Inteligencia artificial (IA) en la segmentación del mercado de alimentos y bebidas por aplicación (clasificación de alimentos, control de calidad, participación del consumidor, producción y envasado, mantenimiento y otros); Por tamaño de organización (pequeñas, medianas y grandes empresas); Por usuario final (industria de procesamiento de alimentos, abarrotes, hoteles y bebidas): análisis de la demanda global y perspectivas de oportunidades 2020-2027