Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
El tamaño del mercado de dulces sin azúcar se valoró en 2430 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 4760 millones de dólares en 2037, con una expansión compuesta de alrededor del 5,3 % durante el período previsto, es decir, entre 2025 y 2037. En el año 2025, el tamaño de la industria de los dulces sin azúcar se estima en 2.540 millones de dólares.
La tendencia cada vez más acelerada hacia una alimentación saludable y una creciente prevalencia de diabetes entre adultos y niños ha dado lugar a una creciente demanda de productos sin azúcar, como los caramelos sin azúcar. Además de la diabetes, el consumo de grandes cantidades de azúcar está relacionado con la incidencia de varias otras enfermedades que incluyen la obesidad y otras enfermedades cardiovasculares; estos son factores importantes que están aumentando la demanda del mercado de dulces sin azúcar en todo el mundo. Un número cada vez mayor de casos de diabetes también ha creado una enorme oportunidad para los dulces sin azúcar. Según los datos recopilados por la Asociación Americana de Diabetes, en 2018, 34,2 millones de estadounidenses, o el 10,5% de la población, tenían diabetes en el país. El crecimiento se atribuye a la impresión generalizada de que la versión sin azúcar de los productos es más saludable que sus homólogos convencionales.
Durante los últimos años, las organizaciones de salud aprobaron la incorporación de sustitutos del azúcar, como sacarina, aspartamo, acesulfamo, sucralosa, stevia, sorbitol e hidrolizados de almidón hidrogenados. Como resultado, se espera que los fabricantes de dulces sin azúcar aumenten el gasto en la incorporación de los ingredientes alcohólicos antes mencionados en los productos terminados. El creciente gasto en atención médica a nivel mundial ha resultado en el crecimiento del mercado, las inversiones en la producción de dulces para diabéticos y los consumidores conscientes de la salud están conduciendo al crecimiento del mercado. Además, la creciente penetración de las redes sociales y la concienciación sobre los caramelos para diabéticos está aumentando, lo que a su vez ha dado lugar a un crecimiento general del mercado de caramelos sin azúcar.

Sector de dulces sin azúcar: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Cada vez más concienciación entre los consumidores sobre la dieta sin azúcar
- Prevalencia creciente de diabetes y otras enfermedades crónicas
Desafíos
- Efectos secundarios adversos asociados al uso
Mercado de dulces sin azúcar: información clave
Año base |
2024 |
Año de pronóstico |
2025-2037 |
CAGR |
5,3% |
Tamaño del mercado del año base (2024) |
2.430 millones de dólares |
Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037) |
4.760 millones de dólares |
Alcance Regional |
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Segmentación de dulces sin azúcar
El mercado de dulces sin azúcar está segmentado según el agente edulcorante en natural y sintético, de los cuales, se prevé que el segmento sintético obtenga la mayor participación para fines de 2021 debido al aumento de la demanda que ha llevado a los fabricantes a ofrecer alternativas sin azúcar en sus productos. Además, los edulcorantes naturales se están adoptando ampliamente como agentes edulcorantes adyuvantes, ya que se consideran más saludables y se prevé que contribuyan al crecimiento del segmento durante el período de previsión.
Sobre la base del canal de distribución, se prevé que el segmento de supermercados e hipermercados en el mercado mundial de dulces sin azúcar crezca con una CAGR significativa durante el período de pronóstico. El crecimiento del segmento se puede atribuir a la experiencia de compra integral que estos canales ofrecen a sus clientes. Estas grandes tiendas ofrecen a los consumidores todos los productos que necesitan bajo un mismo techo.
Nuestro análisis en profundidad del mercado mundial de caramelos sin azúcar incluye los siguientes segmentos:
Por agente edulcorante |
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Por canal de distribución |
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Personalizar este informeIndustria de Dulces Sin Azúcar - Sinopsis Regional
Mercado APAC Estadísticas
Geográficamente, el mercado de dulces sin azúcar está segmentado en América del Norte, América Latina, Europa, Asia Pacífico y Oriente Medio y Oriente Medio. Región de África. Se espera que la industria de Asia Pacífico tenga la mayor participación en los ingresos para 2037, debido a la mayor conciencia sobre los dulces sin azúcar y los crecientes casos de diabetes en la región. El crecimiento también se puede atribuir a la mayor disposición a pagar un precio superior por los productos de confitería entre la población de clase media de las economías emergentes, como China y la India, a medida que aumentan los ingresos generales en estos países.
Análisis del mercado de América del Norte
Además, en 2021, se evalúa que el mercado de América del Norte ocupará la mayor participación en términos de ingresos, debido a los crecientes problemas de obesidad y enfermedades crónicas en la región, especialmente en Estados Unidos. Además, se espera que la mayor concienciación entre los compradores sobre las alternativas sin azúcar entre los consumidores preocupados por su salud de Estados Unidos y Canadá siga siendo un factor favorable para el crecimiento del mercado regional.

Empresas que dominan el panorama de los dulces sin azúcar
- Dra. John's Healthy Sweets LLC
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Abdallah Candies Inc.
- Asher's Chocolate Co.
- Confitería sin azúcar
- Candy sin azúcar.com, LLC
- Russell Stover Chocolates, Inc.
In the News
- Enero de 2020: Russell Stover Chocolates Inc. anunció que planea ampliar sus instalaciones en Corsicana, Texas, y Abilene e Iola, Kansas, con el objetivo de añadir aproximadamente 300 puestos de trabajo en total en estas tres ubicaciones.
- Mayo de 2019: el fabricante de dulces sin azúcar Dr. John's abre una fábrica en Michigan, Estados Unidos, gracias a la inversión en 22.000 pies cuadrados. Las instalaciones ascendieron a 2,3 millones de dólares.
Créditos del autor: Radhika Pawar
- Report ID: 3167
- Published Date: Jan 01, 1970
- Report Format: PDF, PPT