Marché de l'impression alimentaire 3D On estime que la taille de l'échantillon dépassera 979 millions de dollars d'ici la fin de 2033, soit une augmentation de 13 % du TCAC au cours de la période de prévision, soit 2023-2033. En 2023, la taille de l'industrie de l'impression alimentaire 3D était de plus de 288 millions de dollars. La croissance du marché peut être attribuée principalement à l'expansion de l'industrie alimentaire dans le monde, à la sensibilisation accrue aux agents de conservation et à leurs problèmes de santé et à l'adoption croissante d'aliments provenant de sources saines. Par exemple, les revenus du secteur alimentaire mondial ont représenté près de 8 billions de dollars en 2022 et devraient augmenter de 4 % à la fin de 2023.
L'impression 3D est utilisée pour fabriquer et créer des produits alimentaires, en utilisant des lasers, des matériaux poudreux, des buses et un puissant mélange de nutriments. De plus, les innovations croissantes en matière d'impression biologique de la viande et des fruits de mer, la demande croissante de produits alimentaires gastronomiques, l'adoption croissante de produits pour réduire le gaspillage alimentaire et l'augmentation rapide du nombre de restaurants devraient stimuler la croissance du marché de l'impression alimentaire 3D au cours de la période de prévision. Par exemple, le secteur des restaurants devrait générer 650 milliards de dollars en 2020.
Facteurs de croissance
Défis
Année de référence | 2022 |
Année de prévision | 2023-2033 |
TCAC | ~13% |
Année de base Taille du marché (2023) | ~ 288 millions de dollars |
Année de prévision Taille du marché (2033) | ~ 979 millions de dollars |
Portée régionale |
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Utilisateur final (magasins, boulangeries, confiseries, restaurants, résidences)
Le marché mondial de l'impression alimentaire 3D est segmenté et analysé pour la demande et l'offre par l'utilisateur final dans les magasins de détail, boulangeries, confiseries, restaurants et résidentiels. Parmi ces segments, le segment des boulangeries devrait atteindre la plus grande taille du marché mondial en raison de la demande croissante de produits de boulangerie et de la croissance exponentielle du secteur de la boulangerie. Aux États-Unis, par exemple, les produits de boulangerie représentent 2 % du produit intérieur brut. Il y a plus de 28 milliards de dollars de revenus générés par l'industrie de la boulangerie chaque année. De plus, l'impression 3D est devenue une façon de plus en plus populaire d'ajouter de la créativité aux gâteaux. Ce facteur devrait augmenter la croissance du segment au cours de la période de prévision.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants:
Par ingrédient |
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Par technologie |
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Par Utilisateur final |
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cscs
Le marché de l'impression alimentaire 3D en Amérique du Nord, parmi les autres régions, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2033. L'expansion rapide de l'industrie de la confiserie et la demande croissante de produits de confiserie personnalisés devraient favoriser la croissance du marché dans la région. On a observé que les ventes de confiseries aux États-Unis totalisaient près de 35 milliards de dollars en 2016 et devraient dépasser 51 milliards de dollars à la fin de 2025. De plus, le revenu disponible élevé des particuliers, la demande croissante de produits de boulangerie haut de gamme, la grande prise de conscience d'un mode de vie sain chez les gens, l'adoption rapide de la technologie et une infrastructure touristique solide devraient contribuer à l'expansion du marché dans la région au cours de la période de prévision.
Crédits de l'auteur: Parul Atri
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