Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas para el período 2025-2037
Se prevé que el tamaño del mercado de hidrolizado de almidón hidrogenado sea testigo de una tasa de crecimiento lucrativa durante el período de pronóstico, es decir, entre 2025 y 2037.
El aumento del consumo de alimentos poco saludables y los cambios en los hábitos alimentarios de la población mundial, junto con los cambios abruptos en el estilo de vida, son algunos de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. Se prevé que el mercado mundial de almidón hidrogenado registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) significativa durante el período de pronóstico.
Sector de hidrolizados de almidón hidrogenado: factores de crecimiento y desafíos
Factores impulsores del crecimiento
El aumento de enfermedades relacionadas con los cambios en el estilo de vida impulsará el crecimiento del mercado Entre la población general de EE. UU., el porcentaje de adultos con diabetes aumentó con la edad, alcanzando el 26,8 % entre las personas de 65 años o más, según los datos publicados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)
Dado que los problemas médicos crónicos como la diabetes y la obesidad aumentan constantemente debido al creciente consumo de productos alimenticios poco saludables y a los cambios en el estilo de vida, la necesidad de edulcorantes sin azúcar y bajos en calorías es alta, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de almidón hidrogenado. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 1.900 millones de adultos mayores de 18 años tenían sobrepeso en 2016. Además, los médicos y profesionales de la salud aconsejan repetidamente a las personas que cambien su consumo de azúcar normal a alcoholes de azúcar, es decir, almidón hidrogenado. Además, debido a factores como un bajo índice glucémico del almidón hidrogenado y la creciente demanda de productos sin azúcar, se prevé una expansión significativa del mercado de hidrolizado de almidón hidrogenado.
El creciente consumo de productos de panadería impulsará el crecimiento del mercado
El aumento del consumo diario de productos de panadería y lácteos, así como de confitería, está impulsando el crecimiento del mercado de hidrolizados de almidón hidrogenado. El almidón hidrogenado, gracias a su bajo índice glucémico, se utiliza ampliamente como edulcorante artificial en la industria alimentaria y de bebidas. Además, muchas empresas farmacéuticas y cosméticas requieren almidón hidrogenado como componente clave debido a su efecto acondicionador. Por ello, se prevé que el mercado crezca durante el período de pronóstico.
Desafíos
Presencia de otros sustitutos y efectos secundarios menores que obstaculizan el crecimiento del mercado
A pesar del creciente uso del almidón hidrogenado, existen algunos efectos secundarios leves relacionados con la salud digestiva y dental. Además, el desarrollo de nuevos edulcorantes artificiales podría afectar negativamente el crecimiento del mercado. Se estima que esto obstaculizará el crecimiento del mercado del almidón hidrogenado en el futuro.
Segmentación del hidrolizado de almidón hidrogenado
El mercado del hidrolizado de almidón hidrogenado se segmenta, según el usuario final, en productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, cosméticos y otros. Entre estos segmentos, se prevé que el de alimentos y bebidas ocupe la mayor cuota de mercado debido al notable aumento del consumo de productos de panadería y lácteos, dulces, postres, chocolates y helados en los últimos años.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
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Personalizar este informeIndustria de hidrolizados de almidón hidrogenado: sinopsis regional
Sobre la base del análisis regional, el mercado de hidrolizado de almidón hidrogenado se segmenta en cinco regiones principales que incluyen América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y la región de Medio Oriente y África.
Se prevé que el mercado del almidón hidrogenado en Norteamérica alcance la mayor participación en los ingresos para 2037, debido a la creciente demanda de almidón hidrogenado por parte de la gran cantidad de personas con diabetes y obesidad en la región. Además, esta creciente demanda de almidón hidrogenado por parte de la gran cantidad de personas con diabetes y obesidad en esta región incrementa aún más la demanda del producto. Se prevé que el mercado de hidrolizados de almidón hidrogenado en Asia Pacífico crezca a su mayor ritmo durante el período de pronóstico como resultado del aumento significativo en el consumo de productos de panadería y confitería. Asimismo, la mayor demanda de productos sin azúcar también impulsa la demanda de almidón hidrogenado.
Empresas que dominan el panorama del hidrolizado de almidón hidrogenado
- Compañía Archer Daniels Midland (ADM)
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Desempeño financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Roquette Frères
- Ingredion Incorporated
- Cargill, Inc.
- DuPont de Nemours, Inc.
- Hayashibara Co., Ltd.
- Nantong Changhai Aditivo Alimentario Co. Ltd.
- jarabes de arroz integral
Créditos del autor: Rajrani Baghel
- Report ID: 2620
- Published Date: May 26, 2025
- Report Format: PDF, PPT
