Der Markt für Gallussäure wird voraussichtlich bis Ende 2036 ein Volumen von 180 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum, also 2024–2036, eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 8 % aufweisen. Im Jahr 2023 betrug das Branchenvolumen für Gallussäure 84 Millionen USD. Der Hauptfaktor für das enorme Wachstum des Gallussäuremarktes ist die weltweit zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Bio- und Naturkost. Der standardisierte Weisheitstest zeigte, dass ein Großteil der Befragten (62,0 %) von einem sehr geringen, geringen und mittleren Weisheitsgrad besessen war, während 23,5 % bzw. 14,5 % der Kläger einen hohen bzw. sehr hohen Weisheitsgrad in Bezug auf Bio-Lebensmittel aufwiesen. Die Verwendung von Bio-Materialien hat sich auch als für die öffentliche Gesundheit relevant erwiesen und wird als wesentliches Instrument zur Bekämpfung und Vermeidung verschiedener Krankheiten anerkannt, deren Häufigkeit im Laufe der Jahre erheblich zugenommen hat, wie Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes mellitus.
Ein weiterer Grund, der den Gallussäuremarkt bis Ende 2036 antreiben wird, ist der steigende Bedarf an Gallussäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Zusatz- und Konservierungsmittel. Gallussäure wurde als Vernetzer verwendet, um Chitosan-abhängige Komponenten zu erhalten. Die Chitosan/GA-Beschichtung zeigte antioxidative und antimikrobielle Aktivität. Solche Komponenten können eingesetzt werden, um eine praktische Barrieretechnologie zur Konservierung von frischem Schweinefleisch zu schaffen, was zu einer Änderung des Lebensmittelschutzes und der Lebensmittelqualität führt. Die antimikrobielle Aktivität gegen Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Listeria innocua und Bacillus subtilis war bei Chitosan/GA-Filmen offensichtlich. Die Verwendung von GA zur Entwicklung von Chitosan-abhängigen Filmen führte auch zur Änderung der Barriereeigenschaften und zur Einschränkung der Wasserdampf- und Sauerstoffdurchlässigkeit. Darüber hinaus wurde bei Chitosan/GA-Filmen nach 4 Tagen eine hohe antioxidative Aktivität mit DPPH festgestellt. Mit der sich verändernden Bevölkerung und Lebensweise steigen die Anforderungen an die Qualität und Textur von Lebensmitteln. Um das Aussehen, den Duft, den Geschmack oder die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln zu verbessern, werden in der Lebensmittelindustrie häufig zusätzliche Bestandteile, allgemein als Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, eingesetzt.
Wachstumsfaktoren
Herausforderungen
Basisjahr | 2023 |
Prognosejahr | 2024–2036 |
CAGR | ∼8 % |
Marktgröße im Basisjahr (2023) | ~84 Millionen USD |
Prognostizierte Marktgröße für das Jahr (2036) | ~180 Millionen USD |
Regionaler Geltungsbereich |
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Typen (Industriequalität, Pharmaqualität, Lebensmittelqualität)
Das Segment der Lebensmittelqualität auf dem Gallussäuremarkt wird im Prognosezeitraum am stärksten wachsen und einen Umsatzanteil von etwa 50 % halten, da die Menschen sich der Vorteile von Gallussäure immer mehr bewusst werden. Gallussäure ist ein phenolischer Wirkstoff, der in Pflanzen weit verbreitet ist, denen starke antioxidative Eigenschaften zugeschrieben werden und der zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Sie wird seit Jahrhunderten für verschiedene Zwecke verwendet und erst in den letzten Jahren hat Gallussäure in der Gesundheitsbranche an Bedeutung gewonnen. Eine Tierstudie deutete sogar darauf hin, dass Gallussäure nach einer schweren Hirnverletzung einen schützenden Einfluss auf das Gedächtnis haben könnte. Dies könnte auf ihre antioxidative und entzündungshemmende Wirkung zurückzuführen sein. Die neuroprotektiven Einflüsse von Gallussäure wurden auch in einer Tierstudie festgestellt. Diese Studie untersuchte bestimmte Substanzen, die zum Schutz vor Neurodegeneration des Gehirns bei Diabetikern bevorzugt werden.
Endverbraucher (Kosmetik und Körperpflege, Pharmazie, Tinten- und Farbstoffindustrie, Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, Elektronikindustrie, Papierindustrie)
Das Kosmetik- und Körperpflegesegment auf dem Gallussäuremarkt wird im Prognosezeitraum am stärksten wachsen und bis Ende 2036 einen Umsatzanteil von rund 45 % halten. Dieses Wachstum wird aufgrund der zunehmenden Verwendung von Gallussäure in Kosmetika und Körperpflegekomponenten auf der ganzen Welt deutlich. Gallussäure (GA), ein Anteil einer antioxidativen Verbindung, die der Gruppe der Phenolsäuren zugeordnet wird, kommt in einer großen Vielfalt von Pflanzenarten vor. Gallussäure ist dafür bekannt, entzündungshemmende, krebshemmende, antimykotische und antioxidative Eigenschaften zu haben und ist darüber hinaus ein Metalloproteinasehemmer. Im Rahmen von Laborstudien wurde eine Schicht Gallussäure auf eine Oberfläche aus γ-AlOOH-Nanopartikeln oder mikroskopischen Partikeln eines aluminiumhaltigen Minerals mit antioxidativer Wirkung aufgetragen. Es wurde festgestellt, dass dies die antioxidative Kraft der Nanopartikel erhöht. Gallussäure ist ein starkes Antioxidans. Dies bedeutet, dass es hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen, der andernfalls Ihre Zellen schädigen und zu zahlreichen chronischen Krankheiten führen kann.
Unsere eingehende Analyse des globalen Gallussäuremarktes umfasst die folgenden Segmente:
Typ |
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Anwendung |
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Endbenutzer |
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APAC-Markt
Der Gallussäuremarkt in der Region Asien-Pazifik wird bis Ende 2036 weltweit dominieren und aufgrund der steigenden Rate an Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiken und der Verwendung von Gallussäure zur wirksamen Behandlung dieser Erkrankungen einen Umsatzanteil von rund 42 % halten. Als Prozentsatz der Todesfälle aus allen Gründen reicht die CVD-Rate in der Region Asien-Pazifik von weniger als 20 % in Ländern wie Thailand, den Philippinen und Indonesien bis zu 20-30 % in den Städten Chinas, Hongkongs, Japans, Koreas und Malaysias. Länder wie Neuseeland, Australien und Singapur weisen vergleichsweise hohe Raten von über 30-35 % auf. Die Anzahl der Patienten, die an Schlaganfall, koronarer Herzkrankheit, Herzversagen, pulmonaler Herzkrankheit, Vorhofflimmern, rheumatischer Herzkrankheit, angeborener Herzkrankheit, arterieller Verschlusskrankheit der unteren Extremitäten und Bluthochdruck leiden, beträgt jeweils 14,00 Millionen, 11,38 Millionen, 8,91 Millionen, 6,00 Millionen, 4,87 Millionen, 2,60 Millionen, 3,00 Millionen, 45,40 Millionen und 247,00 Millionen.
Nordamerikanischer Markt
Der Markt für Gallussäure in Nordamerika wird bis Ende 2036 ebenfalls ein erhebliches Wachstum verzeichnen, da die Gesundheitsbedenken der Menschen zunehmen und Gallussäure in verschiedenen Produkten konsumiert wird. Zwischen Januar 2020 und Dezember 2021 haben sich die Lebenserwartungen in den USA und anderen Ländern verringert. Vermeidbare Sterblichkeit bedeutet Todesfälle, die heilbar und korrigierbar sind. Vermeidbare Todesfälle können durch effiziente Maßnahmen des öffentlichen Gesundheitswesens und primäre Verbote wie Ernährung und Bewegung vermieden werden. Heilbare Todesfälle können vor allem durch rechtzeitige und effiziente Gesundheitsinterventionen vermieden werden, die regelmäßige Untersuchungen, Screenings und Therapien umfassen.
Autorennachweise: Rajrani Baghel
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