Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037
Die Marktgröße für Kaliumsorbat betrug im Jahr 2024 über 188,74 Milliarden US-Dollar und wird bis Ende 2037 voraussichtlich 358,84 Milliarden US-Dollar überschreiten, was einem jährlichen Wachstum von über 5,2 % im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, entspricht. Im Jahr 2025 wird die Branchengröße von Kaliumsorbat auf 196,44 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Der zunehmende Fokus auf Lebensmittelsicherheit wird das Marktwachstum vorantreiben. Unsichere Lebensmittel sind eine Bedrohung für die menschliche Gesundheit und die Wirtschaft insgesamt. Sie betrifft die schwächeren Teile der Gesellschaft insbesondere Frauen und Kinder. Darueber hinaus treten jedes Jahr weltweit rund 600 Millionen Fälle von lebensmittelbedingten Krankheiten auf.
Darüber hinaus wird erwartet dass die zunehmende Verwendung von Kaliumsorbat in der pharmazeutischen Industrie auch das Wachstum des Kaliumsorbatmarktes steigern wird. Kaliumsorbat wird häufig als Konservierungsmittel in flüssigen pharmazeutischen Formulierungen wie Sirupen Suspensionen und Lösungen zum Einnehmen verwendet. Es hilft das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen und die Integrität des Produkts zu beeinträchtigen. Darüber hinaus kann Kaliumsorbat in verschiedenen industriellen Non-Food-Anwendungen verwendet werden z. B. bei der Herstellung von Klebstoffen Beschichtungen und Schmiermitteln. Die Funktion ist jedoch recht ähnlich es schützt auch Industrieprodukte vor mikrobieller Kontamination indem es als Konservierungsmittel dient.
Kaliumsorbat-Markt: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Zulassungen von Aufsichtsbehörden – Die Food and Drug Administration (FDA) betrachtete Kaliumsorbat als sicheren Inhaltsstoff und hat seine Verwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie genehmigt. Diese Aufsichtsbehörden berücksichtigen bei der Bewertung verschiedene Faktoren wie z. B. die Expositionswerte das potenzielle Gesundheitsrisiko und toxikologische Studien. Es gibt Herstellern und Verbrauchern die Gewissheit dass der Stoff ohne nennenswerte gesundheitliche Bedenken verwendet werden kann.
- Zunehmende Verwendung von Körperpflegeprodukten – Laut dem United States Census Bureau und der Simmons National Consumer Survey (NHCS) verwendeten 30784 Millionen Amerikaner im Jahr 2020 Shampoo. Kaliumsorbat ist mit einer Vielzahl von kosmetischen Inhaltsstoffen kompatibel und eignet sich daher für die Verwendung in verschiedenen Körperpflegeprodukten einschließlich Shampoos. Es kann in Kombination mit anderen Konservierungsmitteln verwendet werden um einen besseren Schutz zu bieten.
- Wachsender Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln – Der weltweite Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitteln hat in den letzten 10 Jahren erheblich zugenommen. Diese Lebensmittel machen derzeit in weiten Teilen der Welt 25-60 % der täglichen Energiezufuhr einer Person aus. Kaliumsorbat wird hauptsächlich verwendet um das Wachstum von Schimmelpilzen Hefen und bestimmten Bakterien in Lebensmitteln zu hemmen. Es trägt dazu bei die Haltbarkeit von verarbeiteten Lebensmitteln zu verlängern indem es Verderb verhindert und die Produktqualität erhält.
Herausforderungen
- Irrtümer im Zusammenhang mit Kaliumsorbat - Einige Verbraucher haben Bedenken oder falsche Vorstellungen über die Sicherheit und die gesundheitlichen Auswirkungen von Konservierungsstoffen. Fehlinformationen oder negative Wahrnehmungen in Bezug auf Kaliumsorbat können sich auf die Akzeptanz und Kaufentscheidungen der Verbraucher auswirken und zu einem Rückgang der Nachfrage auf dem Kaliumsorbatmarkt führen.
- Konkurrenz durch andere Alternativen
- Volatiler Rohstoffpreis
Kaliumsorbat-Markt: Wichtige Erkenntnisse
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Basisjahr |
2024 |
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Prognosejahr |
2025-2037 |
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CAGR |
5.2% |
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Marktgröße im Basisjahr (2024) |
188,74 Milliarden US-Dollar |
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Prognosejahr der Marktgröße (2037) |
358,84 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Geltungsbereich |
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Kaliumsorbat-Segmentierung
Endbenutzer (Körperpflege Pharmazie Lebensmittel und Getränke)
Anwendung (pharmazeutisch lebensmittelecht technisch)
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:
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Art |
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Anwendung |
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Endbenutzer |
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Diesen Bericht anpassenKaliumsorbat-Industrie - Regionale Synopse
Marktstatistik für Nordamerika
Der Markt für Kaliumsorbat in Nordamerika wird voraussichtlich mit einem Anteil von etwa 34 % in naher Zukunft der größte sein. Das Wachstum des Marktes ist vor allem auf den steigenden Konsum von Konserven zurückzuführen. Derzeit haben rund 98 Prozent der Menschen in Amerika Konserven in ihren Küchen wobei der durchschnittliche Schrank in der Region 24 Dosen enthält. Darüber hinaus ist auch Dosengemüse beliebt wobei Mais die Nase vorn hat. Ungefähr 63 % der Amerikaner besitzen Maiskonserven. Grün Bohnen und Tomaten aus der Dose belegen den zweiten bzw. dritten Platz.
Europäische Marktprognose
Der europäische Markt für Kaliumsorbat wird mit einem Anteil von etwa 26 % zwischen 2023 und 2037 als der zweitgrößte geschätzt. Es wird erwartet dass der steigende Konsum von Brot das Marktwachstum in der Region vorantreiben wird. In den 27 europäischen Ländern lag der Gesamtverbrauch von Feingebäck Brot und Konditorei in den letzten Jahren bei rund 39 Millionen Tonnen. Kaliumsorbat wird häufig bei der Zubereitung von Brotteig zugesetzt. Es wird normalerweise mit trockenen Zutaten wie Mehl Salz und Zucker gemischt bevor Wasser und Hefe hinzugefügt werden.
Unternehmen die die Kaliumsorbat-Landschaft dominieren
- Corbion NV
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Kerry Group Plc
- Verifizierter Lieferant - Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd.
- Verifizierter Lieferant - Jiangbei Additive Co. Ltd.
- Vigon International
- CJ Chemie
- Twin Specialties Corp.
- ChemCeed
- Celanese Corporation
- Dastech International Inc
In the News
- Corbion NV hat eine neue hochmoderne Lösung auf den Markt gebracht um die Effizienz des Betriebs zu steigern Lebensmittelabfälle zu minimieren und bessere Konservierungsmittel bereitzustellen um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Es wurde auf der International Baking Industry Exposition im Las Vegas Convention Center vorgestellt. Der Verbraucher kann die Lösung über den Kundendienst von 360 Grad von Corbion ausprobieren.
- Die Kerry Group Plc gab die Vereinbarung mit der Pilgrims Pride Corporation bekannt ihr Geschäft mit Fleisch und Mahlzeiten für Konsumgüter in Großbritannien und Irland für 875 Millionen US-Dollar zu verkaufen. In Großbritannien und Irland ist das Unternehmen Meats ein führender Hersteller von verzehrfertigen Fleischsnacks und Eigenmarkenfleisch. Das Mahlzeitengeschäft der Kerry-Gruppe bedient in erster Linie den Bedarf an tiefgekühlten Fertiggerichten in Großbritannien.
Autorenangaben: Rajrani Baghel
- Report ID: 5052
- Published Date: Oct 14, 2024
- Report Format: PDF, PPT
