Alginates Marché Selon les estimations, la taille devrait atteindre 15 milliards de dollars à la fin de 2035, soit une augmentation de 6 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit 2023-2035. En 2022, la taille de l'industrie des alginates dépassait 900 millions de dollars. La consommation croissante de glaces et de yaourt stimule l'expansion du marché. L'alginate peut être un substitut sain de l'amidon et de la gélatine, qui sont utilisés comme stabilisateurs dans les glaces et le yogourt.
De plus, avec une prise de conscience croissante des produits biologiques et des ingrédients durables, la demande d'alginates augmente également. Les alginates sont extraits d'algues et sont très préférés pour remplacer les additifs synthétiques.
Facteurs de croissance
Défis
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Année de base |
2022 |
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Année de prévision |
2023-2035 |
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TCAC |
~ 6 % |
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Taille du marché de l'année de base (2022) |
~ 900 millions USD |
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Taille du marché pour l'année de prévision (2035) |
~ 15 milliards USD |
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Portée régionale |
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Produit (alginates de qualité alimentaire, technique, pharmaceutique et alimentaire)
Le segment des aliments pour animaux pharmaceutiques sur le marché des alginates est sur le point de gagner la plus grande part des revenus d'environ 45 % en 2035. Les diverses applications de la qualité pharmaceutique dans l'industrie pharmaceutique devraient augmenter la croissance du segment.
Les alginates de qualité pharmaceutique sont très utilisés dans la pansement des plaies, car ils forment une matrice en gel qui aide à maintenir l'humidité autour de la plaie et accélère le processus de guérison. En outre, les alginates sont fusionnés avec la formulation de médicaments pour permettre la libération prolongée du médicament sur une période prolongée.
Application (additifs alimentaires, dispositifs pharmaceutiques et médicaux, papier et pâte, soins personnels et cosmétiques, textiles, aliments pour animaux)
Le segment des additifs alimentaires devrait atteindre environ 46 % du marché d'ici 2035. Les alginates sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, car ils sont eux-mêmes le groupe d'additifs alimentaires dérivés des algues brunes.
De plus, l'utilisation d'alginates dans le secteur alimentaire est conforme aux lignes directrices réglementaires de l'industrie alimentaire puisqu'elles sont considérées comme sûres par les autorités de réglementation lorsqu'elles sont utilisées à des niveaux contrôlés.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants:
Produit |
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Demande |
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cscs
Statistiques du marché APAC
L'Asie-Pacifique devrait avoir la plus grande part du marché des alginates de plus de 36 % d'ici 2035, sur toutes les autres régions. Avec le développement de l'infrastructure de soins de santé et l'augmentation des cas de maladies chroniques, l'accent a été mis davantage sur les gestion avancée des plaies et les systèmes de distribution de médicaments dans des pays tels que l'Inde et la Chine, en raison desquels les besoins de la région en alginates augmentent considérablement.
Bien que les maladies cardiovasculaires demeurent la principale cause de mortalité en Asie et dans le Pacifique, elles devraient être la cause de 9,4 millions de décès dans la région.
Prévisions du marché nord-américain
La part de marché des alginates nord-américains devrait passer de 25 % à la fin de 2035. La hausse de la consommation de crème glacée et de yogourt dans les catégories régulière et faible en matières grasses est principalement à l'origine de la croissance du marché dans la région. En 2021, les fabricants de crème glacée aux États-Unis ont produit plus d'un milliard de gallons de crème glacée.
Alginates réduisent la taille des cristaux de glace dans les glaces et le yogourt, lui donnant ainsi une texture plus crémeuse sans l'utilisation d'autres produits chimiques, ce qui rend également les alginates très populaires dans les produits à faible teneur en gras. Le yogourt organique à faible teneur en matières grasses devrait représenter 47 % du marché américain global du yogourt à faible teneur en matières grasses en 2025.
Crédits de l'auteur: Parul Atri
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