Marché des levures d'alimentation animale Selon les estimations, la taille devrait dépasser 5 milliards de dollars à la fin de 2035, soit environ 8 % du TCAC pendant la période de prévision, soit 2023-2035. En 2022, la taille de l'industrie de la levure d'alimentation animale était de USD 2 milliards. La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante de viande de qualité supérieure par les clients. Comparativement à la pandémie, environ 18 % des consommateurs de viande estiment que la qualité (comme la prime ou la valeur) est devenue plus essentielle pour eux lorsqu'ils achètent de la viande, alors que seulement 6 % pensent qu'elle est devenue moins importante au Royaume-Uni en mai 2021. La levure est connue pour avoir un effet positif sur la qualité de la viande, ainsi que la capacité antioxydante des oies. Par conséquent, leur demande augmente et on s'attend à ce que la croissance du marché mondial des levures animales augmente au cours des prochaines années.
De plus, des initiatives gouvernementales croissantes et leurs politiques favorables afin d'encourager une plus grande consommation de levures dans l'alimentation animale sont également estimées pour stimuler la croissance du marché. L'utilisation d'antibiotiques était plus répandue dans l'alimentation du bétail, ce qui comprend :transformation de la volaille, afin d'augmenter la production animale et d'améliorer l'efficacité alimentaire. Cependant, l'alimentation des antibiotiques a certains effets néfastes sur les animaux. L'utilisation généralisée d'antibiotiques de faible teneur dans les aliments du bétail a suscité des inquiétudes quant aux conséquences négatives potentielles du développement de souches résistantes d'organismes chez les hôtes qui pourraient mettre en danger la santé animale et humaine. La résistance aux antibiotiques chez les microorganismes a été découverte peu de temps après leur introduction. Les animaux recevant des antibiotiques peuvent développer et persister des microorganismes résistants dans leurs intestins. Par conséquent, l'utilisation d'antibiotiques a été interdite dans de nombreux pays, mettant davantage l'accent sur l'alimentation des levures.
Facteurs de croissance
L'amélioration des maladies infectieuses du bétail- Les animaux souffrent d'un grand nombre de maladies infectieuses partout dans le monde. En raison de laquelle la production de lait, de viande ou de toute autre activité agricole est estimée à retenir. En outre, la propagation des maladies infectieuses a également un effet néfaste sur l'être humain. Par exemple, environ deux millions de personnes par an, pour la plupart dans les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire, meurent des zoonoses négligées. Par conséquent, pour améliorer la santé et le rendement des animaux, les agriculteurs et les éleveurs recherchent des technologies et des substances naturelles. De plus, les pressions s'exercent de plus en plus pour atteindre ces objectifs avec une utilisation minimale ou nulle des antibiotiques. Par conséquent, on estime que la demande de levure augmente.
La propriété croissante des bovins- En 2021, plus de 92 millions de vaches et de veaux vivaient aux États-Unis, ce qui maintient à peu près le niveau de l'année précédente.
L'essor de l'élevage de poissons- Oui. Il y avait plus de 57 millions de pêcheurs dans le monde en 2020. La demande de levure augmente donc. Les régimes de poisson avec la levure ont augmenté les taux de croissance et la santé intestinale générale. Selon une étude récente publiée dans la revue Aquaculture Reports, en 2021, l'ajout de 4 g de S cerevisiae à chaque kilogramme d'aquafeed augmente la croissance et l'utilisation des aliments. L'équipe d'étude a également découvert que l'ajout de levures aux régimes de tilapia du Nil a modifié l'architecture intestinale du poisson. Par conséquent, le marché devrait croître au cours de la période de prévision.
Augmentation de la demande de viande- Oui. On prévoit qu'entre 450 et 560 millions de tonnes de viande seront consommées dans le monde d'ici 2050.
Augmentation de la production laitière- Oui. Au cours de l'exercice 2021,
Défis
Année de référence | 2022 |
Année de prévision | 2023-2035 |
TCAC | ~8% |
Année de base Taille du marché (2022) | ~ 2 milliards de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2035) | ~ 5 milliards de dollars |
Portée régionale |
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Demande (vin, bétail, volaille, animaux aquatiques, animaux de compagnie)
Le marché mondial des levures d'aliments pour animaux est segmenté et analysé en fonction de la demande et de l'offre par application chez le porc, le bétail, la volaille, les animaux aquatiques et les animaux de compagnie. On s'attend à ce que le segment des animaux aquatiques tire le revenu le plus élevé d'ici la fin de 2035. La croissance du segment peut être attribuée à la consommation croissante de poisson parmi les gens. Les fruits de mer sauvages et d'élevage sont une source essentielle de protéines animales pour plus de 2 milliards de personnes dans le monde. Cependant, les préoccupations concernant la durabilité des protéines et l'utilisation des farines de poisson comme sources actuelles de protéines ont rendu nécessaire la recherche de nouveaux ingrédients durables pour l'utilisation dans les aquafeeds. Particulièrement depuis leur potentiel de conversion de matières lignocellulosiques non alimentaires en ressources protéiques importantes, les levures ont été suggérées comme composants durables. De plus, on dit qu'environ 14 % de l'inclusion de levure améliore les performances de croissance sans diminuer la qualité du produit final. Par conséquent, afin d'accroître l'efficacité de la croissance, la résistance aux maladies des poissons, la qualité de l'eau et la richesse des communautés microbiennes, diverses espèces de levures sont utilisées comme aliments supplémentaires en aquaculture.
Type (Levure autolysée, Levure vivante, Levure usée, Dérivés de levure, Levure sèche séchée, Levure sèche active)
Le marché mondial des levures d'aliments pour animaux est également segmenté et analysé en fonction de la demande et de l'offre par type de levure autolysée, levure vivante, levure usée, dérivés de levure, levure inactive séchée et levure sèche active. Parmi ceux-ci, la levure autolysée devrait détenir la plus grande part de marché au cours de la période de prévision, soutenue par sa forte teneur en nutriments et une grande efficacité qui sont avantageuses pour la croissance et l'immunité du poulet de chaudière. Cette levure est connue pour avoir un impact bénéfique sur l'activité des enzymes pancréatiques et la digestion des protéines iléales. En outre, il y a eu
g demande de poulet chaud en raison du pouvoir d'achat croissant du consommateur. Cela devrait également stimuler la croissance du marché pour la période de prévision. De plus, de plus en plus de gens exigent des aliments riches en protéines, ce qui est également estimé pour stimuler la croissance de la demande de poulet chaud, ce qui renforce également la préférence pour la levure d'alimentation animale.Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants:
Type |
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Demande |
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cscs
Statistiques du marché APAC
Le marché des levures d'aliments pour animaux de l'Asie-Pacifique, parmi les marchés de toutes les autres régions, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2035, avec l'appui de l'industrie piscicole en expansion dans cette région, ainsi que l'augmentation de la production de volaille. L'Asie produit 88,7% de l'aquaculture mondiale, ce qui en fait le premier producteur mondial (82 millions de tonnes, à l'exclusion de 32 millions de tonnes de plantes aquatiques). En outre, 20,5 millions de personnes du secteur primaire sont employées par l'aquaculture, dont la majorité travaillent dans de petites entreprises en Asie. Par conséquent, la consommation de poisson augmente en Asie-Pacifique. En outre, la consommation croissante peut aussi être attribuée à la population urbaine croissante de cette région et à l'augmentation des revenus de la population. Ce facteur est également estimé pour stimuler la production de volaille, ainsi que la croissanceconditionnement de viandeLes industries de cette région devraient également stimuler la croissance du marché dans la région. Cependant, même dans les régions rurales, on estime que la production de volaille connaîtra une croissance significative au cours de la période de prévision. Les améliorations de la génétique, de l'alimentation, de la prévention des maladies et des techniques de gestion scientifique en sont principalement responsables. En outre, le gouvernement encourage les populations rurales à adopter des levures d'alimentation animale et à les éduquer sur les avantages de faire de même, ce qui devrait également stimuler la croissance du marché.
Prévisions du marché nord-américain
Le marché nord-américain des levures d'aliments pour animaux, parmi les autres régions, devrait croître avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. On estime que la croissance du marché dans cette région s'accroît en raison de l'existence de grands acteurs du marché et de l'accessibilité des technologies bien équipées.
La viande de haute qualité est en croissance parmi les gens, ce qui est estimé pour stimuler la croissance du marché. Les avantages importants pour la santé de la volaille par rapport à la viande rouge incitent les aviculteurs à accélérer les taux de croissance des volailles. La viabilité des exploitations avicoles est accrue par la levure, qui devrait augmenter davantage les revenus du marché en augmentant le taux de croissance et la faim des poulets à griller.
Versity, une nouvelle source de protéines pour les animaux de compagnie, a été introduite par ADM Animal Nutrition, une division de Archer Daniels Midland. La versité est une levure séchée très agréable (Saccharomyces cerevisiae) alternative aux protéines végétales et animales conventionnelles qui fournit un profil équilibré des acides aminés essentiels avec de faibles niveaux de graisse et de calcium. La versité a été créée pour fournir une flexibilité nutritionnelle dans les aliments pour animaux familiers et la formulation de traitement.
Selon les recherches récemment publiées de la société de santé animale et de nutrition Toustech, Inc., une fraction riche en mannan (MRF) de la paroi cellulaire de Saccharomyces cerevisiae peut affecter le métabolisme de bactéries comme E. coli et améliorer leur sensibilité aux antibiotiques. le système digestif.
Crédits de l'auteur: Parul Atri
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