Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
El tamaño del mercado de bayas de acai se valoró en 1300 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance una valoración de 3600 millones de dólares a finales de 2037, con un aumento de tasa compuesta anual del 8 % durante el período previsto, es decir, 2025-2037. En 2025, el tamaño de la industria de la baya de acai se estima en 1.400 millones de dólares.
El mercado de las bayas de acai está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente demanda de los consumidores de alimentos saludables y superalimentos ricos en antioxidantes. Las bayas de acai son bien conocidas por sus beneficios nutricionales y se han vuelto populares en las industrias de suplementos dietéticos y de bienestar. Por ejemplo, la Comisión Australiana de Comercio e Inversiones dice que el mercado de alimentos saludables de China vale el 35,0% de los suplementos nutricionales. El crecimiento en esta área refleja el creciente interés de los consumidores por la salud preventiva y los productos naturales como el acai berry. Debido a las tendencias mundiales de salud y bienestar, el acai se puede integrar en batidos, tazones y bebidas funcionales, lo que probablemente promoverá el crecimiento del mercado hasta el 2037.
El mercado de la baya de acai también está siendo impulsado por iniciativas gubernamentales para fomentar la agricultura sostenible y las prácticas de comercio justo. En diciembre de 2023, el municipio brasileño de Feijó se convirtió en el primero en obtener un certificado de origen para sus bayas de acai, añadiendo valor a la producción local y dando a la región un impulso económico. La región productora de acai también recibió la identificación geográfica del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INPI) en septiembre de 2023, consolidando la zona como una de las mejores regiones productoras de acai del mundo. Esto es un reflejo de la creciente importancia del acai para la trazabilidad y la sostenibilidad en la cadena de suministro del acai en medio de un creciente interés de los consumidores por los artículos de origen ético.
Sector de Acai Berry: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Demanda de los consumidores de superalimentos y alternativas más saludables: las bayas de acai están dominando la tendencia mundial hacia estilos de vida más saludables y dietas basadas en plantas a medida que aumenta la demanda de superalimentos. Los consumidores buscan opciones naturales y ricas en nutrientes para agregar a su dieta. En enero de 2024, Oakberry Acai obtuvo 67 millones de dólares en financiación Serie C para impulsar su expansión en Estados Unidos, lo que subraya la confianza de los inversores en el creciente mercado de la baya de acai para productos centrados en la salud. Esta financiación ayudará a construir nuevas tiendas en las principales ciudades de Estados Unidos que atiendan la creciente demanda de tazones de acai y bebidas para llevar.
- Expansión de mercados sin explotar: los fabricantes de acai se están diversificando y el escaso conocimiento de la fruta en algunas regiones está ayudando a impulsar el crecimiento del mercado. En junio de 2024, SAMBAZON anunció su entrada en Oriente Medio, donde el mercado sigue relativamente sin explotar. La compañía está dando este paso estratégico para llevar productos a base de acai a nuevos grupos demográficos utilizando su cadena de suministro existente, que opera en 50 países. La expansión refleja la oportunidad sin explotar del acai berry en los mercados emergentes del acai berry.
- Innovaciones en la oferta de productos y los canales de distribución: la expansión del mercado está impulsada por la innovación continua de productos y los canales minoristas diversificados. Para responder a las cambiantes preferencias de los consumidores, las marcas están reviviendo formatos antiguos, como tazones congelados, jugos y productos para el cuidado de la piel. Por ejemplo, Amazonia lanzó paquetes de acai congelado en los supermercados Coles en Australia en marzo de 2022, lo que hizo que el acai fuera mucho más accesible para el consumidor general. La creciente versatilidad del acai se ha demostrado en el aumento de las ventas y la mayor penetración de este tipo de iniciativas en el mercado en sectores distintos de los de alimentación y bebidas.
Desafíos
- Preocupaciones por el impacto medioambiental y la deforestación: la pérdida de biodiversidad en la selva amazónica se está produciendo debido al rápido crecimiento del cultivo de acai. El cultivo se está extendiendo, al igual que la deforestación y la destrucción de especies de plantas nativas. Un estudio de los últimos años reveló que las exportaciones de acai se han disparado un 14.380 por ciento en la última década, de 40 toneladas al año a 6.000 toneladas al año. Esto refleja un crecimiento explosivo y plantea preocupaciones sobre la sostenibilidad, lo que está generando una demanda de técnicas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente. Los esfuerzos de conservación están protegiendo el ecosistema de la selva tropical, pero las empresas están bajo presión para equilibrar la demanda del mercado de la baya de acai.
- Limitaciones en la cadena de suministro y la recolección: a pesar de la creciente demanda de acai, el sector se enfrenta a una serie de problemas en la cadena de suministro. Las bayas de acai son perecederas y tienen una vida útil corta, por lo que deben congelarse o procesarse inmediatamente, lo que puede obstaculizar la cosecha y el envío. El transporte complica aún más la distancia hasta los lugares de cosecha remotos en el Amazonas, lo que aumenta aún más los costos de producción y la escala, lo que dificulta la tarea. En consecuencia, a los proveedores les resulta imposible mantener un suministro constante para la demanda internacional.
Mercado de bayas de acai: información clave
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) |
8% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
1.300 millones de dólares |
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Tamaño del mercado según pronóstico para el año 2037 |
3.600 millones de dólares |
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Alcance regional |
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Segmentación de la baya de Acai
Tipo (Pulpa, Secado)
Se prevé que el segmento de pulpa domine la cuota de mercado de acai berry con más del 59,8 % para 2037. El acai se consume con mayor frecuencia en forma de pulpa que se utiliza en batidos, tazones y bebidas. La creciente demanda de productos de acai listos para consumir que mantengan las ricas propiedades antioxidantes de la fruta está alimentando este predominio. Además, la creciente concienciación sobre la salud y la demanda de los consumidores de alimentos naturales y ricos en nutrientes también impulsan la demanda de pulpa de acai. La creciente popularidad del acai en bebidas funcionales y nutrición deportiva ofrece a los fabricantes la oportunidad de diversificar sus ofertas y atraer a un grupo demográfico cada vez más preocupado por la salud.
Canal de Distribución (Hipermercado, Tienda Online, Tiendas de conveniencia)
En el mercado de la baya de acai, se espera que el segmento de hipermercados represente una participación en los ingresos de alrededor del 55,7 % para 2037, convirtiéndose en un canal de distribución principal para productos a base de acai. Los hipermercados ofrecen comodidad y una amplia gama de productos a los consumidores, lo que facilita que las marcas accedan a una audiencia más amplia. Por ejemplo, las bebidas de superfusión de omega-3 de Coca-Cola, que incluyen sabores de acai, se lanzaron en enero de 2020 en los hipermercados, ya que el canal desempeña un papel importante en la ampliación del alcance y la visibilidad del producto. Su dominio del mercado también se debe al hecho de que pueden ofrecer ofertas promocionales y descuentos por volumen. La expansión del conocimiento de la marca de acai y la accesibilidad de los productos de acai a una población más amplia siguen siendo muy importantes en este canal.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
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Tipo |
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Canal de distribución |
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Aplicación |
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Personalizar este informeIndustria de Acai Berry - Sinopsis regional
Análisis del mercado de América del Norte
Se espera que el tamaño del mercado de bayas de acai enNorteamérica supere los 1.500 millones de dólares en 2037. La creciente concienciación sobre la salud y la creciente demanda de superalimentos ricos en antioxidantes están impulsando este crecimiento. El mercado ha seguido una trayectoria ascendente debido a la creciente popularidad de los batidos en tazones, las bebidas y los suplementos nutricionales de acai. La adopción de productos de acai se debe a que la demanda de los consumidores de Norteamérica se centra en dietas orgánicas y basadas en plantas.
Además, el mercado de acai berry en Norteamérica está liderado por EE.UU., en gran medida debido a la gran demanda de los consumidores de productos vegetales saludables y a una gran expansión de marcas de alimentos centradas en el bienestar. En marzo de 2024, SAMBAZON adquirió el segmento de tazones de batidos y acai congelado de SunOpta para aumentar su capacidad de producción y ampliar su línea de productos. SAMBAZON podrá diversificarse en frutas tropicales y purés, fortaleciendo su liderazgo en el mercado estadounidense a través de esta adquisición. La industria del acai de EE. UU. está determinada por la creciente preferencia por alimentos con etiquetas limpias y ricos en nutrientes, lo que genera innovación en sabores y formatos de productos.
Canadá El mercado de las bayas de acai está experimentando un crecimiento saludable debido principalmente al mayor conocimiento de los superalimentos y sus beneficios para la salud. La expansión del mercado está impulsada por los consumidores canadienses que gravitan hacia las bebidas funcionales y los snacks a base de acai. La creciente presencia de marcas internacionales de acai y distribuidores locales está acelerando la penetración en el mercado. Con las tendencias de bienestar en aumento, se espera que el acai se infunda en tiendas naturistas y supermercados. El enfoque de Canadá en la certificación orgánica y el abastecimiento sostenible solo fortalece el potencial de mercado para las marcas ecológicas.
Estadísticas del mercado de Asia Pacífico
Se prevé que el mercado de bayas de acai deAsia Pacífico registre un crecimiento de más del 9 % hasta 2037, debido a la creciente inclinación de la región hacia los superalimentos y los productos naturales para la salud. En países como China, India y Japón, los consumidores están sustituyendo cada vez más las bayas ricas en nutrientes como parte de su dieta. El acai se ha vuelto más accesible en áreas urbanas y semiurbanas debido a la expansión de las cadenas de alimentos saludables y las plataformas minoristas en línea. Además, el crecimiento de la clase media y la atención a una vida saludable siguen impulsando la demanda de bebidas, suplementos y snacks a base de acai en la región.
India El mercado de acai berry está en auge, impulsado por la cultura de bienestar emergente del país y el aumento de los ingresos disponibles. La popularidad de los productos de acai se debe al hecho de que los consumidores prefieren alimentos y bebidas funcionales que brinden beneficios adicionales para la salud. La proliferación de bares de jugos, tiendas orgánicas y plataformas de bienestar en línea acelera aún más el crecimiento del mercado. Las marcas internacionales están aumentando rápidamente su presencia en la India y las empresas regionales están importando productos a base de acai. Además, este crecimiento se debe al creciente apetito por los superalimentos y los suplementos naturales.
El crecimiento de las tendencias de salud y bienestar está ayudando a China a convertirse en un actor importante en el mercado de acai berry de Asia Pacífico. OAKBERRY anunció en julio de 2024 que ingresaría a Hawái a través de una asociación con Acai Partners Hawaii y planea abrir su primera ubicación en Kapolei Commons para fines de 2024. Esto es parte del plan más amplio de OAKBERRY para convertirse en una empresa con múltiples ubicaciones en los próximos cinco años. El crecimiento de El mercado está siendo impulsado por el aumento de la demanda de productos sanitarios premium y bebidas funcionales en China. Como segmento preocupado por la salud, el atractivo del acai en China es cada vez más atractivo para los consumidores chinos debido a sus propiedades antienvejecimiento y estimulantes del sistema inmunológico.
Empresas que dominan el panorama de Acai Berry
- Alimentos de bayas de acai
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Acai exótico
- Raíces de acai
- Fruta Fruta Inc.
- Oisix ra daichi Inc.
- Orgánico
- SAMBAZÓN
- Enlace global Sine
- Alimentos solares
- LA COMPAÑÍA DE LAS BAYAS
- Açaí tropical
El mercado de las bayas de Acai se caracteriza por una intensa competencia y los actores clave buscan expandir su presencia minorista e innovar líneas de productos para ganar participación de mercado. Las asociaciones y adquisiciones estratégicas están impulsando el crecimiento de empresas líderes como SAMBAZON, Oakberry Acai y Fruta Fruta Inc. Utilizando sus redes globales, estas empresas invierten en productos de acai en nuevas regiones o amplían sus líneas de productos y aumentan su capacidad de producción para satisfacer la creciente demanda.
Oakberry abrió su segunda ubicación en Londres en julio de 2024, continuando con su agresiva estrategia de expansión en el mercado europeo. Para abordar el problema, las marcas también están invirtiendo en abastecimiento sostenible para responder a los problemas ambientales y satisfacer las necesidades de los consumidores respetuosos con el medio ambiente. A medida que aumenta el número de empresas en el mercado de las bayas de acai, también aumenta la competencia y, como tal, se espera que las empresas se centren en la sostenibilidad, la trazabilidad y el desarrollo de productos innovadores para mantenerse a la vanguardia del mercado.
A continuación se muestran algunas empresas líderes en el mercado de la baya de acai:
In the News
- En marzo del 2024, Jamba amplió su oferta de tazones con la introducción de tres nuevos artículos: la mantequilla de maní y acai; Bowl de chocolate y avellanas, Bowl tropical de Acai y Bowl de gofres tropicales. Además, la empresa lanzó promociones especiales para celebrar el Día Nacional del Acai Bowl. Esta iniciativa tiene como objetivo reforzar la presencia de Jamba en el mercado y captar una mayor cuota del creciente mercado de acai berry.
- En febrero del 2024, Oakberry Acai inauguró dos nuevas ubicaciones en Londres, y abrió sedes en Hammersmith y Battersea. Esta expansión se alinea con el rápido crecimiento de la marca en el mercado del Reino Unido, atendiendo a la creciente demanda de snacks a base de superalimentos. El plan de expansión de Oakberry incluye aprovechar espacios comerciales de primera calidad para fortalecer la visibilidad de la marca en áreas metropolitanas.
- En agosto del 2023, Oakberry Acai anunció planes de inaugurar su primera ubicación en Londres en septiembre de 2023. Este movimiento significa la entrada de Oakberry en el mercado europeo, alineándose con su estrategia de establecer tiendas emblemáticas en ciudades internacionales clave. La marca pretende presentar a los consumidores del Reino Unido sus exclusivos bowls y batidos de acai, aprovechando la tendencia de los superalimentos.
Créditos del autor: Parul Atri
- Report ID: 6941
- Published Date: Jan 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
