Der Markt für Fruchtkonservierungsmittel hatte im Jahr 2023 einen Wert von 272,4 Millionen USD und wird voraussichtlich bis 2036 431,4 Millionen USD erreichen, was im Prognosezeitraum, also zwischen 2024 und 2036, einer CAGR von rund 3,6 % entspricht. Im Jahr 2024 wird die Branchengröße der Fruchtkonservierungsmittel auf 280,25 Millionen USD geschätzt.
Das Wachstum des Marktes ist auf die zunehmende Verwendung von Konservierungsmitteln für verschiedene Obstsorten zurückzuführen, um deren Verderb zu verhindern, sowie auf die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher gegenüber Obst. Darüber hinaus wird erwartet, dass die weltweit wachsende Obstproduktion, gefolgt von der steigenden Nachfrage nach verzehrfertigem Obst, zusammen mit der wachsenden Nachfrage der Obst- und Getränkeindustrie nach Konservierungsmitteln, um die Entwicklung von Obstkrankheiten zu verhindern, das Wachstum des Marktes für Obstkonservierungsmittel im Prognosezeitraum vorantreiben wird. Andererseits wird erwartet, dass auch das wachsende Bewusstsein für organische Konservierungsmittel und die Notwendigkeit, die Obstverschwendung zu verringern, um den Zielen der nachhaltigen Entwicklungsziele (SDGs) der Vereinten Nationen zu entsprechen, das Marktwachstum vorantreiben werden. Darüber hinaus erhöht der weltweit zunehmende Handel mit Obst und Obstprodukten den Bedarf der Obstanbauer und -verarbeiter, Konservierungsmittel zu verwenden, um die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern, was ebenfalls das Marktwachstum vorantreiben wird.
Wachstumstreiber
Herausforderungen
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Basisjahr |
2023 |
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Prognosejahr |
2024–2036 |
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CAGR |
3.6 % |
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Marktgröße im Basisjahr (2023) |
272,4 Millionen USD |
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Prognostizierte Marktgröße für das Jahr (2036) |
431,4 Millionen USD |
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Regionaler Geltungsbereich |
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Der Markt ist nach Behandlungsart in Beschichtungen, Fungizide, Desinfektionsmittel und andere unterteilt, wobei das Beschichtungssegment voraussichtlich bis Ende 2030 den größten Anteil am globalen Markt für Fruchtkonservierungsmittel haben wird. Beschichtungen, die auf die Fruchtoberfläche aufgetragen werden, sorgen für eine bessere Ästhetik und tragen auch dazu bei, die Haltbarkeit zu verlängern. Darüber hinaus reduzieren Beschichtungen auch den Wasserverlust, verlangsamen Alterung und Alterung und verleihen Glanz.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente
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Nach Produkttyp |
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Nach Behandlungstyp |
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Nach Funktionstyp
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Von Endbenutzern
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Marktstatistiken für Nordamerika
Regional ist der globale Markt für Fruchtkonservierungsmittel in fünf große Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie die Region Naher Osten und Afrika. Nordamerika wird bis 2036 voraussichtlich den größten Umsatzanteil haben, da die Nachfrage der Verbraucher nach Obst sowie die Nachfrage nach verzehrfertigem Obst steigen. Darüber hinaus sind die zunehmende Vorliebe für verpacktes Obst, die Präsenz zahlreicher Hersteller in der Region, die Fruchtkonservierungsmittel herstellen, und die Notwendigkeit der Vermarkter, das Obst ästhetischer zu gestalten, um einen höheren Preis zu erzielen, einige der weiteren Faktoren, die das Wachstum des Marktes in der Region voraussichtlich vorantreiben werden.
APAC-Marktanalyse
Andererseits wird für den Markt für Fruchtkonservierungsmittel im Asien-Pazifik-Raum aufgrund der steigenden Obstexporte aus mehreren Ländern der Region im Prognosezeitraum eine deutliche durchschnittliche jährliche Wachstumsrate erwartet.
Autorennachweise: Parul Atri
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