Der Markt für p-Hydroxyzimtsäure wurde im Jahr 2023 auf 144,6 Millionen USD geschätzt und soll bis 2036 243,8 Millionen USD übersteigen, was im Prognosezeitraum, also zwischen 2024 und 2036, einer CAGR von über 4,1 % entspricht. Im Jahr 2024 wird die Branchengröße von p-Hydroxyzimtsäure auf 149,34 Millionen USD geschätzt. Das Wachstum des Marktes ist auf die Einführung sichererer Alternativen zurückzuführen, darunter natürliche Verbindungen oder biologisch abbaubare Polymere. Im Jahr 2020 wurden weltweit weniger als 0,30 Prozent aller Thermoplaste aus biologisch abbaubaren Polymeren verbraucht. Sie haben jedoch eine erhebliche Chance, zu einer nachhaltigeren Zukunft beizutragen.
p-Hydroxyzimtsäure ist eine aromatische Säure, die in vielen Pflanzen vorkommt, darunter Teeblätter, Kaffeebohnen, Zimtrinde und Kreuzkümmel. Sie hat auch pharmakologische Wirkungen, darunter eine krebshemmende, antioxidative, antivirale, immunmodulatorische und antiallergische Wirkung. Kürzlich wurde gezeigt, dass HCA bei einer Vielzahl menschlicher Krebszelltypen krebshemmende Eigenschaften aufweist, darunter bei knochenmetastasiertem Brustkrebs MDA-MB-231, pankreatischen MIA PaCa-2- und Pt45P1-Zellen, menschlichen Dickdarmkrebszellen und Neuroblastomzellen N2a.
Wachstumstreiber
Zunehmende Anwendung von p-Hydroxyzimtsäure in verschiedenen Branchen: Die Internationale Kaffeeorganisation (ICO) schätzt, dass im Kaffeejahr 2020/21 weltweit schätzungsweise 167,26 Millionen Säcke Kaffee konsumiert werden, ein Anstieg von 1,9 % gegenüber den 164,13 Millionen Säcken, die im Kaffeejahr 2019/20 gemeldet wurden. Große Mengen an p-Hydroxyzimtsäuren (HCAs), einer Art natürlicher phenolischer Komponente, sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Kaffee, Tee und Wein. P-Hydroxyzimtsäure ist ein wichtiger Bestandteil von Kaffee, daher wird erwartet, dass ihre Verwendung in der Lebensmittelindustrie zunehmen wird.
Fettleibigkeit und Diabetes nehmen zu : Prognosen zufolge werden bis 2025 2,7 Milliarden Erwachsene übergewichtig, über eine Milliarde Menschen fettleibig und 177 Millionen Menschen extrem fettleibig sein.
Technologischer Fortschritt bei p-Hydroxyzimtsäure : Das in Massachusetts ansässige Biotech-Unternehmen Conagen hat ein natürliches Konservierungsmittel namens p-Cumarsäure eingeführt, da sich der „Clean Label“-Trend in mehreren Verbraucherproduktkategorien (PCA) ausbreitet. Die natürlichen Konservierungsmittel von Blue California, dem Marketingpartner von Conagen, werden durch PCA erweitert, das durch Fermentation hergestellt wird.
Wachsende Kosmetikindustrie : Der Wert des weltweiten Marktes für Naturkosmetik und Körperpflegeprodukte soll von knapp 29 Milliarden Dollar im Jahr 2021 auf rund 50 Milliarden Dollar im Jahr 2027 steigen.
Hydroxyzimtsäuren werden als externe Elektronenakzeptoren eingesetzt: Als mögliche alternative Energiequelle wurde der Stoffwechsel von Hydroxyzimtsäuren durch 19 ausschließlich heterofermentative Milchsäurebakterienstämme untersucht. Die Stämme von Weissella spp., Lactobacillus brevis, Lactobacillus fermentum und Leuconostoc mesenteroides, bei denen die MIC-Werte gleich waren, waren die nächsttolerantesten gegenüber Hydroxyzimtsäuren, gefolgt von Lactobacillus curvatus PE5.
Herausforderungen
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Basisjahr |
2023 |
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Prognosejahr |
2024–2036 |
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CAGR |
4,1 % |
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Marktgröße im Basisjahr (2023) |
144,6 Millionen USD |
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Prognostizierte Marktgröße für das Jahr (2036) |
243,8 Millionen USD |
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Regionaler Geltungsbereich |
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Auf dem Markt für p-Hydroxyzimtsäure wird das Segment der chemischen Industrie voraussichtlich bis 2036 einen Umsatzanteil von über 32,69 % erzielen, verglichen mit einem Umsatz von 53,7 Millionen USD im Jahr 2021. Das Segment der pharmazeutischen Industrie wird jedoch voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % wachsen, was auf die weit verbreitete Verwendung von p-Hydroxyzimtsäure in medizinischen Anwendungen zurückzuführen ist. Die meisten Mundspülungen und Zahnpasten enthalten ebenfalls diese Säure. Darüber hinaus wird sie auch zur Behandlung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt. Die zunehmende Zahl von Diabetesfällen dürfte außerdem das Wachstum des Marktes ankurbeln. Im Jahr 2019 wurden 1,4 Millionen neue Fälle von Diabetes festgestellt. Schätzungsweise über 37,3 Millionen Amerikaner, also jeder Zehnte, haben Diabetes.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes für p-Hydroxyzimtsäure umfasst die folgenden Segmente:
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Nach Produkt |
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Nach Endbenutzer |
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Regional wird der globale Markt für p-Hydroxyzimtsäure in fünf Hauptregionen untersucht, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie die Region Naher Osten und Afrika. Die Industrie im Asien-Pazifik-Raum wird voraussichtlich bis 2036 einen Umsatzanteil von 43 % haben, was auf die wachsende Mittelschicht in dieser Region zurückzuführen ist. Die Mittelschicht im Asien-Pazifik-Raum wird zwischen 2020 und 2030 voraussichtlich von etwa 2 Milliarden auf 3 Milliarden Menschen anwachsen, was einem Anstieg von etwa 70 % und etwa 80 % des weltweiten Wachstums entspricht. Auch die wachsende Kosmetikindustrie wird voraussichtlich das Marktwachstum in dieser Region ankurbeln. Darüber hinaus wird für die Region Nordamerika im Prognosezeitraum ein höchstes CAGR von 4,4 % erwartet.
Darüber hinaus wird die Region Europa voraussichtlich bis Ende 2031 mit 52,7 Millionen USD den zweithöchsten Umsatz erzielen. Darüber hinaus ist die Region Europa in Länder wie Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien und weitere unterteilt. Davon wird der Markt in Deutschland voraussichtlich den größten Umsatz von 12,4 Millionen USD erzielen und im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % wachsen.
Autorennachweise: Rajrani Baghel
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