Tamaño y participación del mercado de ácido peracético, por aplicación (desinfectante, oxidante, esterilizante); Usuario final (alimentos, bebidas, aguas residuales, papel, productos farmacéuticos, productos químicos): análisis de oferta y demanda global, previsiones de crecimiento, informe estadístico 2023-2035

mercado de ácido peracético superará los 2 mil millones de dólares para fines de 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 8 % durante el período previsto, es decir, 2023-2035. En el año 2022, el tamaño de la industria del ácido peracético era de mil millones de dólares. El crecimiento del mercado se puede atribuir a sus diversos usos en la industria de procesamiento y envasado de alimentos. El producto químico se utiliza eficazmente para desinfectar sistemas de sellado y contenedores que se utilizan para almacenar alimentos antes de su distribución. Un buen envasado de alimentos desempeña un papel crucial a la hora de prevenir su deterioro y prolongar su vida útil, reduciendo en última instancia el desperdicio de alimentos. Se estima que anualmente se desperdician más de mil millones de toneladas de alimentos en todo el mundo.

Otro factor importante que se espera que conduzca a un crecimiento sin precedentes en el mercado del ácido peracético es la creciente demanda de desinfectantes tras la pandemia de COVID-19. La pandemia hizo necesario el uso de desinfectantes para frenar la propagación del ataque del virus. Se observó que el SARS-CoV-2 sobrevivía en el aire durante más de 2 horas, mientras que sobrevivía en superficies de cartón durante un día entero. De manera similar, se observó que la persistencia del virus en plástico y acero inoxidable ser de hasta 4 horas. Este rango variable de persistencia del virus hace que sea imperativo desinfectar periódicamente los hospitales y otros lugares públicos para contener la pandemia de forma eficaz, y se espera que esto impulse el crecimiento del mercado.