Größe und Marktanteil von Zimtaldehyd nach Quelle (natürlich, synthetisch); Anwendung (Duftstoff, Aromastoff, Korrosionsinhibitor, Lösungsmittel, Insektizide, Haushalt, Tierfutter); Endverbrauch (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Gesundheitswesen, Haushalt, Chemie) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, statistischer Bericht 2025–2037

  • Berichts-ID: 6978
  • Veröffentlichungsdatum: Jan 14, 2025
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037

Die Größe des

Zimtaldehyd-Marktes wurde im Jahr 2024 auf 6,8 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis Ende 2037 15,3 Milliarden US-Dollar überschreiten, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,5 % im Prognosezeitraum, d. h. 2025–2037, entspricht. Im Jahr 2025 wird die Branchengröße von Zimtaldehyd auf 7,2 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der weltweite Markt für Zimtaldehyd wird durch seine wachsenden Anwendungen in der Pharmaindustrie angetrieben. Zu den vielen medizinischen Vorteilen von Zimtaldehyd zählen seine entzündungshemmenden, krebsbekämpfenden und antidiabetischen Eigenschaften. Darüber hinaus wird es zur Linderung von Entzündungen im Körper und zur Behandlung von Atemwegsinfektionen eingesetzt. Im Jahr 2021 gab es weltweit 12,8 Milliarden neue Episoden von Infektionen der oberen Atemwege (URI) in allen Altersgruppen, bei Männern und Frauen, mit einem 95 %-KI von 11,4 bis 14,5.

Die Verfügbarkeit von Rohstoffen, insbesondere Zimt, hat erhebliche Auswirkungen auf den globalen Handel in der Zimtaldehydindustrie. China, Indonesien und Indien sind die Hauptexporteure von Zimtaldehyd. Handelsgesetze, Zölle und Nachhaltigkeitsanforderungen beeinflussen den internationalen Verkehr von Zimtaldehyd. Laut dem Observatory of Economic Complexity (OEC) lag Zimt beispielsweise mit einem Gesamthandelsvolumen von 968 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 weltweit auf Platz 945. Die Zimtexporte stiegen zwischen 2021 und 2022 um 3,28 % von 938 Mio. USD auf 968 Mio. USD. Der Handel mit Zimt macht 0,0041 % des weltweiten Handels aus.


Cinnamic Aldehyde Market overview
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Zimtaldehyd-Sektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

  • Anwendung von Zimtaldehyd bei Tieren: Zimtaldehyd kann die Verdauungsfunktion verbessern, die Magenproduktion steigern und die Magen-Darm-Motilität stärken, was alles zu einem Anstieg des Tierfutterverbrauchs führen kann. Zimtaldehyd hat eine starke sterilisierende und schimmelhemmende Wirkung. Die Zugabe zum Futter kann zu Schimmelresistenz, Verfärbung und Geruchsveränderung führen. Der ausgeprägte Geruch von Zimtaldehyd als Geschmacksstoff kann den Appetit des Tieres steigern. Zimtaldehyd fügt dem Futter keine weiteren Induktoren oder Aromen hinzu.

    Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) erklärte Zimtaldehyd zu einer ungiftigen und harmlosen Chemikalie (21 CFR 182.60). Nach Angaben der American Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA) handelt es sich um einen ungiftigen und sicheren Lebensmittelaromastoff (FEMA, 1965). Zimtaldehyd wird vom Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) ebenfalls als sicherer Lebensmittelzusatzstoff angesehen.
  • Verwendung in Geschmacks- und Duftstoffen: Zimtaldehyd ist gut darin, Düfte zu speichern. Es dient als Ausgangspunkt für den Parfümierungsprozess, der den Duft der Primärgewürze intensiviert. Beispielsweise können Hyazinthe, Kapjasmin, Jasmin, Maiglöckchen, Rose und andere Essenzen durch Mischen von essbarem Zimtaldehyd mit Seifenessenz hergestellt werden. Shampoos, Waschpulver und Seifen enthalten häufig diese Essenzen. Darüber hinaus kann Zimtaldehyd in Lebensmitteln zur Herstellung von Fruchtessenzen verwendet werden, beispielsweise aus Äpfeln und Kirschen, die dann in Kaugummi, Kuchen, Süßigkeiten, Eiscreme, Getränken und Tabak verwendet werden können.
  • Anwendung in der Haut- und Mundpflege: Zimtaldehyd hat die Fähigkeit, das Hautgewebe zu straffen, die Haut zu wärmen und die Durchblutung zu steigern. Es ist häufig in Schönheitsprodukten und Massageflüssigkeiten enthalten. Zimtaldehyd kann zur Veränderung verschiedener Geschmacksrichtungen sowie zur Desinfektion und Desodorierung des Mundes verwendet werden. Es ist häufig in Atemerfrischern, Zahnpasta, Kaugummi und anderen Mundhygieneprodukten enthalten. Kaugummi, der Zimtaldehyd enthält, hat den doppelten Vorteil, dass er den Mund desodoriert und sterilisiert.

Herausforderungen

  • Schwangerschaftsrisiko wird die Marktentwicklung hemmen: Regulierungsbehörden in allen Bereichen haben eine Reihe von Richtlinien entwickelt, die alle Marktteilnehmer von Zimtaldehyd befolgen müssen, um die Verbrauchersicherheit bei der Verwendung dieser Substanz zu gewährleisten. Hautreizungen und das Risiko einer Schwangerschaft bei werdenden Müttern gehören zu den Nebenwirkungen, die durch die Verwendung einer hochkonzentrierten Form der Chemikalie entstehen können, die in Zimtöl, Medikamenten und anderen Mund- und Körperpflegeprodukten enthalten ist. Diese Einschränkungen können daher die Verwendung des fortschrittlichen Materials durch die Industrie einschränken, was sich auf die Expansion des globalen Marktes für Zimtaldehyd auswirken kann.
  • Nachhaltigkeitsbedenken: Natürlicher Zimtaldehyd wird hauptsächlich aus Zimtrinde gewonnen. Die Überernte von Zimtbäumen zur Deckung der industriellen Nachfrage kann zur Abholzung der Wälder und zum Verlust der Artenvielfalt führen. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für ökologische Nachhaltigkeit setzt Unternehmen unter Druck, nachhaltige Beschaffungspraktiken einzuführen. Dies kann die Betriebskosten erhöhen und die Gewinnmargen verringern.

Basisjahr

2024

Prognosejahr

2025-2037

CAGR

6,5 %

Marktgröße im Basisjahr (2024)

6,8 Milliarden US-Dollar

Prognostizierte Marktgröße für das Jahr 2037

15,3 Milliarden US-Dollar

Regionaler Umfang

  • Nordamerika  (USA und Kanada)
  • Asien-Pazifik  (Japan, China, Indien, Indonesien, Malaysia, Australien, Südkorea und der restliche Asien-Pazifik-Raum)
  • Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, NORDIC, Rest von Europa)
  • Lateinamerika  (Mexiko, Argentinien, Brasilien und der Rest von Lateinamerika)
  • Naher Osten und Afrika  (Israel, GCC-Nordafrika, Südafrika, Rest des Nahen Ostens und Afrikas)

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Zimtaldehyd-Segmentierung

Quelle (natürlich und synthetisch)

Das Segment „Natural“ soll bis 2037 einen Marktanteil von Zimtaldehyd von mehr als 59,5 % halten. Einer der Hauptwachstumstreiber für die Expansion des Segments ist die steigende Nachfrage nach biologisch verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken. Verbesserungen der Extraktionstechniken und Produktionsprozesse führen zu einer Steigerung der Qualität und Reinheit des natürlichen Zimtaldehyds. Darüber hinaus wird es aufgrund seines starken Geruchs und Geruchs, der den Geschmack verstärkt, als Aromazusatz in der Lebensmittelindustrie verwendet. Die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und Getränken wird durch die wachsende Bevölkerung und den sich ändernden Verbrauchergeschmack angetrieben.

Endverwendung (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Gesundheitswesen, Haushalt, Chemie)

Basierend auf der Endverwendung sind die Lebensmittel & Das Getränkesegment im Markt für Zimtaldehyd dürfte bis Ende 2037 einen nennenswerten Anteil haben. Zimtaldehyd wird in Lebensmitteln zur Herstellung von Fruchtessenzen verwendet, beispielsweise aus Äpfeln und Kirschen, die dann in Gummi, Kuchen, Süßigkeiten, Eiscreme, Getränken und Tabak verwendet werden. Als Lebensmittelschimmelhemmer ist Zimtaldehyd entweder ungiftig oder sehr gefährlich für den Menschen. Es hat eine starke hemmende Wirkung auf die mikrobielle Proliferation. Sowohl in sauren als auch in alkalischen Umgebungen weist Zimtaldehyd starke bakterizide und desinfizierende Eigenschaften auf. Darüber hinaus wächst der Markt für Zimtaldehyd aufgrund der wachsenden Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln und gesundheitlichen Bedenken.

Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:

Quelle

  • Natürlich
  • Synthetisch

Anwendung

  • Duft
  • Aromastoff
  • Korrosionsinhibitor
  • Lösungsmittel
  • Insektizide
  • Haushalt
  • Tierfutter

Endverwendung

  • Essen & Getränke
  • Kosmetik & Körperpflege
  • Gesundheitswesen
  • Haushalt
  • Chemisch

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Zimtaldehyd-Industrie – regionaler Geltungsbereich

APAC-Marktprognose

Der Markt für Zimtaldehyd im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der einfachen und reichlichen Verfügbarkeit von Zimt bis 2037 voraussichtlich einen Umsatzanteil von über 35,9 % erreichen. Die regionale Nachfrage wird durch steigende Verbraucherausgaben für Lebensmittel und Getränke sowie eine Zunahme der Anzahl von Industrieanlagen aufrechterhalten. Die Produktpalette wird vom demografischen Wandel und den Vermögensverhältnissen profitieren, die zu einer Vorliebe für opulente Konsumgüter führen, insbesondere in China, Japan, Indien und Indonesien. Darüber hinaus wird die Zunahme der Bereiche Körperpflege und Haushaltspflege erhebliche Auswirkungen auf den Zimtaldehyd-Markt haben.

Um ihren gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten, wählen die Menschen in China gesündere Lebensmittel und werden gesundheitsbewusster. Zimtaldehyd hat starke therapeutische Vorteile; Es senkt den Blutzucker, wirkt entzündungshemmend und hilft bei der Behandlung neurodegenerativer Erkrankungen. Die Entscheidung der Menschen, Zimtaldehyd in ihre Ernährung aufzunehmen, wurde maßgeblich durch mehrere wissenschaftliche Artikel und sorgfältig geplante Werbespots von bekannten Organisationen und Zimtaldehyd-Marktteilnehmern beeinflusst.

Die sich schnell ändernden Verbraucherbedürfnisse führen zu einem raschen Wandel in strongIndiens Industrie für verpackte Lebensmittel. Die Kunden verlangen mehr Kreativität und eine erstklassige Küche. Dies führt zu einem Anstieg der Nachfrage nach Produkten wie gesunden Snacks, verzehrfertigen (RTE) und kochfertigen (RTC) Mahlzeiten, handwerklich hergestellten Keksen und einer vielfältigen Auswahl an Soßen. Im Geschäftsjahr 22 hatte der Sektor für verpackte Fertiggerichte in Indien einen Wert von 37,25 Milliarden US-Dollar und es wurde erwartet, dass er mit einer jährlichen Wachstumsrate von 11 % wächst. Es wird erwartet, dass dieses Geschäft bis zum Geschäftsjahr 26 auf einen riesigen Markt von 56,95 Milliarden US-Dollar anwächst. Interessanterweise erwirtschaften die 15 führenden Unternehmen der indischen Industrie für verpackte Fertiggerichte einen Umsatz von über 15,16 Milliarden US-Dollar mit verpackten Lebensmitteln.

Nordamerikanische Marktanalyse

Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum aufgrund des wachsenden Marktes für Zimtaldehyde für aromatische Chemikalien aus Zimtaldehyden wie Zimtalkohol eine stabile CAGR verzeichnen, was den Sektor vorantreiben wird. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach Energy- und Health-Drinks den Konsum von Getränkeprodukten in die Höhe. Darüber hinaus wächst der Markt aufgrund der zunehmenden Verwendung von Zimtaldehyd im Agrarsektor, insbesondere in den USA.

In den USA ist der Parfüm- und Kosmetiksektor einer der größten Märkte für Zimtaldehyd. Zimtaldehyd ist ein häufiger Aromastoff in Lotionen, Eau de Cologne, Parfüms und anderen Körperpflegeprodukten. Sein blumiger, warmer und süßer Duft verleiht Düften Tiefe und Fülle, weshalb es häufig in Parfüms verwendet wird. Darüber hinaus verwenden Mundwasser und Zahnpasta Zimtaldehyd als Geschmacks- und Duftstoff. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Zimtaldehyd in der Parfüm- und Kosmetikindustrie aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Körperpflegeprodukten und Duftstoffen auf natürlicher und pflanzlicher Basis weiter steigen wird.

Der Markt für Zimtaldehyd wächst in Kanada aufgrund seines breiten Einsatzspektrums in verschiedenen Branchen. Zimtaldehyd, ein anderer Name für Zimtaldehyd, ist ein natürlich vorkommendes organisches Molekül, das in Zimtrindenöl vorkommt und häufig als chemisches Zwischenprodukt, Geschmacksstoff und Duftstoff verwendet wird. Eine der Hauptnachfragequellen ist der Lebensmittel- und Getränkesektor, der Zimtaldehyd als Aromastoff in einer Vielzahl von Produkten wie Backwaren, Süßigkeiten, Getränken und Kaugummi verwendet. Es ist sowohl bei Herstellern als auch bei Kunden eine beliebte Wahl, da sein einzigartiges warmes und würziges Aroma das Geschmacksprofil von Lebensmitteln und Getränken verbessert.

Cinnamic Aldehyde Market size
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Unternehmen, die die Zimtaldehyd-Landschaft dominieren

    Der Markt für Zimtaldehyd wird weiter wachsen, da große Marktteilnehmer erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung tätigen, um ihre Produktlinien zu erweitern. Zu den wichtigen Marktentwicklungen gehören die Veröffentlichung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Teilnehmer am Zimtaldehyd-Markt ergreifen außerdem eine Reihe strategischer Maßnahmen, um ihre Präsenz zu erweitern.

    Hier sind einige führende Akteure auf dem Zimtaldehyd-Markt:

    • DuPont's Nutrition & Biowissenschaften
      • Unternehmensübersicht
      • Geschäftsstrategie
      • Wichtige Produktangebote
      • Finanzielle Leistung
      • Wichtige Leistungsindikatoren
      • Risikoanalyse
      • Neueste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse 
    • Emerald Performance Materials
    • Finoric
    • Jayshree Aromatics Pvt Ltd
    • LANXESS
    • Muby Chemicals
    • Payan Bertrand S.A.
    • Yingcheng Wuhan Organic Material Co.nLtd
    • Graham Chemical
    • Merck KGaA Sigma-Aldrich

In the News

  • Im Juli 2024 entwickelte ein institutionenübergreifendes Forschungsteam unter der Leitung der LKS-Fakultät für Medizin der Universität Hongkong unter Verwendung des üblichen Lebensmittelzusatzstoffs Zimtaldehyd als entzündungshemmendes Mittel ein einzigartiges Prodrug-Nanomedizinprodukt auf Basis dieser Substanz. Rheumatoide Arthritis (RA) und andere entzündliche Erkrankungen können mit der Fähigkeit des Prodrugs behandelt werden, Nanopartikel zu entwickeln, die therapeutische Wirkstoffe präzise an die entzündeten Regionen abgeben.
  • Im Februar 2021 schloss IFF die zuvor angekündigte Fusion von IFF und DuPonts Nutrition & Abteilung Biowissenschaften. IFF blieb der Betriebsname des fusionierten Unternehmens. Die Stammaktien des fusionierten Unternehmens werden an der New York Stock Exchange unter dem Tickersymbol IFF gehandelt.

Autorenangaben:   Rajrani Baghel


  • Report ID: 6978
  • Published Date: Jan 14, 2025
  • Report Format: PDF, PPT

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Die Marktgröße für Zimtaldehyd betrug im Jahr 2024 6,8 Milliarden US-Dollar.

Die globale Marktgröße für Zimtaldehyd betrug im Jahr 2024 6,8 Milliarden US-Dollar und dürfte bis Ende 2037 15,3 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum, d. h. 2025–2037, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % wachsen.

Emerald Performance Materials, Finoric, Jayshree Aromatics Pvt Ltd, LANXESS, Muby Chemicals, Payan Bertrand S.A., Yingcheng Wuhan Organic Material Co.nLtd, Graham Chemical und Merck KGaA Sigma-Aldrich sind einige wichtige Marktteilnehmer.

Es wird erwartet, dass das Natursegment im Prognosezeitraum einen führenden Anteil halten wird.

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte mit einem Anteil von 35,9 % im Prognosezeitraum lukrative Perspektiven bieten.
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