Marktgröße und -anteil von Natriumhexametaphosphat nach Qualität (Lebensmittelqualität, technische Qualität); Form (körnig oder flockig, Glasplatten, Pulver); Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Wasseraufbereitung, Papierindustrie, Industriereiniger) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2024–2036

Natriumhexametaphosphat-Sektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumsbeschleuniger

• Die zunehmende Verwendung im Lebensmittelsektor hat die Marktnachfrage beeinflusst – SHMP wird in der Lebensmittelindustrie als Sequestriermittel, Emulgator und Texturmodifikator verwendet. Der Bedarf an besserer Lebensmittelqualität und -stabilität sowie die Expansion der verarbeiteten Lebensmittelindustrie treiben die zunehmende Verwendung von SHMP in Lebensmittelanwendungen voran. Die Anforderungen der Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung wirken sich auf die Nachfrage nach Natriumhexametaphosphat aus, das in der Lebensmittelindustrie häufig für verschiedene Funktionen eingesetzt wird. Die Verwendung von SHMP in einer Vielzahl von Anwendungen hat infolge der Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie zugenommen, die durch Faktoren wie veränderte Kundenpräferenzen, den Wunsch nach Fertiggerichten und Verbesserungen in der Lebensmitteltechnologie vorangetrieben wurde. Die Lebensmittelverarbeitungsindustrie wird wahrscheinlich weiterhin einen starken Bedarf an Zusatzstoffen wie SHMP verspüren, da Lebensmittelhersteller die sensorischen Eigenschaften, die Haltbarkeit und die Qualität ihrer Produkte verbessern möchten. Die Notwendigkeit kreativer Lebensmittelformulierungen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze wirken sich ebenfalls auf die Einführung von SHMP in der Lebensmittelindustrie aus.
• Das Bewusstsein für die Wasseraufbereitung ist gestiegen – SHMP wird häufig zur Wasserreinigung eingesetzt. Der Bedarf an Chemikalien zur Wasseraufbereitung, einschließlich SHMP, wird durch den wachsenden Bedarf an sauberem Wasser für kommunale und industrielle Anwendungen getrieben. Es hilft, die Bildung von Kalkablagerungen zu reduzieren und die Wasserhärte zu regulieren. Kalkablagerungen in Wassersystemen können mit SHMP effektiv vermieden werden. Kalkablagerungen auf den Oberflächen von Kesseln, Rohren und anderen Wasseraufbereitungsmaschinen können zu Schäden und verminderter Effizienz führen. SHMP trägt zur Aufrechterhaltung der Wirksamkeit und Integrität der wasserbezogenen Infrastruktur bei, indem es als Kalkhemmer dient.
• Steigerung ihrer Kapazität zur Herstellung von Natriumhexametaphosphat in Lebensmittelqualität – Um der steigenden Nachfrage nach Natriumhexametaphosphat in Lebensmittelanwendungen aus der Milchwirtschaft, Getränkeindustrie und anderen Süßwarenindustrien gerecht zu werden, steigern die Hersteller von Natriumhexametaphosphat ihre Kapazität zur Herstellung von Natriumhexametaphosphat in Lebensmittelqualität. Natriumhexametaphosphat-Hersteller expandieren strategisch, fusionieren oder übernehmen andere Unternehmen, um ihr Produktangebot zu erweitern und innerhalb der weltweiten Hexametaphosphat-Industrie zu wachsen. Insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, wo der größte Bedarf an Natriumhexametaphosphat besteht und wo die Wachstumsaussichten am größten sind, gab es in letzter Zeit eine Reihe von Übernahmen.

Herausforderungen

• Gesundheitsprobleme führen zu einem Abwärtstrend auf dem Markt – Die Auswirkungen einiger Phosphate in Lebensmitteln auf die Gesundheit können Anlass zur Sorge geben. Die Marktdynamik kann durch gesundheitliche Bedenken oder eine veränderte Wahrnehmung der Verbraucher in Bezug auf Lebensmittelzusatzstoffe beeinflusst werden, obwohl SHMP im Allgemeinen als sicher (GRAS) gilt, wenn es innerhalb bestimmter Grenzen verwendet wird. Die negativen Auswirkungen, die der Verzehr hoher Konzentrationen von Natriumhexametaphosphat in Lebensmittelqualität auf den Menschen haben kann, begrenzen seine Verwendung. Da Bauchspeicheldrüsenkrebs und Nierenprobleme mit einem höheren Natriumhexametaphosphatkonsum in Verbindung gebracht wurden, könnten Menschen davon abgehalten werden, Lebensmittel zu kaufen, die diesen Zusatz enthalten. Folglich wird der Natriumhexametaphosphatmarkt einen Abwärtstrend aufweisen.
• Aufgrund der Ausgangssperren und der Maßnahmen zur sozialen Distanzierung arbeiten Produktionsanlagen, die Natriumhexametaphosphat herstellen, derzeit mit geringerer Produktionsleistung. Dies hat sich negativ auf die Marktverfügbarkeit von Natriumhexametaphosphat ausgewirkt.
• Der Markt für Natriumhexametaphosphat in technischer Qualität schränkt die Verfügbarkeit anderer polymerer Phosphate mit vergleichbaren chemischen Eigenschaften ein, die als Ersatz für Natriumhexametaphosphat dienen können.