Taille du marché mondial, prévisions et tendances clés pour la période 2025-2037
Le marché des produits biologiques agricoles représentait plus de 16,23 milliards de dollars US en 2024 et devrait dépasser 90,16 milliards de dollars US d'ici 2037, avec un TCAC de plus de 14,1 % sur la période de prévision 2025-2037. En 2025, le secteur des produits biologiques agricoles devrait peser 18,06 milliards de dollars US.
Cette croissance s'explique par la demande croissante de substituts durables et biologiques aux pesticides chimiques utilisés dans la production agricole. Par exemple, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Union européenne (UE) soutiennent la lutte intégrée contre les ravageurs (LIR), qui intègre la mise en œuvre de cultures mixtes, de prédateurs naturels et de biopesticides, ainsi que la rotation des cultures lorsque cela est possible. De nombreux pays, notamment l'Indonésie, ont tenté de remplacer l'utilisation de pesticides par des techniques de substitution comme la LIR.
Secteur des produits biologiques agricoles : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Croissance démographique mondiale et demande croissante de cultures de haute qualité – Les besoins en produits agricoles comme carburant, aliments pour animaux et denrées alimentaires augmentent rapidement à l'échelle mondiale. Depuis de nombreuses années, la demande en composants végétaux est en hausse. Cependant, la récente hausse de la consommation de viande dans les pays en développement et l'utilisation rapide de céréales pour la production de biocarburants dans les pays riches ont accentué la pression sur l'approvisionnement mondial en céréales.
Selon le rapport du Forum mondial sur l'agriculture publié en 2023, entre 2009 et 2050, la population mondiale devrait augmenter de plus d'un tiers, soit 2,3 milliards de personnes. - Demande croissante de produits chimiques phytosanitaires – Largement utilisés pour lutter contre les ravageurs des cultures, les pesticides font partie intégrante de l'agriculture et contribuent à éradiquer les mauvaises herbes, les champignons et les insectes nuisibles au rendement ou à la santé des cultures. De plus, les insecticides servent à lutter contre les insectes nuisibles susceptibles de ruiner les cultures, tandis que les herbicides servent à éliminer les plantes indésirables. Les fongicides réduisent les effets des infections fongiques, ce qui est essentiel pour prévenir la propagation des maladies des cultures. Par
exemple, depuis plusieurs années, le rendement mondial moyen du maïs augmente régulièrement, atteignant 4,9 tonnes/ha. Cette augmentation est possible grâce aux progrès constants des produits chimiques phytosanitaires. - Adoption accrue de technologies avancées pour le rendement des cultures – Les progrès technologiques croissants en matière de rendement des cultures stimuleront l'expansion du marché des produits biologiques agricoles dans cette région.
Il est prouvé qu'en 2023, les agriculteurs, les agronomes et les sélectionneurs américains ont augmenté leur production par le passé. Le rendement moyen du maïs aux États-Unis a augmenté au fil du temps, passant d'environ 1,6 tonne/ha au début du XXe siècle à environ 9,5 tonnes/ha aujourd'hui. La découverte et l'application généralisée de nouvelles technologies agricoles, telles que le maïs hybride, les engrais synthétiques et les machines agricoles, sont à l'origine de cette augmentation significative de la production.
Défis
- Augmentation du coût des produits biologiques agricoles – Comparés aux pesticides chimiques, les pesticides biologiques agricoles sont plus chers en raison d'une concurrence plus faible, de coûts de fabrication plus élevés et d'une évolutivité limitée, ce qui limite leur application et freine l'expansion du marché.
La rentabilité des produits biologiques agricoles peut varier selon la taille de la production. L'adoption de produits biologiques peut s'avérer plus difficile pour les grandes exploitations agricoles en raison des dépenses initiales plus importantes et des difficultés logistiques.
- Le défi de la réalisation de produits biologiques agricoles - Un obstacle important au développement et à l'adoption contemporaine de produits biologiques agricoles a été l'abondance d'entreprises proposant des traitements microbiens « miracles » au fil des ans, parfois avec des origines ou une qualité douteuses.
Marché des produits biologiques agricoles : principales perspectives
Segmentation des produits biologiques agricoles
Cultures (céréales et grains, oléagineux et légumineuses, fruits et légumes)
Le segment des céréales et des grains devrait dominer le marché des produits biologiques agricoles avec une part de plus de 37,4 % d'ici 2037. L'augmentation de la production mondiale de céréales et de grains aidera ce segment à détenir une part massive des revenus d'ici la fin de 2037.
Selon les prévisions de l'Organisation des États-Unis pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production mondiale de céréales atteindra 2 847 millions de tonnes en 2023-2024, un nouveau record et une augmentation de 1,2 % par rapport à la production de 2022. Avec 2 836 millions de tonnes prévues, l'utilisation de céréales en 2023-2024 devrait également être supérieure de 1,6 % à celle de 2022-2023. La légère diminution de l'utilisation du riz est principalement attribuée à l'abondance de l'offre et à des coûts moins élevés par rapport à la saison précédente, ce qui a conduit à une utilisation accrue du blé et des céréales secondaires, notamment à des fins fourragères.
Produit (biopesticides, biostimulants, biofertilisants)
Sur le marché des produits biologiques agricoles, le segment des biopesticides devrait détenir une part de revenus de plus de 57 % d'ici la fin de 2037. Cette expansion sera remarquée en raison de la consommation croissante de biopesticides par les agriculteurs pour protéger leurs cultures des dommages.
La FAO prévoit qu'au cours des 20 prochaines années, la population mondiale augmentera de 39 %, pour atteindre 9,1 milliards d'habitants en 2050. Il sera essentiel d'augmenter la production alimentaire mondiale de 60 % pour répondre à l'ensemble de cette demande. Ce scénario s'inscrit dans un contexte à court et moyen terme fortement impacté par les effets néfastes du changement climatique et ses répercussions sur l'agriculture, notamment par l'augmentation de la chaleur et le manque d'eau.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants :
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Personnaliser ce rapportSynthèse régionale de l'industrie des produits biologiques agricoles
Statistiques du marché nord-américain
L'industrie nord-américaine devrait représenter la plus grande part des revenus, soit 37 %, d'ici 2037. De plus, le secteur des produits biologiques agricoles a atteint environ 5,22 milliards en 2023.
Cette croissance sera principalement due à la sensibilisation croissante à la consommation de produits biologiques dans cette région. Selon l'USDA ERS, la demande croissante des consommateurs pour des aliments issus de l'agriculture biologique a offert aux producteurs de nouvelles opportunités de marché et transforme le secteur de l'alimentation biologique.
Le marché des produits biologiques agricoles s'est développé aux États-Unis grâce aux initiatives gouvernementales croissantes visant à promouvoir la production d'aliments biologiques. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) renforce le marché des produits biologiques cultivés localement et soutient les producteurs souhaitant obtenir la certification biologique, selon une déclaration du secrétaire à l'Agriculture Tom Vilsack, publiée le 10 mai 2023 .
Le secteur canadien de l'agriculture biologique connaîtra une croissance principalement grâce à l'augmentation des investissements dans les aliments et les arômes biologiques . Une nouvelle analyse d'Exportation et développement Canada estime qu'en 2020, les Canadiens ont dépensé près de 7 milliards de dollars américains en aliments biologiques.
Analyse du marché APAC
Le marché des produits biologiques agricoles en Asie-Pacifique connaîtra une expansion significative d'ici 2037. La présence de l'industrie agricole traditionnelle dans la région APAC stimulera le marché des produits biologiques agricoles dans cette région. Selon les données de l'Association Asie-Pacifique des instituts de recherche agricole (APAARI) publiées en 2023, la région APAC produit et consomme plus de 90 % du riz mondial, 70 % des légumes, 60 % du coton-graine et 45 à 50 % des céréales, des oléagineux et des légumineuses. Elle est un fournisseur clé de la plupart des produits alimentaires et agricoles essentiels.
Les produits biologiques agricoles sont particulièrement recherchés en Chine , en raison de la croissance démographique et des besoins en céréales de la région. Même si la Chine ne détient plus le titre de nation la plus peuplée du monde, l'ONU prévoit qu'en 2022, sa population atteindra 1,426 milliard d'habitants.
Au Japon , les produits biologiques agricoles connaîtront une croissance massive grâce aux progrès rapides des biotechnologies. De plus, cette croissance est principalement attribuable à la capacité d'adaptation rapide du Japon et à l'exploitation rentable des connaissances et des talents nouvellement acquis.
Le secteur des produits biologiques agricoles devrait également connaître un essor considérable en Inde , grâce au nombre croissant d'agriculteurs biologiques dans le pays. L'Étude économique 2022-23 estime qu'il y a actuellement 4,43 millions d'agriculteurs biologiques en Inde. Au cours des trois prochaines années, 10 millions d'agriculteurs bénéficieront d'une aide pour passer à l'agriculture naturelle dans le cadre du budget de l'Union 2023-2024.
Les entreprises qui dominent le paysage des produits biologiques agricoles
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- CBF China Bio-Fertilizer AG
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie d'entreprise
- Offres de produits clés
- Performance financière
- Indicateurs clés de performance
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Novozymes A/S
- Mapleton Agri Biotec
- BASF SE
- Syngenta Crop Protection AG
- Symborg SL
- Engrais nationaux Ltée.
- Lallemand Inc.
- Agricen
- Sigma Agri-Science, LLC
- CBF China Bio-Fertilizer AG
Grâce à l'innovation constante des grandes entreprises du secteur des produits biologiques agricoles pour répondre aux besoins changeants de l'agriculture contemporaine, le marché des produits biologiques agricoles connaît une croissance significative. Parmi les principales entreprises du marché, on trouve :
In the News
- BASF SE et Vivagro, fournisseur français de solutions agroécologiques avant-gardistes, ont signé un accord de distribution pour un produit innovant appelé Essen'ciel, destiné aux marchés agricoles italien et espagnol en juillet 2023. Fabriqué à partir d'huile essentielle d'orange douce, Essen'ciel offre de multiples applications comme acaricide, fongicide et pesticide entièrement naturel. De nombreuses applications biologiques, telles que la vigne, les cultures maraîchères, les baies, les cultures ornementales, les cultures industrielles et l'arboriculture, ont reçu l'autorisation réglementaire d'utiliser cette nouvelle substance biostimulante.
- En janvier 2022, Syngenta Crop Protection AG a acquis NemaTrident et UniSpore, deux bioinsecticides de pointe de Bionema Limited. En offrant à ses clients des technologies complémentaires pour une gestion efficace et durable des insectes nuisibles tout en s'attaquant aux problèmes liés à leur résistance, ces solutions de biocontrôle de pointe constituent un atout majeur pour Syngenta.
Crédits des auteurs: Nilanjana Ray
- Report ID: 6191
- Published Date: Nov 27, 2024
- Report Format: PDF, PPT
