Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037
Die Größe des Biermarktes wurde im Jahr 2024 auf 845,74 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2037 voraussichtlich 1,34 Billionen US-Dollar überschreiten und im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, um mehr als 3,6 % CAGR wachsen. Im Jahr 2025 wird die Größe der Bierbranche auf 870,1 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Die Entwicklung von Nationen auf der ganzen Welt sehen rasante Urbanisierung und Lebensstiländerungen. Kinder in diesen Entwicklungsländern nehmen leicht westliche Ideale an, da westliche Unterhaltung so weit verbraucht ist.
Mehr konservative Länder im Nahen Osten und im Asien-Pazifik, in denen Alkohol im Allgemeinen als negative Gewohnheit angesehen wird, werden durch wachsende Vielfalt und Akzeptanz der westlichen Kultur einen Anstieg des Bierkonsums beobachten.
Die National Family Health Survey of India, die im Mai veröffentlicht wurde, entdeckte auch, dass Männer und Frauen mehr Alkohol im ländlichen als in städtischen Regionen konsumierten. Der nordöstliche Staat von Arunachal Pradesh hat die höchste Rate des Alkoholkonsums in der Nation, mit 24% der Frauen und 53% der Männer trinken.

Biersektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Wachsendes Gesundheitsbewusstsein – Die Zahl der Menschen, die immer gesundheitsbewusster werden, ist einer der Faktoren, die die Expansion dieser Branche vorantreiben. Eine Studie aus dem Jahr 2021 zeigt, dass rund 21,5 % der Verbraucher weltweit angeben, aktiv zu versuchen, ihren Alkoholkonsum einzuschränken. Besonders junge Kunden sind von diesem Trend betroffen, da sie eher nach alkoholfreien und alkoholarmen Produkten suchen.
- Eskalierender E-Commerce- und Online-Einzelhandelssektor – Das Wachstum von E-Commerce und Online-Handel treibt den Markt an. Darüber hinaus bietet E-Commerce Herstellern und Einzelhändlern neue Möglichkeiten, einen breiteren Kundenstamm zu gewinnen. Über Internetshops und Lieferdienste können Verbraucher bequem von zu Hause aus auf verschiedene Produkttypen zugreifen. Nach Schätzungen des U.S. Census Bureau beliefen sich die E-Commerce-Einzelhandelsumsätze in den USA im 4. Quartal 2023 auf 285,2 Milliarden US-Dollar, während der gesamte Einzelhandelsumsatz auf 1.831,4 Milliarden US-Dollar geschätzt wird.
Herausforderungen
- Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Bier – Das Wachstum dieses Marktes wird voraussichtlich durch zahlreiche Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit dem Konsum von Bier und Spirituosen behindert. Auch wenn Bier weniger Alkohol enthält, kann der Konsum und die Mischung mit anderen Spirituosen ein Problem darstellen. Durch den übermäßigen Konsum dieser Getränke kann es zu einer Schädigung des Lebergewebes kommen.
- Gesetzliche Standards im Zusammenhang mit Alkoholkonsum werden voraussichtlich das Marktwachstum in der kommenden Zeit behindern.
Nebenwirkungen von Bier dürften das Marktwachstum im Prognosezeitraum bremsen
Biermarkt: Wichtige Einblicke
Biersegmentierung
Kategorietyp (alkoholisch, alkoholfrei)
Es wird erwartet, dass das Segment alkoholfreies Bier bis 2037 einen Marktanteil von über 80 % erobern wird. Die Verbreitung von alkoholfreiem Bier scheint aufgrund des Bewusstseins der Menschen für die Auswirkungen von alkoholischem Bier zuzunehmen.
Im Vereinigten Königreich, den Vereinigten Staaten, Deutschland und Kanada, wo die Verkäufe außerhalb von Lizenzen und im Supermarkt schnell wachsen, lässt sich dieser Trend anhand der mengenmäßigen Nachfrage nach alkoholfreien Getränken erkennen. Nach Angaben des Beer Institute belief sich beispielsweise die Menge an alkoholfreiem Bier, das im Jahr 2022 in die Vereinigten Staaten importiert wurde, auf 12,58 Millionen Gallonen, gegenüber 11,96 Millionen Gallonen im Vorjahr.
Vertriebskanal (Supermarkt, Spirituosengeschäfte, Convenience-Stores, Lokale Geschäfte, Internet-Einzelhandel, unabhängige Einzelhändler)
Gemessen an den Vertriebskanälen wird erwartet, dass das Supermarktsegment bis Ende 2037 die größte Marktgröße haben wird. Aufgrund des Marktes, der von Supermärkten und Hypermärkten bestimmt wird, sind Produkte in Städten und Dörfern für eine enorme Verbraucherbasis leicht zugänglich.
Diese Zugänglichkeit soll den sich wandelnden Vorlieben von Verbrauchern gerecht werden, die bei ihrem Einkaufserlebnis Bequemlichkeit suchen. Die Kaufkraft von Supermärkten ermöglicht es ihnen, günstige Konditionen mit Herstellern auszuhandeln, was zu wettbewerbsfähigen Preisen für Verbraucher führt, was ihr Wachstum weiter stärkt.
Der Ausbau des Supermarktnetzes wird das Marktwachstum in Zukunft vorantreiben. Untersuchungen zufolge belief sich die Gesamtzahl der in Supermärkten weltweit getätigten Verkäufe im Jahr 2022 auf 1 Billion US-Dollar.
Verpackungen (PET-Flaschen, Glasflaschen, Aluminiumdosen)
Das Dosensegment im Biermarkt dürfte bis 2037 eine jährliche Wachstumsrate von über 3,6 % aufweisen. Glasflaschen sind langlebig, sauerstoffbeständig und undurchdringlich. Darüber hinaus können sie aufgrund ihrer Hitzetoleranz Temperaturen von über 100 Grad aushalten. Unter Berücksichtigung all dieser Eigenschaften bewahren Glasflaschen den eigentlichen Geschmack des Bieres.
Darüber hinaus sind Glasverpackungen vollständig recycelbar und umweltfreundlich, sodass sie eingeschmolzen werden können und wiederverwendet werden, wodurch der ökologische Fußabdruck im Vergleich zu anderen Verpackungsmaterialien verringert wird. Untersuchungen zeigen, dass mehr als 92 Prozent des weltweit konsumierten Bieres aus Glasflaschen stammt.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:
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Diesen Bericht anpassenBierindustrie - Regionaler Geltungsbereich
Europäische Marktstatistik
Es wird erwartet, dass der europäische Biermarkt bis 2037 einen Umsatzanteil von über 33 % erreichen wird. Europa ist einer der größten Märkte der Welt mit einer langen Geschichte und einer breiten Palette an Brautraditionen.
In allen europäischen Ländern spielt Bier eine bedeutende Rolle und ist ein integraler Bestandteil der Kultur, des Erbes und der Ernährung. Eine der wichtigsten Bieranbauregionen der Welt ist die Europäische Union.
Laut der Brewers' Association of Europe wurden im Jahr 2019 368.682 Hektoliter konsumiert, was von rund 11.048 Brauereien weltweit hergestellt wird.
Der Anstieg ist auf den immensen Konsum von alkoholischem und alkoholfreiem Bier im Vereinigten Königreich zurückzuführen.
Faktoren wie die zunehmende Beliebtheit von Craft-Bieren, die steigende Nachfrage nach Bier mit niedrigem Alkoholgehalt sowie Gesundheits- und Wellnesstrends bei Großverbrauchern in Deutschland treiben die Biermärkte des Landes an. Infolgedessen ist die Nachfrage nach dem Wachstum des Produkts gestiegen. In Deutschland beispielsweise ergab eine Umfrage, dass der Verkauf von Craft-Bier im Jahr 2021 um 13 % gestiegen ist und in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter wachsen wird.
Der Aufstieg von Mikrobrauereien ist einer der wichtigsten Trends auf dem Frankreich-Markt. Dieser Trend spiegelt sich in der weltweiten Bewegung von Craft Beer wider, die sich seit mehreren Jahren auf einem beispiellosen Wachstumspfad befindet.
Nordamerikanische Marktanalyse
Der nordamerikanische Biermarkt verzeichnete im Jahr 2023 einen beträchtlichen Umsatzanteil von 181 Milliarden US-Dollar. Einige der Faktoren, die das Marktwachstum wahrscheinlich steigern werden, sind die wachsende Jugenddemografie und die steigende Nachfrage nach Bier bei steigenden Bevölkerungszahlen.
Darüber hinaus konzentriert sich die Brauindustrie aufgrund des zunehmenden Trends zu Craft-Bier auf die Einführung neuer Produkte, um ihren Marktanteil auszubauen.
Zum Beispiel wird Stone Cold Steve Austin im März 2021 zusammen mit seinem Partner El Segundo Brewing im Billy Bob Texas in Forth Worth, Texas, ein neues amerikanisches Lagerbier herausbringen, mit einem Konzert der texanischen Country-Rockband Reckless Kelly.
Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Alkohol wurde auch durch den Biermarkt in den USA begünstigt. Insbesondere für innovative Trinkerlebnisse sind junge Menschen stärker daran interessiert, verschiedene aromatisierte Biere und Biermischungen zu probieren.
Die zunehmende Beliebtheit von Bierfestivals und -veranstaltungen ist ein Trend auf dem Markt in Kanada. Bei diesen Veranstaltungen können Verbraucher eine große Auswahl an Bieren verschiedener Brauereien probieren, was eine Atmosphäre der Gemeinschaft und Neugier schafft.

Unternehmen dominieren die Bierlandschaft
- The Boston Beer Company
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzergebnis
- Wichtigste Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Aktuelle Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT Analyse
- Heineken N.V
- Carlsberg Gruppe
- Constellation Brands Inc.
- Anheuser-Bush InBev
- Diagen
- Unternehmen in Beijing
- Dogfish Head Craft Brewer
- United Brewes Holding Limited
- Sierra Nevada Brei Co
In the News
- United Breweries, hat eine Tochtergesellschaft der Heineken Group Silver ins Leben gerufen, die Teil der berühmten Heineken-Marke in Amsterdam ist. Von erfahrenen Meisterbrauereiern gezüchtet, bietet Heineken Silver natürliche Zutaten wie A-Yeast und reine Malz für einen außergewöhnlichen Geschmack.
- InBev hat Seven Rivers auf dem indischen Markt ein neues Bier vorgestellt, das einigen berühmten Marken wie Budweiser, Extra Corona, Anheuser und Hoegaarden ähnlich ist. Kurz gesagt wird dieser Service auf andere Regionen wie Delhi, Goa, Haryana und Uttar Pradesh erweitert, die bereits in ausgewählten Gebieten von Karnataka und Maharashtra zur Verfügung stehen.
Autorenangaben: Parul Atri
- Report ID: 6085
- Published Date: May 29, 2024
- Report Format: PDF, PPT