Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für den Zeitraum 2025–2037
Der Markt für Histamintoxizität hatte im Jahr 2024 ein Volumen von 421,2 Millionen US-Dollar und dürfte bis 2037 die Marke von 824,25 Millionen US-Dollar überschreiten. Im Prognosezeitraum 2025–2037 wird eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von über 5,3 % verzeichnet. Im Jahr 2025 wird das Branchenvolumen im Bereich Histamintoxizität auf 440,18 Millionen US-Dollar geschätzt.
Das Wachstum dieses Marktes dürfte durch den steigenden Konsum von Meeresfrüchten, wie beispielsweise Fischkonserven, und das damit verbundene Risiko einer Histamintoxizität getrieben sein. Schätzungen zufolge werden 80 % des in den USA konsumierten Fischs aus dem Ausland importiert. Die Histamintoxizität ist eng mit dem weltweiten Fischhandel verknüpft.
Der Markt für Histamintoxizität wird durch den Mangel an international harmonisierten Sicherheitsstandards und das fehlende Bewusstsein für die damit verbundenen Krankheiten vorangetrieben. Die Entwicklung des Marktes für Histamintoxizität dürfte durch das ausreichende Wissen der Lebensmittelindustrie über Kühlung und Verarbeitung vorangetrieben werden. Insbesondere ist vielen Menschen nicht bewusst, dass Verfallsdaten ein wichtiger Faktor beim Kauf von Lebensmitteln für die Kühllagerung sein können. Aufgrund des mangelnden Bewusstseins treten Verfallsdaten häufiger in Ländern mit niedrigem Einkommen auf.

Histamintoxizitätssektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Steigende Prävalenz von Lebensmittelallergien - Die zunehmende Prävalenz von Lebensmittelallergien erhöht das Risiko einer Histaminintoleranz, einer Erkrankung, bei der Menschen auf Histamin in der Nahrung reagieren. Dies schafft eine größere Zielgruppe für Histamin-Nachweiskits und Behandlungsmöglichkeiten und fördert das Wachstum des Marktes für Histamintoxizität in der kommenden Zeit. Forscher gehen davon aus, dass 33 Millionen Amerikaner an Lebensmittelallergien leiden, darunter 5,6 Millionen Kinder unter 18 Jahren.
- Mangelnde Sicherheitsvorschriften im Fischhandel - Fischverderb wird durch drei Hauptprozesse verursacht: Oxidation, mikrobielles Wachstum und enzymatische Autolyse. Die heute am häufigsten eingesetzten Methoden, um den oxidativen, enzymatischen, mikrobiologischen und Wasseraktivitätsverlust zu stoppen, sind chemische Verfahren und die Tieftemperaturkonservierung. Unsachgemäße Kühlung während des Transports von Meeresfrüchten oder die Verpackung von Meeresfrüchten kann zu einer Histaminvergiftung führen. Einem aktuellen Bericht zufolge überstieg der Wert der weltweiten Meeresfrüchteindustrie im Jahr 2022 257 Milliarden US-Dollar. Aus rechtlichen, gesundheitlichen und ökologischen Gründen ist eine korrekte Lebensmittelkennzeichnung daher von entscheidender Bedeutung. Das Interesse der Verbraucher an den genauen Inhaltsstoffen verkaufter Lebensmittel hat in letzter Zeit zugenommen. Etiketten und andere häufig verwendete Informationen, wie Energiewerte und Nährwertangaben, sind daher von entscheidender Bedeutung.
Herausforderungen
- Unsicherheiten beim Histaminspiegel – Der unterschiedliche Histamingehalt in verschiedenen Lebensmitteln und seine Abhängigkeit von verschiedenen Lagerungs- und Verarbeitungsfaktoren erschweren die genaue Quantifizierung und Risikobewertung. Diese Unsicherheit erschwert die Entwicklung standardisierter Regulierungsmaßnahmen. Dies dürfte das Wachstum des Marktes für Histamintoxizität in Zukunft hemmen.
- Hohe Kosten für diagnostische Tests werden das Marktwachstum voraussichtlich im kommenden Zeitraum hemmen.
- Die eingeschränkte Verfügbarkeit von Behandlungsmöglichkeiten wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum einschränken.
Markt für Histamintoxizität: Wichtige Erkenntnisse
Berichtsattribut | Einzelheiten |
---|---|
Basisjahr |
2024 |
Prognosejahr |
2025–2037 |
CAGR |
5,3 % |
Marktgröße im Basisjahr (2024) |
421,2 Millionen USD |
Prognostizierte Marktgröße für das Jahr 2037 |
824,25 Millionen USD |
Regionaler Umfang |
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Segmentierung der Histamintoxizität
Arzneimitteltyp (Antihistaminika und andere)
Im Markt für Histamintoxizität wird für das Antihistaminikum-Segment bis Ende 2037 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 90 % prognostiziert. Histamin kann Symptome wie Niesen, Husten und tränende Augen verursachen, wenn eine Person stark auf Allergene wie Pollen, Fisch und Tierhaare reagiert. Antihistaminika sind Medikamente zur Behandlung von Allergien sowie Übelkeit, Erkältungen, Angstzuständen und anderen Symptomen. Antihistaminika lassen sich im Wesentlichen in zwei Kategorien einteilen: H-1-Blocker bzw. H-1-Rezeptorantagonisten. Diese Antihistaminika werden zur Linderung von Allergiesymptomen eingesetzt. H-2-Blocker bzw. H-2-Rezeptorantagonisten bilden die zweite Untergruppe. Sie werden zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen wie Reisekrankheit, Erbrechen, Übelkeit, Gastritis, Magengeschwüren und gastroösophagealer Refluxkrankheit eingesetzt. Daher wird erwartet, dass der zunehmende Einsatz von Antihistaminika zur Behandlung verschiedener Symptome das Wachstum dieses Segments ankurbelt.
Anwendungsweg (tropisch, oral, nasal)
Der Markt für Histamintoxizität im Nasenbereich wird im geschätzten Zeitraum voraussichtlich einen signifikanten Marktanteil einnehmen. Abgesehen von einer möglichen laufenden Nase und einem bitteren Nachgeschmack treten selten Nebenwirkungen auf. Bei Nasenreizungen nach der Anwendung des Sprays kann ein feuchtigkeitsspendendes Nasengel ausprobiert oder ein anderes Nasengel verwendet werden. Die meisten Allergiesymptome wie Niesen, laufende Nase, Juckreiz und verstopfte Nase können mit Steroidsprays behandelt werden. Eine Studie ergab, dass über 75 % der Patienten mit Histaminintoleranz über Nasensymptome berichteten. Histaminintoleranz ist eine sehr beliebte Behandlungsmethode bei Histaminvergiftung, da sie sehr gut wirkt und nur wenige Nebenwirkungen hat. Neben der Einnahme von Antihistaminika werden Nasensprays oft als erste Behandlungsmethode empfohlen. Angesichts des zunehmenden Nutzens von Nasensprays wird erwartet, dass dieses Segment im Prognosezeitraum neue Höchststände erreichen wird.
Unsere detaillierte Analyse des globalen Marktes für Histaminvergiftung umfasst die folgenden Segmente:
Medikamententyp |
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Verabreichungsweg |
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Vertriebskanal |
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Vishnu Nair
Head - Global Business DevelopmentPassen Sie diesen Bericht an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie mit unserem Berater für individuelle Einblicke und Optionen.
Histamintoxizität in der Industrie – Regionale Zusammenfassung
Marktprognose Nordamerika
Die nordamerikanische Industrie wird bis 2037 voraussichtlich mit 33 % den größten Umsatzanteil erzielen, da der Konsum von Meeresfrüchten und Fischkonserven in der Region stark zunimmt. Nordamerikaner haben einen wachsenden Appetit auf Meeresfrüchte, wobei der Fischkonsum den weltweiten Durchschnitt übersteigt. Dieser steigende Konsum, insbesondere von Fischkonserven und bestimmten Fischarten mit natürlich hohem Histamingehalt, wirkt sich direkt auf den Markt aus. Laut der kürzlich veröffentlichten Top-10-Liste des National Fisheries Institute zum Thema Meeresfrüchtekonsum im Jahr 2021 verzehrten die Amerikaner einen Rekordwert von 25 Pfund Fisch pro Kopf, ein Plus von 1,5 Pfund gegenüber 2020. Darüber hinaus nimmt das öffentliche Bewusstsein für Histaminintoleranz zu, eine Erkrankung, bei der Menschen Schwierigkeiten haben, Histamin effizient zu verstoffwechseln. Dieses Bewusstsein führt zu einer Nachfrage nach diagnostischen Tests und Behandlungen, die verdauungsfördernde Diaminoxidase-Enzympräparate umfassen, die den Histaminabbau unterstützen.
Europäische Marktstatistik
Der europäische Markt wird bis Ende 2037 voraussichtlich einen signifikanten Marktanteil erreichen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Tiefkühlkost werden viele Fischkonserven aus Europa exportiert. Das Wachstum des Marktes für Histamintoxizität ist für all diese Faktoren verantwortlich. Um Qualitätsstandards zu setzen, ist die Zusammenarbeit mit der Fischerei und den Gesundheitsbehörden erforderlich. Darüber hinaus arbeiten europäische Pharma- und Forschungseinrichtungen aktiv an der Entwicklung neuartiger Behandlungen und Diagnostika für Histaminintoleranz und verwandte Erkrankungen und tragen so zur Marktinnovation bei. Die Verfügbarkeit von Antihistaminika als rezeptfreie Medikamente in der Region wird das Wachstum des Marktes für Histamintoxizität in Europa im erwarteten Zeitraum ebenfalls maßgeblich vorantreiben.

Unternehmen, die den Bereich der Histamintoxizität dominieren
- Johnson & Johnson Company
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Entwicklung
- Leistungskennzahlen
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Mylan Laboratories Ltd
- Neogen Corporation
- Pfizer Inc.
- Travere Therapeutics, Inc.
- Alembic Pharmaceuticals
- Intas Pharmaceuticals Ltd.
- Sanofi Aventis Ltd.
- Cipla Limited
- Actavis Inc.
Neueste Entwicklungen
- Neogen hat zwei neue Tests zum Nachweis von Histamin auf den Markt gebracht: Reveal für Histamin und Reveal Q+ für Histamin. Reveal und Reveal Q+ sind einfach anzuwendende Lateral-Flow-Tests, die mithilfe einer einfachen Wasserextraktion Ergebnisse innerhalb weniger Minuten liefern. Die Entsorgung von Chemikalien, wie sie bei anderen handelsüblichen Histamin-Nachweismethoden erforderlich ist, entfällt, was den Zeitaufwand für den Test verkürzt.
- Travere Therapeutics, Inc. gab bekannt, dass die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) FILSPARRI zur Senkung der Proteinurie bei Erwachsenen mit primärer IgAN, die ein Risiko für ein schnelles Fortschreiten der Erkrankung aufweisen und typischerweise ein Protein-Kreatinin-Verhältnis im Urin von >1,5 g/g aufweisen, eine beschleunigte Zulassung erteilt hat. Diese Indikation basiert auf der Senkung der Proteinurie. Es ist nicht geklärt, ob FILSPARI den Rückgang der Nierenfunktion bei Patienten mit IgAN verlangsamt. Die weitere Zulassung von FILSPARI erfordert möglicherweise die Bestätigung des klinischen Nutzens in der laufenden Phase-3-Studie PROTECT. Diese soll zeigen, ob FILSPARI den Rückgang der Nierenfunktion verlangsamt. Die Spitzenergebnisse des zweijährigen konfirmatorischen Endpunkts der PROTECT-Studie werden im vierten Quartal 2023 erwartet und sollen die traditionelle FILSPAR-Zulassung unterstützen.
Autorenangaben: Radhika Pawar
- Report ID: 5462
- Published Date: Jun 24, 2025
- Report Format: PDF, PPT
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Histamintoxizität Umfang des Marktberichts
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