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Tamaño y pronóstico del mercado de ácido propiónico por aplicación (alimentos para animales, conservantes de granos, conservantes de alimentos, herbicidas, propionato de acetato de celulosa); usuario final (agricultura, alimentos y bebidas, cuidado personal, industria farmacéutica); canal de venta (venta directa, venta indirecta): tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional 2026-2035

  • ID del Informe: 5779
  • Fecha de Publicación: Sep 16, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Perspectivas del mercado del ácido propiónico:

El tamaño del mercado del ácido propiónico se valoró en 1290 millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 1820 millones de dólares para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 3,5 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria del ácido propiónico se estima en 1330 millones de dólares.

Propionic Acid Market Size
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El estilo de vida agitado de las personas en todo el mundo ha impulsado la demanda de conservantes de alimentos, y el ácido propiónico emerge como un actor clave en este dominio, lo que aumentará principalmente el tamaño del mercado.

Según los encuestados a nivel mundial, trabajan en proyectos especializados remunerados durante aproximadamente el 33 % de su jornada, una cifra superior a la del año anterior. El ácido propiónico, conocido por su eficacia para inhibir el crecimiento de moho y bacterias, se utiliza ampliamente en la conservación de productos horneados, lácteos y piensos. Este impulsor del crecimiento se sustenta en la necesidad imperiosa de la industria alimentaria de prolongar la vida útil de los productos, prevenir su deterioro y mantener su frescura a lo largo de toda la cadena de suministro.

Además, la expansión del mercado del ácido propiónico depende en gran medida de otro factor: la enorme demanda mundial de ácido propiónico como conservante de granos. Las concentraciones de ácido propiónico permitieron que los granos conservaran su valor nutricional y germinabilidad.

Tras un año de almacenamiento, los porcentajes de germinación en las bolsas de yute, Bukhari y Kothi fueron del 77%, 75% y 74%, respectivamente. Durante un año completo de almacenamiento, el contenido de proteínas, azúcares, azúcares reductores y almidón de los granos se mantuvo en las bolsas de yute; las pérdidas en kothi y Bukhari también fueron mínimas. Esto contribuirá a un aumento considerable de la cuota de mercado del ácido propiónico.

Clave Ácido propiónico Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Aspectos regionales destacados:

    • El mercado de ácido propiónico de Asia Pacífico dominará alrededor del 41% de la participación, impulsado por el auge de la industria agrícola en países como China, India y Japón, durante el período de pronóstico 2026-2035.
    • El mercado europeo ocupará la segunda mayor participación, impulsado por el auge de los productos cosméticos en la región, durante el período de pronóstico 2026-2035.

  • Perspectivas del segmento:

    • Se prevé que el segmento de herbicidas en el mercado del ácido propiónico alcance una participación del 45 % para 2035, impulsado por la creciente demanda agrícola para aumentar la producción de alimentos para una población en crecimiento.
    • Se espera que el segmento de alimentos y bebidas en el mercado del ácido propiónico alcance una participación significativa para 2035, impulsado por los crecientes cambios en el estilo de vida y la demanda de alimentos envasados ​​con conservantes.

  • Tendencias clave de crecimiento:

    • Crecimiento del mercado de alimentos para animales y de la producción ganadera
    • Estrictas normas de seguridad alimentaria

  • Principales desafíos:

    • Bajo rendimiento de la productividad

  • Actores clave:Eastman Chemical Company, BASF SE, Dow Inc., Perstorp Holding AB, Celanese Corporation, Biomin Holding GmbH, Kemin Industries, Inc., Daicel Corporation, Hawkins, Inc.

Global Ácido propiónico Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 1.290 millones
    • Tamaño del mercado en 2026: USD 1.330 millones
    • Tamaño proyectado del mercado: USD 1.820 millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 3,5 % CAGR (2026-2035)

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: Asia Pacífico (participación del 41 % para 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: Europa, China, Estados Unidos, Japón, India
    • Países emergentes: China, India, Japón, Corea del Sur, Tailandia

    • Last updated on : 16 September, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • Crecimiento del mercado de alimentos para animales y producción ganadera: Los alimentos para animales son indispensables en la producción ganadera contemporánea, ya que aportan los nutrientes vitales necesarios para el desarrollo, la salud y la productividad animal. Se componen de una variedad de nutrientes, como proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, específicamente diseñados para satisfacer las necesidades dietéticas de diversas especies animales. Los alimentos para animales se utilizan en diversas industrias, como la acuicultura, el cuidado de mascotas, la ganadería y la avicultura.
    El ácido propiónico reduce el moho y la levadura, y conserva el grano, el maíz y los piensos complejos en aplicaciones de alimentación animal. Mejora la fermentación en aplicaciones que incluyen ensilado. Además, se utiliza como componente sintético para la síntesis de disolventes, termoplásticos, agentes fitosanitarios y tratamiento de semillas . Esto convierte al ácido propiónico en un agente esencial en la producción y el mantenimiento de piensos, impulsando así los ingresos del mercado del ácido propiónico para alcanzar las ganancias previstas.

  • Crecimiento de la industria de panadería y confitería: El auge de la industria de panadería y confitería contribuirá a aumentar aún más la demanda de ácido propiónico. Este ácido es especialmente importante en la repostería, ya que previene el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos, que pueden comprometer la seguridad y la calidad de los productos horneados. Prolonga la frescura, la textura y el sabor del pan, los pasteles y otros productos horneados. Además, es esencial para preservar la estética de los productos, deteniendo el crecimiento de moho y alteraciones indeseadas en su color y consistencia.
    La demanda de panes y pasteles exquisitos está en aumento a principios del siglo XXI, incluso más rápido de lo que se puede enseñar a los aspirantes a chef. Todas estas aplicaciones culinarias son posibles si los productos de panadería se mantienen frescos, y para ello se requiere ácido propiónico en todas las panaderías y confiterías.

  • Normativas estrictas de seguridad alimentaria: Un componente vital del proceso de fabricación de alimentos es la seguridad alimentaria. Los productos alimenticios contaminados por procedimientos deficientes de seguridad alimentaria pueden causar enfermedades graves o incluso la muerte. Por lo tanto, los gobiernos de todos los países son estrictos con las normativas de seguridad alimentaria que imponen, especialmente en lo que respecta a conservantes como el ácido propiónico. El ácido propiónico no presenta muchos problemas de salud, por lo que es una opción para diferentes gobiernos responsables de la seguridad alimentaria. Este factor impulsa aún más el crecimiento del mercado del ácido propiónico.

Desafíos

  • Bajo rendimiento de la productividad: El bajo rendimiento de los modelos actuales es una de sus principales desventajas. Por ello, se han desarrollado numerosos planes para solucionar este problema. Cabe recordar también que las concentraciones elevadas de ácido propiónico impiden la producción de carboxilato durante la fermentación.
    La fermentación extractiva es una técnica útil para eliminar el exceso de ácido propiónico. Su bajo contenido de acidez garantiza la reducción de subproductos y un mayor rendimiento del producto. La fermentación con ácido propiónico presenta varias restricciones, como la producción de ácidos orgánicos y la inhibición del desarrollo celular durante el proceso. Esto puede frenar la tasa de crecimiento del mercado del ácido propiónico durante el período de proyección.

  • El ácido propiónico no se puede producir industrialmente por fermentación a menos que los costos del proceso sean comparables a los de producir un PA por métodos petroquímicos como la carbonilación de etileno, hidrocarburos y oxidación de propanol.

  • Competencia de conservantes alternativos

Tamaño y pronóstico del mercado de ácido propiónico:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Período de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

3,5%

Tamaño del mercado del año base (2025)

1.290 millones de dólares

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

1.820 millones de dólares

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, Norte de África, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de ácido propiónico:

Análisis del segmento de aplicación

Se estima que el segmento de herbicidas representará el 45% del mercado mundial de ácido propiónico en el año 2035. El aumento de la población mundial presionará a la industria agrícola para producir más alimentos para la creciente población, por lo que se utilizan herbicidas para controlar las malezas y fomentar los cultivos. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) proyecta que para 2050 habrá 9.800 millones de personas en el planeta, frente a los 7.550 millones de 2017. Se prevé que la demanda de cereales se multiplique por al menos 2,2 entre 1970 y 2020 (o 2.500 millones de toneladas) para acompañar este crecimiento.

Como resultado, es evidente que, al ritmo actual de producción de granos, no será posible mantener el equilibrio entre la oferta y la demanda en el futuro. Además de las consecuencias adversas del calentamiento global, es impráctico prever un rápido aumento de la superficie cultivable junto con la creciente necesidad de producción de granos debido al crecimiento demográfico. Considerando todos estos aspectos, el mercado del ácido propiónico registrará importantes ingresos en este segmento.

Análisis del segmento de usuarios finales

Se prevé que el segmento de alimentos y bebidas del mercado del ácido propiónico alcance una cuota de mercado significativa en 2035. El crecimiento de este segmento dependerá de los crecientes cambios en el estilo de vida de las personas a nivel mundial y de la demanda de alimentos envasados ​​con conservantes como el ácido propiónico. La disponibilidad de alimentos también ha aumentado como resultado de la caída de los precios y el aumento de los ingresos. En los últimos 50 años, esto ha provocado cambios significativos en el consumo de alimentos. Además, se examinarán las tendencias y previsiones del consumo (disponibilidad) de alimentos en diversas partes del mundo, así como para el año 2050.

Para prolongar su vida útil, los productos horneados y el queso también se tratan con ácido. Por lo tanto, en lugar de utilizar sus equivalentes químicos, los ésteres del ácido se emplean como saborizantes o disolventes sintéticos. Esta creciente demanda de conservantes naturales impulsará aún más la expansión del mercado del ácido propiónico.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global de ácido propiónico incluye los siguientes segmentos:

Solicitud

  • Alimento para animales
  • Conservantes de granos
  • Conservantes de alimentos
  • Herbicidas

Usuario final

  • Agricultura
  • Alimentos y bebidas
  • Cuidado personal
  • Farmacéutico

Canal de ventas

  • Venta directa
  • Venta indirecta
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado de ácido propiónico:

Perspectivas del mercado de Asia-Pacífico

Se proyecta que el mercado del ácido propiónico en la región Asia Pacífico alcanzará la mayor participación en los ingresos, con un 41%, para finales de 2035. La región APAC experimentará esta enorme expansión del mercado debido al auge de la industria agrícola en países como China, India y Japón. Por ejemplo, China otorga constantemente subsidios a los agricultores para la compra de maquinaria, y se ha logrado la mecanización agrícola de tres tipos de granos: para 2020, el 95% del trigo estaría mecanizado.

Estos países de la región Asia-Pacífico utilizan ácido propiónico como herbicida para reducir la producción de malezas en los cultivos. El ácido propiónico es beneficioso para la protección de los cultivos. El control de malezas es el objetivo de los herbicidas industriales contemporáneos. Las especies de malezas que actualmente causan estragos en los cultivos son un remanente de épocas pasadas, arraigadas en el desarrollo de las técnicas agrícolas y los cultivos a lo largo del tiempo. Los compuestos inorgánicos se utilizaron por primera vez en el control químico de malezas hace más de un siglo, y posteriormente llegó la era de los herbicidas orgánicos.

Perspectivas del mercado europeo

Se proyecta que el mercado del ácido propiónico en la región europea ocupe la segunda mayor participación durante el período previsto. La expansión del mercado en esta región se verá impulsada por el aumento de la industria del cuidado cosmético, donde el ácido propiónico también se utiliza en la cosmética. El ácido propiónico ayuda a regular el pH de los productos cosméticos y los protege del deterioro al inhibir el crecimiento bacteriano. Por ello, se utiliza ampliamente en la industria del cuidado personal.

Dado que los cosméticos se han utilizado durante miles de años, la gran mayoría de los 500 millones de consumidores europeos los utilizan a diario para mantener su salud, mejorar su calidad de vida y aumentar su autoestima. Se prevé que ciertos productos cosméticos y de cuidado personal tengan una tasa de penetración de mercado cercana al 100 % en la UE. En Francia, el 98 % de las mujeres adultas y el 94 % de los hombres adultos usan champú líquido, mientras que el uso de desodorante es casi universal en el Reino Unido, donde el 94 % de las mujeres y el 87 % de los hombres usan desodorantes.

Propionic Acid Market Share
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Actores del mercado del ácido propiónico:

    • Compañía química Eastman
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • BASF SE
    • Dow Inc.
    • Perstorp Holding AB
    • Corporación Celanese
    • Biomin Holding GmbH
    • Industrias Kemin, Inc.
    • Corporación Daicel
    • Hawkins, Inc.

Desarrollos Recientes

  • BASF SE sigue su designación de Carbono Neutral otorgada por Carbon Trust y ahora proporciona ácido propiónico y neopentilglicol con un impacto de carbono cero.
  • Eastman Chemical Company y Sealed Air anunciaron el lanzamiento de una bandeja liviana desechable diseñada como un sustituto directo de las bandejas de espuma de poliestireno en los envases de proteínas.
  • Report ID: 5779
  • Published Date: Sep 16, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2026, el tamaño de la industria del ácido propiónico se evalúa en USD 1.33 mil millones.

El tamaño del mercado mundial de ácido propiónico superó los USD 1.290 millones en 2025 y se prevé que se expanda a una CAGR de alrededor del 3,5%, superando los USD 1.820 millones en ingresos para 2035.

El mercado de ácido propiónico de Asia Pacífico dominará alrededor del 41% de las acciones, impulsado por la creciente industria agrícola en países como China, India y Japón, durante el período de pronóstico 2026-2035.

Los actores clave en el mercado incluyen Eastman Chemical Company, BASF SE, Dow Inc., Perstorp Holding AB, Celanese Corporation, Biomin Holding GmbH, Kemin Industries, Inc., Daicel Corporation, Hawkins, Inc.

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Abhishek Bhardwaj
Abhishek Bhardwaj
Vicepresidente – Investigación y Consultoría
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