Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas para el período 2025-2037
Es probable que el tamaño del mercado de premezclas para masa se expanda a una tasa de crecimiento significativa durante el período de pronóstico, es decir, entre 2025 y 2037.
El creciente número de establecimientos de comida rápida y restaurantes de servicio rápido, así como la capacidad de las premezclas de masa para proporcionar características deseables a los productos alimenticios, como mantener la humedad y mejorar la funcionalidad, son algunos de los factores importantes que se prevé que impulsen el crecimiento del mercado.
Sector de premezclas para rebozado: factores de crecimiento y desafíos
Factores impulsores del crecimiento
- Avances en la industria de alimentos procesados impulsan el crecimiento del mercado.
La creciente preferencia de los consumidores por consumir carnes y mariscos procesados listos para cocinar, junto con la creciente demanda de productos procesados entre los millennials en los últimos años, ha generado la necesidad de ingredientes innovadores para el recubrimiento de alimentos que mejoren el rendimiento del procesamiento, la funcionalidad y las características deseables. Además, las premezclas para rebozado se utilizan específicamente para eliminar el olor a mariscos y añadir sabor, textura y sabor a los productos alimenticios. Asimismo, importantes industrias como el rebozado sin gluten ni organismos genéticamente modificados (OGM) están llevando a cabo iniciativas importantes para producir alimentos nutritivos, saludables y de mejor calidad. Se prevé que este factor impulse una expansión significativa del mercado. - El creciente número de establecimientos de comida y restaurantes impulsará el crecimiento del mercado.
Se prevé que la rápida adopción de la cultura de la comida rápida, junto con el aumento de establecimientos y restaurantes de servicio rápido en todo el mundo, impulse el crecimiento del mercado global de premezclas para rebozado. Además, existe una gran demanda de productos de comida rápida por parte de la población joven, tanto en los países desarrollados como en los emergentes. Se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado global durante el período de pronóstico.
Desafíos
- La volatilidad de los precios de las materias primas obstaculizará el crecimiento del mercado.
A pesar del creciente uso de premezclas para rebozado, la volatilidad de los precios de las materias primas podría afectar negativamente el crecimiento del mercado. Además, se estima que la creciente concienciación sobre los efectos nocivos de los alimentos fritos obstaculizará el crecimiento del mercado global en el futuro.
Segmentación de premezclas para rebozado
El mercado se segmenta por tipo en: espeso, de adhesión, para cerveza, tempura y personalizado. Entre estos segmentos, se prevé que el de adhesión ocupe la mayor cuota de mercado debido al amplio uso de la masa de adhesión en restaurantes y establecimientos de comida rápida, que proporciona un alto contenido de sólidos que reduce la caída de migajas y previene la formación de huecos en la superficie. Además, existe un alto consumo de harina de arroz como masa de adhesión para muslos de pollo, lo que se prevé que impulse el crecimiento de este segmento en los próximos años.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos
|
Por tipo |
|
|
Por aplicación |
|
¿Desea personalizar este informe de investigación según sus necesidades? Nuestro equipo de investigación cubrirá la información que necesita para ayudarle a tomar decisiones comerciales efectivas.
Personalizar este informeIndustria de premezclas para rebozado: sinopsis regional
Estadísticas del mercado de América del Norte
Según un análisis regional, el mercado de premezclas para rebozado se segmenta en cinco regiones principales: Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Latinoamérica y Oriente Medio y África. Se prevé que la industria norteamericana represente la mayor participación en los ingresos para 2037, gracias a la gran cantidad de establecimientos de comida rápida y restaurantes de servicio rápido, junto con el creciente consumo de carne, mariscos y frituras en la región. Además, la gran cantidad de establecimientos de comida rápida y restaurantes de servicio rápido, junto con el creciente consumo de carne, mariscos y frituras en esta región, son algunos de los factores que se prevé que impulsen el crecimiento del mercado.
Análisis del mercado de Asia-Pacífico
Se prevé que el mercado de Asia Pacífico crezca a su ritmo más alto durante el período de pronóstico debido al aumento significativo de personas que adoptan el estilo de vida occidental. Además, se prevé que el aumento del consumo de carne y mariscos, especialmente en países como China y Japón, impulse la demanda de premezclas para rebozado en Asia Pacífico.
Empresas que dominan el panorama de las premezclas para masa
- Kerry Inc.
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Desempeño financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Bunge Limited
- Comida para recién casados
- Alimentos británicos asociados plc
- Cargill, Incorporated
- Compañía Archer Daniels Midland
- Casa-Autry
- Euroma
- McCormick & Company, Inc.
- Showa Sangyo Co., Ltd.
Créditos del autor: Parul Atri
- Report ID: 2849
- Published Date: May 25, 2025
- Report Format: PDF, PPT
