la bière - La croissance de ce marché devrait être entravée par de nombreux problèmes de santé liés à la consommation de bière et d'alcool. Même si la bière contient moins d'alcool, sa consommation et son mélange avec d'autres spiritueux peuvent poser un problème. La détérioration des tissus hépatiques peut survenir en raison de l'utilisation excessive de ces boissons.
  • Les normes juridiques liées à la consommation d'alcool devraient freiner la croissance du marché au cours de la prochaine période.

    Les effets secondaires de la bière devraient freiner la croissance du marché pendant la période de prévision

Marché de la bière: points de vue clés

Année de référence

2023

Année de prévision

2024-2036

TCAC

4,7 %

Année de base Taille du marché

694 milliards de dollars

Année de prévision Taille du marché

1015 milliards de dollars

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Reste de l ' Amérique latine)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Reste de l ' Asie et du Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, NORDIC, reste de l'Europe)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, Afrique du Nord, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et Afrique)
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Segmentation de la bière

Type de catégorie (alcoolique, non alcoolique)

On s'attend à ce que le segment de la bière non alcoolique atteigne plus de 80 % du marché de la bière d'ici 2036. La pénétration de la bière sans alcool semble s'accroître en raison de la sensibilisation des gens aux effets de la bière alcoolique.

Au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Allemagne et au Canada, où les ventes de hors-licence et de supermarchés augmentent rapidement, cette tendance se reflète dans la demande de boissons sans alcool en volume. Par exemple, le volume de bière non alcoolique importé aux États-Unis en 2022 était de 12,58 millions de gallons, contre 11,96 millions de gallons l'année précédente, selon le Beer Institute.

Chaîne de distribution (Supermarché, Magasins d'alcool, Magasins de commodité, Sur site, Commerce de détail Internet, Détaillants indépendants)

Sur la base des canaux de distribution, le segment des supermarchés devrait avoir la taille de marché la plus élevée d'ici la fin de 2036. Les produits sont facilement accessibles dans les villes et les villages à une base de consommateurs énorme en raison du marché conduit par les supermarchés et hypermarchés.

Cette accessibilité est conçue pour satisfaire les préférences évolutives des consommateurs qui recherchent la commodité dans leurs expériences d'achat. Le pouvoir d'achat des supermarchés leur permet de négocier des conditions favorables avec les fabricants, ce qui entraîne des prix compétitifs pour les consommateurs, ce qui renforce encore leur croissance.

L'expansion du réseau de supermarchés devrait favoriser la croissance du marché à l'avenir. Selon la recherche, en 2022, le nombre total de ventes réalisées dans les supermarchés à l'échelle mondiale était de 1 billion de dollars.

Emballage (bouteilles PET, bouteilles en verre, boîtes en aluminium)

Le segment des conserves sur le marché de la bière est prêt à présenter plus de 3,6 % de TCAC jusqu'en 2036. Les bouteilles en verre sont durables, résistantes à l'oxygène et impénétrables. En outre, en raison de leur nature tolérante à la chaleur, ils peuvent faire face à des températures supérieures à 100 degrés.

La présente décision entre en vigueur le jour de son adoption. Considérant toutes ces caractéristiques bouteilles de verre conservent la saveur réelle de la bière.

En outre, emballage en verre est entièrement recyclable et respectueux de l'environnement qui lui permet d'être fondu et réutilisé en réduisant son empreinte environnementale par rapport à d'autres matériaux d'emballage. Les recherches montrent que plus de 92 pour cent de la bière consommée dans le monde provient de bouteilles en verre.

Notre analyse approfondie du Le marché comprend les segments suivants:

Type de produit

  • Ale
  • Lager
  • Stout & Porter

Catégorie

  • Alcoolique
  • Non alcoolique

Production

  • Microbrasserie
  • Macro-brasserie
  • Industrie artisanale

Emballage

  • PET Bouteilles
  • Bouteilles en verre
  • Boîtes en aluminium

Chaîne de distribution

  • Supermarché
  • Magasins d'alcool
  • Magasins de commodité
  • Sur place
  • Commerce de détail sur Internet
  • Détaillants indépendants

Saveur

  • Aromatisés
  • Non aromatisé

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Industrie de la bière - Portée régionale

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Statistiques des marchés européens

L'Europe sur le marché de la bière devrait enregistrer plus de 33 % de ses revenus d'ici 2036. L'Europe est l'un des plus grands marchés du monde, avec une histoire profonde et un large éventail de traditions brassicoles.

Dans tous les pays européens, la bière joue un rôle important et fait partie intégrante de la culture, du patrimoine et de la nutrition. L'Union européenne est l'une des principales régions productrices de bière au monde.

Selon l'Association des Brewers d'Europe, 368 682 hectolitres ont été consommés en 2019, qui est fabriqué par environ 11 048 brasseries dans le monde entier.

La croissance peut être attribuée à l'immense consommation de bière alcoolisée et non alcoolisée dans la Royaume-Uni.

Des facteurs comme la popularité accrue des bières artisanales, l'augmentation de la demande de bière à faible teneur en alcool ainsi que les tendances en matière de santé et de bien-être chez les grands consommateurs Allemagne ont conduit les marchés de bière du pays. En conséquence, la demande pour la croissance du produit a augmenté. En Allemagne, par exemple, une enquête a révélé que les ventes de bière artisanale ont augmenté de 13 % en 2021 et devraient augmenter encore au cours des prochaines années.

L'augmentation des microbrasseries est l'une des tendances les plus importantes de la France marché. Cette tendance se reflète dans le mouvement mondial de la bière artisanale, qui est sur une trajectoire de croissance sans précédent depuis plusieurs années.

Analyse du marché nord-américain

Le marché nord-américain de la bière a enregistré une part importante des revenus de 181 milliards de dollars en 2023. Certains des facteurs susceptibles d'accroître la croissance du marché sont la croissance démographique des jeunes et l'augmentation de la demande de bière avec une population croissante.

En outre, l'industrie brassicole se concentre sur les lancements de nouveaux produits afin d'accroître sa part de marché en raison d'une tendance croissante vers la bière artisanale.

Par exemple,

Mars 2021, Stone Cold Steve Austin, avec son partenaire El Segundo Brewing, sortira un nouveau lager américain à Billy Bob Texas à Forth Worth, Texas, avec un concert du groupe de country rock Texas Reckless Kelly.

La préférence croissante pour l'alcool chez les consommateurs a également été facilitée par la États-Unis marché de la bière. En particulier, pour les expériences innovantes de consommation d'alcool, les jeunes sont plus intéressés à échantillonner une variété de bière aromatisée et de mélanges de bière.

La popularité croissante des festivals et événements de bière est une tendance sur le marché en Canada. Ces événements permettent aux consommateurs d'échantillonner une grande variété de bières de différentes brasseries, ce qui crée une atmosphère de communauté et de curiosité.

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Les entreprises dominent le paysage de la bière

    • La Boston Beer Company
      • Aperçu de l'entreprise
      • Stratégie opérationnelle
      • Principaux produits offerts
      • Résultats financiers
      • Principaux indicateurs de rendement
      • Analyse des risques
      • Développement récent
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Heineken N.V.
    • Groupe Carlsberg
    • Constellation Brands Inc.
    • Anheuser-Bush InBev
    • Diageo
    • Entreprises de Pékin
    • Poissons-chiens Brasserie de l'artisanat principal
    • United Breweries Holding Limited
    • Sierra Nevada Brewing Co.

Dans les nouvelles

  • Breweries unies, une filiale du groupe Heineken, a lancé Silver, qui fait partie de la célèbre marque Heineken à Amsterdam. Brevé par des maîtres brasseurs expérimentés, Heineken Silver propose des ingrédients naturels comme le A-yeast et le malt pur pour un goût exceptionnel.
  • Dans Bev a introduit Seven Rivers sur le marché indien une nouvelle bière qui est similaire à certaines marques célèbres telles que Budweiser, Extra Corona, Anheuser, et Hoegaarden. Ce service sera bientôt étendu à d'autres régions telles que Delhi, Goa, Haryana et l'Uttar Pradesh, qui sont déjà disponibles dans certaines régions du Karnataka et du Maharashtra.

Crédits de l'auteur:  Parul Atri


  • ID du rapport: 6085
  • date de publication: May 29, 2024
  • Format du rapport: PDF, PPT

Foire aux questions (FAQ)

En 2023, la taille de l'industrie de la bière dépassait 694 milliards de dollars.

La taille du marché de la bière devrait dépasser 1015 milliards de dollars d'ici la fin de 2036, avec un TCAC de 4,7 % pendant la période de prévision, soit entre 2024 et 2036.

Les principaux acteurs du marché sont Anheuser-Bush InBev, Diageo, Beijing Enterprises Holdings, Dogfish Head Craft Brewery, Nited Brewery, Sierra Nevada Brewing Co, et d'autres.

On s'attend à ce que le segment non alcoolique recueille une part/taille de 80 % entre 2024 et 2036.

Le secteur européen de la bière est prêt à détenir une part de 33 % d'ici la fin de 2036.
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