Markt für Lebensmittelverarbeitungsanlagen Die Größe wird voraussichtlich bis Ende 2036 auf USD 87 Mrd. übersteigen, wobei sie während des Prognosezeitraums, d.h. 2024-2036, bei einem CAGR von 4% wächst. Im Jahr 2023 betrug die Größe der Lebensmittelverarbeitungsanlagen über USD 52,3 Milliarden. Die Nachfrage nach Lebensmitteln wird bis Ende 2050 deutlich steigen. Das globale Bevölkerungswachstum wird als primärer Faktor für das Wachstum dieses Marktes angesehen. Die globale Bevölkerung erreichte im Jahr 2020 rund 7,8 Milliarden, und bis Ende 2050 soll sie 9,7 Milliarden erreichen, je nach den von den Vereinten Nationen bereitgestellten Daten. Ebenso wird, wie unsere Forschung, die Lebensmittelnachfrage zwischen 2020 und 2050 um 50 % wachsen.
Große Marktteilnehmer machen erhebliche Investitionen, um innovative Technologieausrüstung für diesen Sektor der Wirtschaft zu entwickeln. Es gibt laufende Forschung und Entwicklung, um die Leistungsfähigkeit dieser Geräte zu steigern. Die Produktions- oder Produktionskapazität der verschiedenen Industrien ist aufgrund der Verwendung dieser Ausrüstung gewachsen. senkt nicht die Vorteile dieser Technologie in Schwellenländern, in denen zunehmend anspruchsvollere, fast humanfreie Geräte die veraltete Technologie ersetzen. Es gibt keine Lebensmittel- oder Getränkekontamination, da es weniger menschliche Interaktionen gibt.
Wachstumstreiber
Herausforderungen
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Basisjahr |
2023 |
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Prognosejahr |
2024-2036 |
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CAGR |
4 % |
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Basisjahr-Marktgröße (2023) |
52,3 Milliarden US-Dollar |
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Prognosemarktgröße für das Jahr (2036) |
87 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Geltungsbereich |
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Betriebsart (Automatisch, Halbautomatisch)
In Bezug auf die Funktionsweise wird erwartet, dass das automatische Segment bis 2036 einen Anteil von 80 % am weltweiten Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte ausmachen wird. Automatisierte und autonome Geräte sind aufgrund der Fortschritte zu einem wesentlichen Bestandteil des Lebensmittelproduktions- und -verarbeitungssektors geworden in computergestützter Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Da Nachfrage und Kosten weiter steigen, trägt die Automatisierung dazu bei, die Produktionszeit zu verkürzen und gleichzeitig den Output zu steigern. Der Wert datengesteuerter Erkenntnisse zur Maximierung der Rohstoffnutzung, zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und -sicherheit sowie zur Unterstützung kontinuierlicher Verbesserungen wird von Verarbeitern immer mehr erkannt.
Eine der am häufigsten verwendeten Arten automatisierter Geräte ist eine Roboter-Metzgerei, die den Prozess beschleunigt. Darüber hinaus verringern solche automatischen Geräte den Einfluss des Personals, das potenziell schädliche Werkzeuge und Geräte handhabt, wodurch eine Anlage sicherer wird.
Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke, Milchprodukte, Obst, Nüsse und Gemüse, Getreide)
Basierend auf dem Antrag wird das Segment Bäckerei- und Konditoreien bis zum Ende des Prognosezeitraums voraussichtlich den höchsten Marktanteil von 25 % für Lebensmittelverarbeitungsgeräte halten. In Ländern wie Deutschland, Frankreich und dem Vereinigten Königreich ist die Nachfrage nach Back- und Süßwarenprodukten sehr hoch. Aufgrund des europaweiten Konsums von Brot als Grundnahrungsmittel wird ein Marktwachstum erwartet. Im europäischen Raum verzehrt eine Person pro Jahr durchschnittlich etwa 50 kg Brot. Die zur Herstellung von Brotlaiben verwendeten Geräte gehören gewerblichen Bäckereien. Mit der für die Herstellung dieses Brotes verfügbaren Ausrüstung können in kürzerer Zeit große Mengen hergestellt werden.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:
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Funktionsweise |
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Bewerbung |
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Typ |
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APAC-Marktprognose
Der Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte im asiatisch-pazifischen Raum wird im Zeitraum 2024–2036 voraussichtlich den größten Umsatzanteil von 35 % halten. Ein wichtiger Grund für die Marktexpansion ist die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer im asiatisch-pazifischen Raum. Darüber hinaus würde die Entwicklung verbesserter Ausrüstung das Produktionspotenzial dieses Sektors steigern. Das Wachstum des Marktes wird durch die steigende Nachfrage aus Ländern wie Australien, Indien, China und Neuseeland nach verarbeiteten Lebensmitteln vorangetrieben. Um den wachsenden Bedarf der Bevölkerung zu decken, konzentriert sich die Industrie auf die Produktion technisch hochwertiger und innovativer Geräte, um mehr Output zu produzieren.
Nordamerikanische Marktstatistik
Der Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte in der Region Nordamerika wird bis Ende 2036 schätzungsweise einen beachtlichen Anteil von 28 % haben. Da 80 % der Menschen in städtischen Regionen leben , Die Vereinigten Staaten gelten als eine der wichtigsten entwickelten Volkswirtschaften der Welt. Dadurch wurden die Lebensmittelpräferenzen beeinflusst und das Wachstum des Lebensmittelverarbeitungssektors in der Region angekurbelt. Angesichts der ausgereiften Natur des Marktes wird davon ausgegangen, dass die Produktnachfrage im prognostizierten Zeitraum nur langsam wachsen wird. Um die Produktivität und Produktionskapazität zu steigern, setzt Nordamerika einen erheblichen Teil seiner Lebensmittelverarbeitungsgeräteindustrie auf Automatisierung und intelligente Technologie.
Autorennachweise: Parul Atri
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