Globaler Marktüberblick für Sprossen
Sprossen werden von Menschen auf der ganzen Welt als Nährstoff-Kraftpaket angesehen. Sprossen sind reich an Nährstoffen. Darüber hinaus ist bekannt dass Sprossen die Verdauung und den Blutzuckerspiegel verbessern. Darüber hinaus gelten Sprossen als gesunder Snack da sie vor Herzkrankheiten schützen.
Die Sprossen keimen in der Regel aus den Samen die mehrere Stunden in Wasser eingeweicht werden. Die eingeweichten Samen zeigen dann dass innerhalb einer Woche Keimwurzel austritt wenn sie der richtigen Temperatur und Feuchtigkeit ausgesetzt werden. Der Keimprozess der Körner und Linsen erhöht den Nährstoffgehalt angereichert mit Proteinen Folsäure Magnesium Phosphor und Vitaminen. Darüber hinaus helfen Sprossen beim Gewichtsverlustfaktor da sich die Menschen in einem kleinen Teil davon länger satt fühlen.
Marktgröße und Prognose
Der globale Sprossenmarkt
verzeichnet aufgrund der steigenden Zahl von Veganern und der hohen Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln ein dynamisches Wachstum von dem erwartet wird dass er den Sprossenmarkt im Prognosezeitraum antreiben wird. Der Markt ist in verschiedene Sprossentypen unterteilt unter denen Bohnen voraussichtlich das höchste Wachstum verzeichnen werden. Die Bohnen sind leicht zu züchten und auf dem Markt leicht erhältlich um sie zu Sprossen zu verarbeiten und enthalten einen hohen Nährstoff- und Vitamingehalt. Der Offline- und Online-Vertriebskanal gewinnt aufgrund der großen Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln an Attraktivität. Die hohe Internetnutzung hat Einzelhändler und verschiedene E-Commerce-Händler miteinander verbunden um die Sprossennachfrage auf dem Markt zu kommunizieren und zu steigern und auch den Import und Export zu erweitern.
Nach Angaben des US-Gesundheitsministeriums gibt es 448 % der Schüler in der Mittel- und Oberstufe die Salat als Teil ihrer normalen Ernährung erhalten. Diese gesunden Ernährungsgewohnheiten sind ein Grund für die hohe Nachfrage nach den Sprossen auf dem Markt. Es wird erwartet dass der Sprossenmarkt im Prognosezeitraum eine CAGR von 135 % verzeichnen wird.
Wachstumstreiber
Hoher Nährwert
Sprossen enthalten hohe Nährwerte die verschiedene Krankheiten wie Blutzucker und Herzerkrankungen kontrollieren können. Das Keimen hilft dabei die Menge an Kohlenhydraten zu reduzieren. Darüber hinaus treibt das Gesundheitsbewusstsein der Menschen den Sprossenmarkt derzeit erheblich an und wird sich voraussichtlich im Prognosezeitraum stark auf den Markt auswirken. Darüber hinaus ist der Verzehr gesunder Lebensmittel in jeder Altersgruppe beliebt was das Wachstum gesunder Lebensmittel einschließlich Sprossen vorantreibt. Darüber hinaus verlangt der aufstrebende E-Commerce-Sektor auf dem Markt auf der ganzen Welt nach verpackten Sprossen. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Demografie führt zu einem hohen Konsum von Sprossen. Fertig verpackte Sprossen sind aufgrund ihrer einfachen Verfügbarkeit in verschiedenen geografischen Gebieten über Online-Vertriebskanäle sehr gefragt.
Anbau veganer Ernährung
Nach dem neuesten Trend für mehr Veganer um Tierquälerei zu vermeiden wurden die Sprossen in die tägliche Ernährung der Menschen aufgenommen. Das Gesundheitsbewusstsein und die gesunde Ernährung beinhalten Sprossen für Veganer als wichtigen Bestandteil der Ernährung und werden daher voraussichtlich das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum ankurbeln. Die Umstellung der gesunden Ernährung auf vegane Ernährung hat die Nachfrage nach Sprossen auf dem US-Markt erhöht die im Prognosezeitraum voraussichtlich steigen wird.
Beschränkungen
Geringe Haltbarkeit
Die Sprossen müssen gekühlt und unter kalten Bedingungen aufbewahrt werden um sie einige Tage lang zu schützen da sie sonst anfällig für den Abbau sind und beim Verzehr zu Lebensmittelvergiftungen führen können was das Wachstum des Marktes in der kommenden Zukunft voraussichtlich dämpfen wird.
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des globalen Sprossenmarktes umfasst die folgenden Segmente:
Nach Sprossentyp
- Bohnen und Erbsen
- Getreidesprossen
- Gemüse- oder Blattsprossen
- Nuss- und Samensprossen
Nach Art des Vertriebskanals
- offline
- online
Nach Region
Auf der Grundlage einer regionalen Analyse ist der globale Sprossenmarkt in fünf Hauptregionen unterteilt darunter Nordamerika Europa Asien-Pazifik Lateinamerika sowie die Region Naher Osten und Afrika.
Sprossen werden in hohem Maße im asiatisch-pazifischen Raum konsumiert und produziert von dem erwartet wird dass er im Prognosezeitraum aufgrund der hohen Nachfrage seiner wachsenden Bevölkerung den Markt anführen wird. Die Sprossen lassen sich leicht in angenehmen Klima- und Bodenbedingungen kultivieren und die Nachfrage der großen Bevölkerung nach gesunder Ernährung treibt die Nachfrage nach Sprossen auf dem Markt an. Nordamerika folgt dem asiatisch-pazifischen Raum beim Marktwachstum da es eine große Anzahl von Veganern gibt die gesunde Ernährungsgewohnheiten einschließlich Sprossen verlangen. Es wird erwartet dass dieser Nachfrageanstieg das Wachstum des Marktes in Nordamerika im Prognosezeitraum mit hoher Rate prognostizieren wird.
Es wird erwartet dass andere Regionen wie Europa und Lateinamerika aufgrund ihrer sich entwickelnden Volkswirtschaften und des steigenden verfügbaren Einkommens im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum des Sprossenmarktes verzeichnen werden.
Der globale Sprossenmarkt wird auf der Grundlage der Region wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (Vereinigte Staaten Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Europa (
- Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn BENELUX (Belgien Niederlande Luxemburg) Skandinavien (Norwegen Dänemark Schweden Finnland) Polen Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Malaysia Indonesien Taiwan Hongkong Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Naher Osten und Afrika (Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrikas) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
Top-Unternehmen die den Markt dominieren
- >SFM
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- >Fuji Natural Foods
- Van der Plas Sprouts
- Jonathan Sprouts
- NARITA FOODS