Segmentierung des indischen Eiscrememarktes nach Produkt (Impulseis Speiseeis zum Mitnehmen und handwerklich hergestelltes Eis); nach Geschmacksrichtungen (Schokolade Vanille Mango Orange Erdbeere Karamell Heidelbeere und andere); Nach Vertriebskanal (online und offline) â€

  • Berichts-ID: 2463
  • Veröffentlichungsdatum: Feb 06, 2023
  • Berichtsformat: PDF, PPT

India Ice Cream Market 

Table of Contents

1. INTRODUCTION

1.1.  MARKET DEFINITION

1.2. MARKET SEGMENTATION

1.3. PRODUCT OVERVIEW

2. ASSUMPTIONS AND ACRONYMS

3. RESEARCH METHODOLOGY

3.1. RESEARCH PROCESS

3.2. PRIMARY RESEARCH

·  MANUFACTURER FRONT

·  SUPPLIER/DISTRIBUTOR FRONT

·  END USER FRONT

3.3. SECONDARY RESEARCH

3.4. MARKET SIZE ESTIMATION

4. EXECUTIVE SUMMARY- INDIA ICE CREAMMARKET

5. ANALYSIS OF MARKET DYNAMICS

5.1. GROWTH DRIVERS

5.2. MAJOR ROADBLOCKS FOR THE MARKET GROWTH

5.3. KEY MARKET OPPORTUNITIES

5.4. KEY TRENDS

6. INDUSTRY RISK ANALYSIS

6.1. DEMAND RISK ANALYSIS

6.2. SUPPLY RISK ANALYSIS

7. REGULATORY LANDSCAPE 

8. INDUSTRY ANALYSIS

8.1.   ASSESSMENT OF MANUFACTURING PROCESSES OF ICE CREAM 

8.1.1. BLENDING 

8.1.2. PASTEURIZATION

8.1.3. HOMOGENIZATION

8.1.4. AGING

8.1.5. FREEZING

8.1.6. PACKAGING

8.1.7. OTHERS

8.2.  EVALUATION OF ICE CREAM EQUIPMENTS

8.2.1. PASTEURISER

8.2.2.AGEING VAT

8.2.3.FLAVOR TANK

8.2.4.FREEZER

8.2.5. HOMOGENIZER

8.2.6.OTHERS

8.3. LIST OF KEY MANUFACTURING LOCATIONS OF ICECREAM

8.4. KEY MANUFACTURING COMPANIES AND PRODUCTION 

9.  INDIAICE CREAM MARKET OUTLOOK 

9.1. MACROECONOMIC INDICATORS

9.2. MARKET SIZE AND FORECAST, 2018-2027

9.2.1.BY VALUE (USD MILLION)

9.3. INDIAICE CREAM MARKET SEGMENTATION, 2018-2027

9.3.1.BY PRODUCT

·  IMPULSE ICE CREAM, 2018-2027F (USD MILLION)

·  TAKE-HOME ICE CREAM, 2018-2027F (USD MILLION)

·   ARTISANAL ICE CREAM, 2018-2027F (USD MILLION) 

9.3.2. BY FLAVORS

·  CHOCOLATE, 2018-2027F (USD MILLION)

·  VANILLA, 2018-2027F (USD MILLION)

·  MANGO, 2018-2027F (USD MILLION)

·  ORANGE, 2018-2027F (USD MILLION)

· STRAWBERRY, 2018-2027F (USD MILLION)

·  BUTTERSCOTCH, 2018-2027F (USD MILLION)

·  BLUEBERRY, 2018-2027F (USD MILLION)

·  OTHERS, 2018-2027F (USD MILLION)

9.3.3. BY DISTRIBUTION CHANNEL

·  ONLINE, 2018-2027F (USD MILLION)

·  OFFLINE, 2018-2027F (USD MILLION)

o   CONVENIENCE STORES, 2018-2027F (USD MILLION)

o   SPECIALTY STORES, 2018-2027F (USD MILLION)

o   HYPERMARKET & SUPERMARKET, 2018-2027F (USD MILLION)

o   OTHERS, 2018-2027F (USD MILLION)

10. COMPETITIVE STRUCTURE

10.1.  DETAILED OVERVIEW

10.2. ASSESSMENT OF KEY PRODUCT OFFERINGS

10.3.  ANALYSIS OF GROWTH STRATEGIES  

10.4.  KEY COLLABORATIONS AND JOINT VENTURES

10.5.  KEY MERGERS AND ACQUISITIONS

10.6.  RECENT NEWS AND DEVELOPMENTS

10.7.  KEY CLIENTS AND PARTNERS 

10.8.  EXHAUSTIVE ANALYSIS ON KEY FINANCIAL INDICATORS

10.9. COMPANY PROFILES OF INDIAICE CREAM MARKET

10.9.1. UNILEVER

10.9.2. AMUL

10.9.3. VADILAL GROUP

10.9.4.  MOTHER DAIRY FRUIT & VEGETABLE PVT. LTD.

10.9.5.  CREAMBELL

10.9.6.  HAVMOR

10.9.7. BASKIN-ROBBINS

10.9.8. HATSUN AGRO PRODUCT LTD.

10.9.9. SHEETAL ICECREAMS

10.9.10. GENERAL MILLS INC.

11. STRATEGIC RECOMMENDATIONS

Überblick über den indischen Eiscrememarkt und Wachstumshighlights im Zeitraum 2018-2027

Eiscreme ist ein gefrorenes Dessert auf Milch- oder Nicht-Milchbasis das mit einem Süßungsmittel aromatisiert wird das in der Regel aus Zucker oder einer alternativen Aromazutat wie Zitrusfrüchten Beeren und mit jedem Gewürz wie Kakao oder Vanille besteht. Der Eiscrememarkt in Indien wächst aufgrund des wachsenden Wunsches nach Genuss-Leckereien.  Verbesserungen in den Kühlhäusern des Landes gingen mit einem raschen Anstieg der Mittelschicht mit höherem verfügbarem Einkommen einher. Im Jahr 2017 war Indien gemessen an der Kaufkraftparität die 8. größte Volkswirtschaft der Welt. Das Land ist wirtschaftlich stetig gewachsen und hat sich in den letzten Jahren in den oberen mittleren Einkommensstatus katapultiert.

Der Markt für Speiseeis in Indien wird im Prognosezeitraum d. h. 2020-2027 voraussichtlich um eine deutlich hohe CAGR von 1322 % wachsen. Es wird weiter geschätzt dass der Markt bis zum Ende dieses Zeitraums einen Marktwert von 2.40168 Mio. USD erreichen wird.

Zusammenfassung der Segmentierung des indischen Eiscrememarktes

Nach Produkt

Auf der Grundlage des Produkts wird der Markt in Impulseis Take-Home-Eis und handwerkliches Speiseeis unterteilt von denen das Segment für Take-Home-Eis im Prognosezeitraum voraussichtlich den führenden Marktanteil halten wird. Dies ist auf die hohe Beliebtheit dieser Art von Eiscreme in Indien zurückzuführen. Eis zum Mitnehmen ist in Form von Eisblöcken und großen Bechern auf dem indischen Markt erhältlich. Das zunehmende Bewusstsein für die Verwendung von Eiscreme zur Linderung von Halsschmerzen zur Beruhigung psychischer Probleme sowie für kleine gesellschaftliche Zusammenkünfte und Veranstaltungen zu Hause kurbelt den Markt für Speiseeis zum Mitnehmen in Indien an. Darüber hinaus wird erwartet dass die einfache Verfügbarkeit in allen Regionen Indiens und die lange Haltbarkeit von Speiseeis zum Mitnehmen das Marktwachstum im Prognosezeitraum schrittweise vorantreiben werden. Das Segment für handwerklich hergestelltes Speiseeis wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste CAGR von 1410 % verzeichnen. Eine wachsende Zahl von Food-Bloggern und Gesundheitsbegeisterten kurbelt den Markt für handwerklich hergestelltes Eis erheblich an. Zunehmende Verwendung von nicht-traditionellen Eiscremegrundlagen wie Kichererbsen Tahini und Hafermilch um die Bevölkerung zu versorgen die an Lebensmittelallergien leidet oder extrem gesundheitsbewusst ist; leistet einen positiven Beitrag zur Expansion des indischen Speiseeismarktes.

Diagramm des indischen Eiscrememarktes

Nach Aromen

Basierend auf den Geschmacksrichtungen ist der Eiscrememarkt in Indien in Schokolade Vanille Mango Orange Erdbeere Karamell Blaubeere und andere unterteilt. Von diesen wird das Segment für Speiseeis mit Vanillegeschmack mit einem Marktwert von 70897 Mio. USD bis Ende 2027 voraussichtlich den größten Marktanteil halten. Es wird erwartet dass die wachsende geriatrische Bevölkerung im ganzen Land begleitet von ihrer Liebe zu traditionellen und subtilen Eissorten das Wachstum des Marktes für Eis mit Vanillegeschmack vorantreiben wird. Darüber hinaus wird prognostiziert dass der zunehmende Konsum von Eis mit Vanillegeschmack durch die Bevölkerung mit niedrigem mittlerem Einkommen in Indien in den kommenden Jahren zu einem stetigen Wachstum führen wird. Auf der anderen Seite wird prognostiziert dass das Segment für Speiseeis mit Schokoladengeschmack im Prognosezeitraum am stärksten wachsen wird. Als eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen sind Eis mit Schokoladengeschmack in der Region immer sehr gefragt. Darüber hinaus wird erwartet dass die zunehmende Anpassung mit den Geschmacksrichtungen von Schokoladeneis wie z. B. Schokoladen-Fudge-Brownie Schokoladen-Pfefferminz-Crunch belgischer Schokoladeneisbecher und Oreo Cookies &; Cream Ice Cream weiter zum Wachstum des Schokoladengeschmackssegments führen wird. 

Bild des indischen Eiscrememarktes

Nach Vertriebskanal

Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der indische Eiscrememarkt in Online und Offline unterteilt von denen das Offline-Segment im Jahr 2019 mit einem Marktwert von 81859 Mio. USD im selben Jahr den größten Marktanteil hielt und in den nächsten Jahren voraussichtlich weiter wachsen wird. Es wird erwartet dass der Online-Vertriebskanal aufgrund der einfachen Zugänglichkeit von Speiseeis über Online-Plattformen etwas stärker wachsen wird was die Nachfrage nach Speiseeis über Online-Vertriebsportale ankurbelt.

Treiber und Herausforderungen des indischen Eiscrememarktes

Wachstumsindikatoren

Die sich ändernden Lebensstilmuster zusammen mit dem steigenden Haushaltseinkommen in Indien spielen eine wichtige Rolle für das Wachstum des Eiscrememarktes im Land. Der Anstieg des Lebensstandards der indischen Bevölkerung mit mittlerem Einkommen erhöht tendenziell die Nachfrage nach Eiscreme. Darüber hinaus wird geschätzt dass die Verbesserung der Lagerbedingungen von Tiefkühlprodukten zu einem wichtigen Faktor für den wachsenden Konsum von Speiseeis in Indien wird. Die rasche Urbanisierung und die Entwicklung der Logistik und des Produktionsprozesses haben es den Eiscremeherstellern ermöglicht Speiseeis in Restaurants Kaufhäusern Hypermärkten Supermärkten und Convenience-Stores anzubieten was zu einer weiteren Umsatzsteigerung der Eiscremeunternehmen beiträgt.  Abgesehen davon ist die Verfügbarkeit verschiedener Eissorten und steigende Produktinnovationen auf dem Markt ein weiterer wichtiger Wachstumsfaktor. Eiscremehersteller konzentrieren sich auf Produktinnovationen indem sie funktionelle Zutaten Aromen innovative Verpackungen und Textur in Produktformulierungen aufnehmen um den sich ändernden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher nach kalorien- und fettarmem Speiseeis voraussichtlich neue Wachstumschancen bieten.

Barrieren

Es wird prognostiziert dass gesundheitliche Bedenken im Zusammenhang mit übermäßigem Zuckerkonsum durch Eiscreme ein wichtiger einschränkender Faktor für das Wachstum des Eiscrememarktes in Indien sein werden. Die Verbraucher im Land werden sich zunehmend des hohen Fett- und Zuckergehalts in Speiseeis bewusst und tendieren allmählich zu "fettarmen" gesundheitsbezogenen Angaben. Es wird erwartet dass kleinere Marktteilnehmer Probleme haben werden mit den sich ändernden Markttrends fertig zu werden was das Marktwachstum voraussichtlich verlangsamen wird.

Die am häufigsten vorgestellte Wettbewerbslandschaft

Einige der wohlhabenden Branchenführer auf dem indischen Eiscrememarkt sind Hindustan Unilever Limited AMUL Vadilal Group Mother Dairy <a href="https://creambell.com/" rel="nofollow" target="_blank">Creambell Havmor Baskin-Robbins HAP Sheetal Eiscremes und General Mills.


Autorennachweise:  Parul Atri


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  • Veröffentlichungsdatum: Feb 06, 2023
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sich ändernde Lebensstilmuster und ein steigendes Haushaltseinkommen in Indien spielen eine wichtige Rolle für das Wachstum des Eiscrememarktes im Land.

Es wird erwartet dass der Markt im Prognosezeitraum d. h. 2020-2028 eine CAGR von 1322 % erreichen wird.

Die Hauptakteure auf dem Markt sind Hindustan Unilever Limited AMUL Vadilal Group Mother Dairy Creambell Havmor Baskin-Robbins HAP Sheetal Icecreams und General Mills.

Die Unternehmensprofile werden auf der Grundlage der mit dem Produktsegment erzielten Umsätze der geografischen Präsenz des Unternehmens die die Umsatzsteigerungskapazität bestimmt sowie der neuen Produkte die das Unternehmen auf den Markt bringt ausgewählt.
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