2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
甜菊糖苷 市场的规模在 2024 年为 53 亿美元，预计到 2037 年底将达到 99 亿美元，在预测期内（即 2025-2037 年）复合年增长率为 5.1%。 2025 年，甜菊糖苷的行业规模预计将达到 55 亿美元。
健康意识趋势是甜菊糖苷销售的重要推动力，尤其是在亚太地区、拉丁美洲和中东和非洲等高潜力经济体中。现代零售渠道的兴起带动了糖苷贸易的普遍发展。例如，根据经济复杂性观察站 (OEC) 的分析，糖苷是全球交易量排名第 794 的产品，贸易额约为 18.9 亿美元。 2021 年至 2022 年间，糖苷贸易增长了 4.01%。中国和美国分别是 2022 年最大的糖苷出口国和进口国。
|
国家/地区 |
糖苷 出口价值（百万美元） |
国家/地区 |
糖苷 进口价值（百万美元） |
|
中国 |
1020 |
美国 |
383 |
|
法国 |
171 |
香港 |
185 |
|
马来西亚 |
83.4 |
法国 |
110 |
|
西班牙 |
76.9 |
印度 |
100 |
|
智利 |
48.5 |
俄罗斯 |
74.7 |
来源：OEC World
2o22年苷类产品复杂度指数（PCI）排名第533位，香农熵市场集中度总计2.99，确定了7个国家的出口主导地位。研究还阐述，印度是糖苷最具机会主义的市场，出口缺口为2600万美元，进口缺口为197万美元。印度糖苷的相对相关性约为 3.22。 2022 年糖苷产品出口总额增长达 4.44 亿美元。总的来说，新兴经济体对于糖苷生产商来说是双赢的市场。
甜菊糖苷市场：增长动力和挑战
增长动力
- 甜菊种植的创新和趋势：全球范围内甜菊种植的增加预计将在未来几年增加甜菊糖苷的产量。 Research Nester 的研究显示，全球甜菊市场预计将从 2024 年的 4.056 亿美元增至 2037 年的 7.390 亿美元。此外，清洁标签和有机食品趋势预计将推动天然甜味剂市场的估值到 2037 年达到 186.6 亿美元。在甜菊植物的收获和提取中采用先进技术，有助于提高其高产量和产量。纯度。制造商正在与农民或种植者建立直接合作伙伴关系，以提高他们的产量和收入份额。主要参与者还采用投资策略并向种植者提供最新技术，以提高甜叶菊的整体形象。例如，2024 年 4 月，Ingredion Incorporated 宣布其甜菊子公司 PureCircle 获得了植物育种者的认可。来自中国监管机构的权利（PBR）。该权利已授予其新甜叶菊植物品种 PCS-13，授权号为：CNA 20191005282。
- 无糖和生酮饮食的兴起：低热量和生酮饮食的日益流行正在推动食品和饮料生产商的发展。注意推出无糖或天然糖综合产品。此举为甜菊醇糖苷制造商创造了高收入机会。全球糖尿病病例的增加也是甜菊醇糖苷消费蓬勃发展的因素。例如，2024年11月，世界卫生组织（WHO）透露，过去10年糖尿病病例增加了四倍，目前有超过8亿成年人患有糖尿病。糖尿病患者广泛食用传统的无糖或含糖饮食，这直接增加了甜菊糖苷的销量。
挑战
- 来自替代品的竞争：糖替代品或甜味剂在甜菊糖苷市场上的强势地位对甜菊糖苷的销售构成了重大挑战。一些最具竞争力的甜味剂是阿斯巴甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇和罗汉果提取物。不断开发新的、经济高效或更美味的替代品将阻碍甜菊糖苷制造商的收入增长。
- 生产和提取成本高：甜菊醇糖苷的提取和生产过程成本高昂，从而提高了最终产品的总体成本。大多数最终用户投资于具有成本效益的传统糖，而不是增强型甜味剂，以降低生产成本。因此，小批量甜菊糖苷的高成本直接降低了其在全球的采用率。
甜菊糖苷市场：主要见解
|
基准年 |
2024 |
|
预测年份 |
2025-2037 |
|
复合年增长率 |
5.1% |
|
基准年市场规模（2024 年） |
53亿美元 |
|
预测年份市场规模（2037) |
99亿美元 |
|
区域范围 |
|
甜菊糖苷分割
类型（甜菊苷、Dulcoside A、其他）
甜菊苷细分市场预计将在 2025 年至 2037 年间占据甜菊糖苷市场的主导份额。向更健康和有机食品和饮料的转变正在推动甜菊苷的销售。纯素食主义和无麸质饮食的日益普及导致甜菊苷等植物性和无过敏原成分的消费量不断增加。持续的研究和开发活动正在增加甜菊苷在营养保健品中的使用。甜菊糖的广泛应用领域使其成为主要参与者赚取高额利润的机会领域。总体而言，健康和意识趋势将在未来几年推动甜菊苷的消费。
最终用户（食品、饮料、其他）
到 2037 年，食品领域有望占据超过 52.5% 的甜菊糖苷市场份额。食品行业的快速扩张和对传统无糖饮食的需求旺盛，为甜菊糖苷制造商打开了利润丰厚的大门。甜菊糖苷在糖果中也得到广泛应用，以维持其甜味。 Research Nester 的研究估计，2022 年，美国无糖减肥糖果的销售额总计为 1.032 亿美元。此外，LifeSavers 同年在无糖糖果品牌中占据主导地位。食品制造商的对创新的关注将使甜菊醇糖苷的销量在未来几年内翻一番。
我们对全球甜菊糖苷的深入分析市场包括以下细分市场：
|
类型 |
|
|
最终用户 |
|
想根据您的需求定制此研究报告吗？我们的研究团队将涵盖您需要的信息，帮助您做出有效的商业决策。
定制此报告甜菊糖苷行业 - 区域范围
北美市场预测
在甜菊糖苷市场中，预计到 2037 年，北美地区将占据超过 46.4% 的收入份额。早期采用者、创新食品和饮料制造商、有机和清洁标签趋势以及行业巨头的存在正在促进市场增长。不断变化的消费者偏好和健身爱好者的高需求进一步推动了美国和加拿大甜菊糖苷的消费。
在美国，消费者越来越意识到过量食用糖的不利影响，这直接推动了甜菊糖苷等天然甜味剂的使用。不断提高的认识计划也促进了甜菊糖苷市场的增长。例如，2024年10月，美国食品和药物管理局发布了针对食品中阿斯巴甜和其他甜味剂的回应。这些举措增强了消费者对包括甜菊糖苷在内的甜味剂的信心和安全摄入。
在加拿大，纯化甜菊形式的甜菊糖苷作为食品添加剂进行监管，这为主要制造商创造了利润池。食品和食品领域的创新饮料和营养保健品进一步推动了甜菊糖苷作为甜味剂的使用。清洁标签趋势也推动了甜菊糖苷产品在该国的销售。根据 OEC 报告，2022 年，加拿大出口了价值约 260 万美元的糖苷。
亚太地区市场统计数据
预计亚太地区甜菊糖苷市场将在预测期内强劲扩张。大食品&饮料行业加上对现代食品的高需求预计将推动甜菊糖苷的销售。该地区不断上升的糖尿病病例刺激了对包括甜菊糖苷在内的天然甜味剂的需求。该地区化学品制造公司的不断扩张也促进了甜菊糖苷市场的增长。中国、印度、韩国和日本是甜菊糖苷制造商的一些机会主义市场。
中国是糖苷的主要生产国之一，主要以出口贸易为主，这直接推动了甜菊醇糖苷的销售。全球公司的强大存在子公司推动甜菊糖苷的生产周期，为出口贸易做出贡献。 OEC 研究估计，2022 年，中国位居糖苷出口国首位，贸易总额达 10.2 亿美元，出口额增长 16.4%。
在印度，由于糖尿病患病率不断上升以及人们对无糖甜味剂的认知度提高，甜菊糖苷制造商预计将获得高额利润。健康和保健趋势是甜菊醇糖苷高销量的主要推动力。迅速扩大的食品加工市场也将促进甜菊糖苷的消费。印度品牌资产基金会 (IBEF) 的报告显示，到 2027 年，该国的食品加工市场预计将达到 12740 亿美元。2024 年 6 月，近 92,549 家微型食品加工公司获准获得 Pradhan Mantri 微型食品加工企业正规化 (PMFME) 援助。
主导甜菊糖苷市场的公司
- 嘉吉公司
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- 泰特和莱尔公司
- Sweegen, Inc.
- Layn Corp.
- Sunrise Nutrachem 集团
- Ingredion 公司
- Sunwin Stevia International Inc.
- 凯爱瑞公司
- Evolva AG
- Koninklijke DSM N.V.
- 阿彻丹尼尔斯米德兰公司
- GLG Life Tech Corp.
- 诸城市昊天制药有限公司
甜菊糖苷市场的特点是领先公司的存在和初创企业的出现。新公司正在采取研发策略，通过推出创新产品来脱颖而出。行业巨头正在采用多种有机和无机策略，例如新产品发布、技术创新、战略合作和合作。合伙企业、合并及收购和全球扩张以赚取高额利润。参与者正在与甜叶菊种植者建立直接合作伙伴关系，以扩大他们的生产周期并满足不断增长的需求。与其他参与者合作有助于他们覆盖更广泛的客户群。
甜菊糖苷市场的一些主要参与者：
In the News
- 2023 年 8 月，Sweegen, Inc. 宣布其 Bestevia Rebaudioside M (Reb M)、D 和 E 获得台湾食品药品监督管理局批准用于食品和饮料。通过这一举措，该公司扩大了其在终端用户寻求新一代甜菊成分以增强其减糖解决方案的市场的业务。
- 2023 年 5 月，Ingredion Incorporated 推出了一个由五部分组成的视频系列，介绍甜叶菊甜味剂和功能性重建 (FBB) 成分在减糖配方中的潜力。本系列旨在帮助食品和饮料制造商探索和了解甜菊糖苷。
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 6979
- Published Date: Jan 14, 2025
- Report Format: PDF, PPT
