Der Markt für Reisproteine hatte im Jahr 2023 ein Volumen von über 801,47 Millionen USD und wird bis Ende 2036 voraussichtlich die Marke von 1,35 Milliarden USD überschreiten. Im Prognosezeitraum, also zwischen 2024 und 2036, wird das Marktvolumen bei Reisproteinen um mehr als 4,1 % pro Jahr wachsen. Im Jahr 2024 wird das Branchenvolumen für Reisproteine auf 827,76 Millionen USD geschätzt.
Einer der wichtigsten Wachstumstreiber für den Markt ist der Anstieg der Produktion von Lebensmitteln in der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Laut unserer Analyse wird der Umsatz der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis Ende 2022 voraussichtlich um mehr als 15 % wachsen. Darüber hinaus wird davon ausgegangen, dass die Menschen jetzt mehr funktionelle Lebensmittel wie Energydrinks, Nahrungsergänzungsmittel und Energieriegel konsumieren, was voraussichtlich zum Wachstum des Marktes beitragen wird. Darüber hinaus gelten solche Lebensmittel aufgrund ihres hohen Aminosäuregehalts als wirksame Alternative zu anderen pflanzlichen Produkten, was die Nachfrage nach diesen Produkten voraussichtlich erhöhen und wiederum das Marktwachstum ankurbeln wird. Der Markt floriert auch aufgrund des wachsenden Bewusstseins für den Proteingehalt in weißem und braunem Reis sowie der steigenden Nachfrage der Lebensmittelhersteller nach Proteinpulver aus Reis zur Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte.
Wachstumstreiber
Beschränkungen
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Basisjahr |
2023 |
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Prognosejahr |
2024–2036 |
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CAGR |
5,2 % |
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Marktgröße im Basisjahr (2023) |
801,47 Millionen USD |
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Prognostizierte Marktgröße für das Jahr (2036) |
1,35 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Geltungsbereich |
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Der globale Markt für Reisproteine ist der Form nach in organische und anorganische Segmente unterteilt. Von diesen wird erwartet, dass das organische Segment im Prognosezeitraum aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die Vorteile von Bioprodukten ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Laut den Daten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind in drei von vier konventionellen Lebensmittelgeschäften in den Vereinigten Staaten Bioprodukte erhältlich. Darüber hinaus wird das Segment der Isolate im Prognosezeitraum voraussichtlich das höchste Wachstum verzeichnen, da der Proteingehalt in Isolaten viel höher ist als in Konzentraten und Hydrolysaten. Auch die Lebensmittel- und Getränkeklasse des Anwendungssegments wird im Prognosezeitraum angesichts der steigenden Konsumkapazität der Weltbevölkerung voraussichtlich eine bemerkenswerte CAGR verzeichnen.
Unsere eingehende Analyse des globalen Reisproteinmarktes umfasst die folgenden Segmente
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Nach Produkt |
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Nach Formular |
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Nach Anwendung
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Auf der Grundlage regionaler Analysen wird der Reisproteinmarkt in fünf große Regionen segmentiert: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Die nordamerikanische Industrie wird aufgrund der Präsenz namhafter Erzeuger und des steigenden Bedarfs an Energienahrung und Nahrungsergänzungsmitteln bei den Menschen in der Region bis 2036 voraussichtlich den größten Umsatzanteil haben. Darüber hinaus wird für den Reisproteinmarkt im Asien-Pazifik-Raum aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen und angereicherten Lebensmitteln ebenfalls ein hohes Wachstum erwartet. Laut dem Foreign Agricultural Service (FAS) des USDA verzeichnete der Markt für Gesundheitsnahrungsmittel in Japan im Jahr 2019 einen Wert von 13,3 Milliarden USD und war damit der drittgrößte Markt für Gesundheitsnahrungsmittel der Welt. Die zunehmende Verwendung von Geschmacksverstärkern aus Pflanzenproteinen und anderen ähnlichen Produkten ist ein weiterer wichtiger Faktor, der den Reisproteinmarkt in dieser Region voraussichtlich ausbauen wird.
Autorennachweise: Parul Atri
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