Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037
Die Größe des Marktes für Lebensmittelverarbeitungsgeräte wurde im Jahr 2024 auf 55,12 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2037 voraussichtlich 92,93 Milliarden US-Dollar überschreiten und im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, um über 4,1 % CAGR wachsen. Im Jahr 2025 wird die Industriegröße der Lebensmittelverarbeitungsausrüstung auf 56,93 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Die Nachfrage nach Lebensmitteln wird bis Ende 2050 deutlich steigen. Das globale Bevölkerungswachstum wird als primärer Faktor für das Wachstum dieses Marktes angesehen. Die globale Bevölkerung erreichte im Jahr 2020 rund 7,8 Milliarden, und bis Ende 2050 soll sie 9,7 Milliarden erreichen, je nach den von den Vereinten Nationen bereitgestellten Daten. Ebenso wird, wie unsere Forschung, die Lebensmittelnachfrage zwischen 2020 und 2050 um 50 % wachsen.
Große Marktteilnehmer machen erhebliche Investitionen, um innovative Technologieausrüstung für diesen Sektor der Wirtschaft zu entwickeln. Es gibt laufende Forschung und Entwicklung, um die Leistungsfähigkeit dieser Geräte zu steigern. Die Produktions- oder Produktionskapazität der verschiedenen Industrien ist aufgrund der Verwendung dieser Ausrüstung gewachsen. senkt nicht die Vorteile dieser Technologie in Schwellenländern, in denen zunehmend anspruchsvollere, fast humanfreie Geräte die veraltete Technologie ersetzen. Es gibt keine Lebensmittel- oder Getränkekontamination, da es weniger menschliche Interaktionen gibt.
Bereich der Lebensmittelverarbeitung: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Verarbeitetes Obst und Gemüse wird weltweit zum Gesprächsthema – Die Nachfrage nach der für die Zubereitung von Lebensmitteln erforderlichen Ausrüstung ist aufgrund des wachsenden Bedarfs der Kunden an verarbeiteten Lebensmitteln gestiegen Artikel in vielen verschiedenen Ländern. Der Hauptgrund für die Ausweitung des Lebensmittelverarbeitungsmarktes ist die steigende Nachfrage. aufgrund der raschen Industrialisierung und Urbanisierung der Entwicklungsländer. Paare, die in Familien mit doppeltem Einkommen leben oder anspruchsvolle Arbeit und Zeitpläne haben, sind eher auf verpackte Lebensmittel und Getränke angewiesen.
Selbst in unterentwickelten Ländern verändern sich die Ernährungsgewohnheiten vieler Menschen erheblich. Regelmäßige Mahlzeiten ersetzen verpackte und verarbeitete Lebensmittel und Getränke, weil sie sowohl in Industrie- als auch in Schwellenländern so praktisch sind. Die verarbeitete Lebensmittelindustrie hatte einen Wert von 2 Billionen US-Dollar und über 4 Millionen Unternehmen sind weltweit vertreten. - Anstieg des Bedarfs in den Schwellenländern – Es wird prognostiziert, dass in den kommenden Jahren Wachstumsregionen wie der asiatisch-pazifische Raum die Lebensmittel- und Getränkeindustrie dominieren werden Faktoren wie Bevölkerungswachstum, steigendes verfügbares Einkommen, erhöhte ausländische Direktinvestitionen und veränderte Verbrauchervorlieben. Darüber hinaus wird prognostiziert, dass der steigende Konsum von Freizeitlebensmitteln in China, Indien, Indonesien, Malaysia, Japan und anderen Ländern die Expansion der Industrie ankurbeln und damit wiederum die Nachfrage nach den Produkten in den kommenden Jahren steigern würde.
Herausforderungen
- Hohe Anfangsinvestitionskosten – Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung, insbesondere solche mit fortschrittlicher Automatisierung und neuen Technologien, kann sehr teuer sein. Dies kann für kleinere Unternehmen oder diejenigen, die ältere Geräte aufrüsten möchten, eine Eintrittsbarriere darstellen.
- Der Mangel an qualifizierten Arbeitskräften dürfte das Marktwachstum in naher Zukunft behindern.
- Steigende Produktionskosten sind ein weiterer wichtiger Faktor, der das Wachstum des Marktes behindert.
Markt für Lebensmittelverarbeitungsanlagen: Hauptinsights
Segmentierung der Lebensmittelverarbeitungsanlagen
Betriebsart (Automatisch, Halbautomatisch)
In Bezug auf die Funktionsweise wird erwartet, dass das automatische Segment bis 2037 einen Anteil von 80 % am weltweiten Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte ausmachen wird. Automatisierte und autonome Geräte sind aufgrund der Fortschritte zu einem wesentlichen Bestandteil des Lebensmittelproduktions- und -verarbeitungssektors geworden in computergestützter Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Da Nachfrage und Kosten weiter steigen, trägt die Automatisierung dazu bei, die Produktionszeit zu verkürzen und gleichzeitig den Output zu steigern. Der Wert datengesteuerter Erkenntnisse zur Maximierung der Rohstoffnutzung, zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und -sicherheit sowie zur Unterstützung kontinuierlicher Verbesserungen wird von Verarbeitern immer mehr erkannt.
Eine der am häufigsten verwendeten Arten automatisierter Geräte ist eine Roboter-Metzgerei, die den Prozess beschleunigt. Darüber hinaus verringern solche automatischen Geräte den Einfluss des Personals, das potenziell schädliche Werkzeuge und Geräte handhabt, wodurch eine Anlage sicherer wird.
Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke, Milchprodukte, Obst, Nüsse und Gemüse, Getreide)
Basierend auf dem Antrag wird das Segment Bäckerei- und Konditoreien bis zum Ende des Prognosezeitraums voraussichtlich den höchsten Marktanteil von 25 % für Lebensmittelverarbeitungsgeräte halten. In Ländern wie Deutschland, Frankreich und dem Vereinigten Königreich ist die Nachfrage nach Back- und Süßwarenprodukten sehr hoch. Aufgrund des europaweiten Konsums von Brot als Grundnahrungsmittel wird ein Marktwachstum erwartet. Im europäischen Raum verzehrt eine Person pro Jahr durchschnittlich etwa 50 kg Brot. Die zur Herstellung von Brotlaiben verwendeten Geräte gehören gewerblichen Bäckereien. Mit der für die Herstellung dieses Brotes verfügbaren Ausrüstung können in kürzerer Zeit große Mengen hergestellt werden.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:
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Diesen Bericht anpassenLebensmittelindustrie - Regionaler Geltungsbereich
APAC-Marktprognose
Der Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte im asiatisch-pazifischen Raum wird im Zeitraum 2024–2037 voraussichtlich den größten Umsatzanteil von 35 % halten. Ein wichtiger Grund für die Marktexpansion ist die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer im asiatisch-pazifischen Raum. Darüber hinaus würde die Entwicklung verbesserter Ausrüstung das Produktionspotenzial dieses Sektors steigern. Das Wachstum des Marktes wird durch die steigende Nachfrage aus Ländern wie Australien, Indien, China und Neuseeland nach verarbeiteten Lebensmitteln vorangetrieben. Um den wachsenden Bedarf der Bevölkerung zu decken, konzentriert sich die Industrie auf die Produktion technisch hochwertiger und innovativer Geräte, um mehr Output zu produzieren.
Nordamerikanische Marktstatistik
Der Markt für Lebensmittelverarbeitungsgeräte in der Region Nordamerika wird bis Ende 2037 schätzungsweise einen beachtlichen Anteil von 28 % haben. Da 80 % der Menschen in städtischen Regionen leben , Die Vereinigten Staaten gelten als eine der wichtigsten entwickelten Volkswirtschaften der Welt. Dadurch wurden die Lebensmittelpräferenzen beeinflusst und das Wachstum des Lebensmittelverarbeitungssektors in der Region angekurbelt. Angesichts der ausgereiften Natur des Marktes wird davon ausgegangen, dass die Produktnachfrage im prognostizierten Zeitraum nur langsam wachsen wird. Um die Produktivität und Produktionskapazität zu steigern, setzt Nordamerika einen erheblichen Teil seiner Lebensmittelverarbeitungsgeräteindustrie auf Automatisierung und intelligente Technologie.
Unternehmen Die Landschaft der Lebensmittelverarbeitungsanlagen dominieren
- Tetra Laval International S.A.
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzergebnis
- Wichtigste Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Aktuelle Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT Analyse
- Das Leben der Frau
- Die Krones AG
- JBT Unternehmen
- SPX Flow Inc.
- LEHUEN
- Equipamientos Cárnicos, S.L. (MAINCA)
- FENCO Lebensmittelmaschinen s.r.l.
- Bigtem Makine A.S.
- Die Middleby Corporation
In the News
- Mittlere Gesellschaft hat die strategische Übernahme von Escher Mixers angekündigt Damit wird die Position von Middleby auf dem Markt gestärkt und es ermöglicht, umfassende und effiziente integrierte Lösungen bereitzustellen, was zu einer erhöhten Produktionskapazität, Kosteneinsparungen sowie einer besseren Qualität von Backwaren führt.
- Krones Inc. im Jahr 2020 kündigte die Krones Process Group in Nordamerika an, um ein umfassenderes Angebot für die Getränke-, Milch- und Lebensmittelbranche in Nordamerika, Mittelamerika und der Karibik zu bieten.
Autorenangaben: Parul Atri
- Report ID: 6014
- Published Date: Nov 08, 2024
- Report Format: PDF, PPT
