Globaler Marktüberblick für essbare Verpackungen
In jüngster Zeit wurden in der Lebensmitteltechnologie große Fortschritte erzielt von 3D-gedruckten Lebensmitteln bis hin zu innovativen Küchenrobotern die einige der routinemäßigen Aspekte des Kochens programmieren. Aber eine Sache die die Lebensmitteltechnologie begeistert hat sind essbare Verpackungen. Stellen Sie sich vor Sie würden den Abfall der als Nebenprodukt von Lebensmittelverpackungen anfällt vollständig entfernen.
Essbare Verpackungen sind im Grunde eine dünne durchgehende Schicht aus essbarem Material die auf oder zwischen den Lebensmitteln oder Lebensmittelbestandteilen platziert wird. Die Idee hinter dieser Technologie ist dass sie den Plastik- und Papierabfall aus der Verpackung von Lebensmitteln entfernt und ihn in etwas einhüllt das als Teil des gesamten Lebensmittelprodukts gegessen werden kann. Essbare Verpackungen bieten zahlreiche Vorteile wie z. B. sie helfen bei der Abfallreduzierung bieten Sicherheit für das Produkt schaffen Produktsolidität bieten den Verbrauchern Komfort und es gibt auch keine Zugeständnisse an die Qualität des Produkts. Es wird erwartet dass der globale Markt für essbare Verpackungen im Prognosezeitraum ein positives Wachstum aufweisen wird.
Marktgröße und Prognose
Der Markt für essbare Verpackungen wird 2017 wertmäßig auf rund 70213 Mio. USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer CAGR von rund 73 % wachsen. Die Zunahme des Konsums von verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken die Zunahme der Hygienebedenken der Menschen die Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten die Verringerung der Verpackungsverschwendung das Wachstum des verfügbaren Einkommens der Verbraucher und der Anstieg des Lebensstandards unterstützen das Wachstum des Marktes für essbare Lebensmittelverpackungen weltweit. Unternehmen geben mehr für Verpackungsinnovationen als für Produktionskosten aus um die Leistung der Verpackungsmethode zu verbessern.
Nordamerika hält aufgrund der steigenden Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln den größten Marktanteil in Bezug auf den Umsatz. Es wurde festgestellt dass Nordamerika im Jahr 2016 einen Anteil von mehr als 33 % am weltweiten Markt für essbare Verpackungen erworben hat. Es zeigte sich dass die USA sowohl ein bekannter Verbraucher als auch ein Hersteller von essbaren Verpackungen sind was den Markt für essbare Verpackungen in der Region Nordamerika vorangetrieben hat.
Es wird erwartet dass der asiatisch-pazifische Raum aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und Industrialisierung sowie der wachsenden Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln der schnell wachsende Markt sein wird. Die Verfügbarkeit von Rohstoffen und niedrige Arbeitskosten stimulieren auch das Marktwachstum in dieser Region. Das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher beeinflusst auch den Lebensstandard der Menschen was auch ein Schlüsselfaktor für das Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen in dieser Region ist. Es wird prognostiziert dass Europa aufgrund des Wachstums des Lebensmittel- und Getränkesegments in dieser Region ein vielversprechendes Wachstum auf dem globalen Markt für essbare Verpackungen aufweisen wird gefolgt von Nordamerika und dem asiatisch-pazifischen Raum. Die Verpackungsindustrie hat in Europa aufgrund der hohen Nachfrage nach Lebensmittelverpackungen in Verbindung mit einer schnellen Produktentwicklung und Innovation einen soliden Stand. Es wird erwartet dass die Regionen Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika im Prognosezeitraum aufgrund der wachsenden Nachfrage nach dem E-Commerce-Sektor ebenfalls ein optimistisches Wachstum aufweisen werden.
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes für essbare Verpackungen umfasst die folgenden Segmente:
Nach Materialtyp
- proteine
- Gelatine
- Mais Zein
- Weizengluten
- lipide
- Wachse und Paraffin
- Schellackharze
- Acetoglycerid
- Polysaccharide
- Cellulose und Derivate
- Chitin und Chitosan
- Stärke
- Tenside
- Verbundfolien
- andere
Nach Endbenutzertyp
- pharmaka
- F&B-Fertigung
- Frische Lebensmittel
- Kuchen & Konditoreiwaren
- Babynahrung
- Milchprodukte
- Andere Lebensmittel
- Andere Endbenutzer
Nach Region
Der globale Markt für essbare Verpackungen wird auf der Grundlage der Region wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (Vereinigte Staaten Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse Europa (
- Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn BENELUX (Belgien Niederlande Luxemburg) Skandinavien (Norwegen Dänemark Schweden Finnland) Polen Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Malaysia Indonesien Taiwan Hongkong Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Naher Osten und Afrika (Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrikas) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
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Wachstumstreiber und Herausforderungen
Die Haupttreiber für das Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen sind das wachsende Bewusstsein für die Qualitäten essbarer Verpackungen wie z. B. die Haltbarkeit der Produkte und der Komfort der Handhabung bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Produktqualität. Die Zahl der Erwerbstätigen steigt deutlich an was die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln erhöht.
Der Markt für essbare Verpackungen befindet sich noch in einem vielversprechenden Stadium und es werden verschiedene Innovationen auf dem Markt gemacht. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln werden durch den Einsatz von nanotechnologischen Lösungen wie facettenreichen Systemen und Nano-Verkapselung bereichert. Technologische Fortschritte und die Reduzierung von Verpackungsabfällen sind einige der Faktoren die zum Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen beitragen. Die hohen Kosten für die Herstellung essbarer Verpackungen sind jedoch hoch da sie während des Transports den hygienischen Wünschen entsprechen müssen. Die Kontamination von Lebensmitteln ist das Haupthindernis für das Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen da essbare Schichten anfällig für Keime Schmutz und andere schädliche Partikel sind.
Die wichtigsten Unternehmen die den Markt dominieren
- WikiCell Designs Inc.
- Unternehmen Übersicht
- Wichtige Produktangebote
- Geschäftsstrategie
- SWOT-Analyse
- Finanzen
- MonoSol GmbH
- Tipa Corp.
- Watson Inc.
- Devro plc.
- Tate &; Lyle Plc.
- JRF Technology GmbH
- Safetraces Inc.
- BluWrap
- Skipping Rocks Labor