Marktgröße der Kühlkette, nach Technologie (Schockgefrieren, Dampfkompression, speicherprogrammierbare Steuerung, Verdunstungskühlung, kryogene Kühlung), Primärverpackung (Fläschchen, Ampullen, vorgefüllte Spritzen, Beutel), Sekundärverpackung (Kühlboxen, Impfstoffträger, isolierte Behälter), Typ (Kühlkettenlagerung und -infrastruktur, Kühltransport), (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika) – Wachstumstrends, regionaler Anteil, Wettbewerbsinformationen, Prognosebericht 2025-2037

Kühlkettensektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

• Temperaturregulierung wird immer wichtiger, um Lebensmittelverluste und andere Gesundheitsrisiken zu vermeiden – Frisches Gemüse, Milchprodukte und Medikamente gehören zu den verderblichen Waren mit hoher Nachfrage aufgrund des Weltbevölkerungswachstums und der zunehmenden Urbanisierung, die die Nachfrage auf dem Kühlkettenmarkt ankurbeln wird. Beispielsweise berichteten die Vereinten Nationen, dass die Weltbevölkerung nach geschätzten 2,5 Milliarden Menschen im Jahr 1950 bis Mitte November 2022 auf 8,0 Milliarden angewachsen ist, mit einer zusätzlichen Milliarde seit 2010 und 2 Milliarden seit 1998.
  
  Darüber hinaus ist aufgrund dieses Anstiegs eine sorgfältige Temperaturkontrolle in der gesamten Lieferkette erforderlich, um die Sicherheit und Qualität des Produkts zu gewährleisten. Die Komplexität der heutigen Lieferkette mit ihren vielen Vertriebskanälen und langen Transitwegen macht die Temperaturkontrolle noch wichtiger.
   
• Multimodaler Transport zur Einsparung von Treibstoffkosten – Da der intermodale Transport die Treibstoffkosten besser optimieren kann als jede andere Methode, ist er zu einer Schlüssellösung auf dem Kühlkettenmarkt geworden. In der Kühlkettenlogistik ist ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Effizienz und Temperaturkontrolle erforderlich.
  
  Um Güter an ihren Bestimmungsort zu befördern, integriert der intermodale Verkehr mühelos mehrere Transportmittel, darunter LKWs, Züge und Schiffe. Dadurch wird dieses Gleichgewicht erreicht. Durch die strategische Kombination mehrerer Transportarten können Unternehmen den Kraftstoffverbrauch reduzieren, indem sie ihre jeweiligen Fähigkeiten und Kosten nutzen. Der Einsatz flüssiger Kraftstoffe in der globalen Transportindustrie nimmt um 36 Billiarden Btu zu.
   
• Zunehmende technologische Fortschritte – Faktoren, von denen man annimmt, dass sie die Nachfrage des Kühlkettenmarktes nach Kühlketten ankurbeln, da jüngste technologische Fortschritte eine Echtzeiteinsicht in die internen Temperaturbedingungen und die Verfolgung des Standorts und Status von Produkten im Transport ermöglichen. Dies macht den Kühlkettentransport zu einer praktikablen Option für den Transport temperaturempfindlicher Produkte. Um den gesamten CO2-Fußabdruck weiter zu verringern, erneuern Unternehmen im Bereich Kühlkettenverpackungen traditionelle Verpackungen aggressiv, um recycelbarere und nachhaltigere Lösungen zu erreichen. In diesem Zusammenhang haben New England Biolabs und Temperpack im April 2020 gemeinsam eine zu 100 % recycelbare Kühlkettenversandlösung vorgestellt.

Herausforderungen

• Erhaltung der Produktqualität beim Transport verderblicher Waren – Frisches Gemüse, Meeresfrüchte und Medikamente sind Beispiele für verderbliche Waren, die äußerst empfindlich auf Temperaturschwankungen reagieren. Bereits geringe Abweichungen vom angegebenen Temperaturbereich können die Qualität und Sicherheit des Produkts gefährden und den Verfall beschleunigen.
  
  Ausgefeilte Kühlsysteme und eine sorgfältige Überwachung sind erforderlich, um während des gesamten Transportprozesses, von Lagereinrichtungen bis hin zu LKWs, Schiffen oder Flugzeugen, die ideale Temperatur zu erreichen und aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus erfordert die Aufrechterhaltung der Kühlkette häufig mehrere Übergaben und Transportmittel, wodurch die Möglichkeit von Fehlern oder Verzögerungen steigt. Jeder Übergang birgt die Möglichkeit von physischen Schäden oder Temperaturverstößen, daher sind sorgfältige Handhabung und Verpackung erforderlich.
  
  Kraftstoffpreise und effiziente Kontrolle des Kraftstoffverbrauchs – Der Bedarf an Kühlfahrzeugen in Kühlketten ist in letzter Zeit gestiegen, insbesondere in Nordamerika und Europa. Daher sind zwei weitere große Probleme für Kühlkettenanbieter die Kraftstoffkosten und ein effizientes Kraftstoffverbrauchsmanagement. Andererseits stellt die Aufrechterhaltung von Kühlketten für Schwellenländer besondere Schwierigkeiten dar. Unternehmen in der Kühlkette verursachen deutlich höhere jährliche Betriebskosten pro Kubikfuß.