六偏磷酸钠市场规模和份额，按等级（食品级、技术级）；形式（颗粒状或片状、玻璃板、粉末）；应用（食品和饮料、水处理、造纸工业、工业清洁剂） - 全球供需分析、增长预测、统计报告 2024-2036

增长动力

• 食品行业使用量的增加影响了市场需求 - SHMP 在食品行业中用作螯合剂、乳化剂和质地改良剂。对更好的食品质量和稳定性的需求，以及加工食品行业的扩张，推动了 SHMP 在食品应用中的使用量不断增长。食品加工应用的需求影响了对六偏磷酸钠的需求，六偏磷酸钠经常用于食品工业的各种功能。由于食品加工行业的扩张，SHMP 在各种应用中的使用量有所扩大，而食品加工行业的扩张受到客户偏好变化、对方便食品的需求以及食品技术改进等因素的推动。随着食品制造商寻求提高其产品的感官品质、保质期和质量，食品加工行业可能将继续强烈需求 SHMP 等添加剂。创新食品配方和遵守食品安全法的必要性也影响了食品行业对 SHMP 的采用。
• 人们对水处理的认识不断提高 - SHMP 广泛应用于水的净化。市政和工业对清洁水的需求不断增长，推动了对包括 SHMP 在内的水处理化学品的需求。它有助于减少水垢的产生并控制水的硬度。使用 SHMP 可以有效避免水系统中的水垢沉积。锅炉、管道和其他水处理机械表面的水垢堆积会导致损坏和效率降低。SHMP 作为一种阻垢剂，有助于维护与水有关的基础设施的有效性和完整性。
• 提高食品级六偏磷酸钠的生产能力-为了满足乳制品、饮料和其他糖果食品行业对食品应用中六偏磷酸钠日益增长的需求，六偏磷酸钠制造商正在提高食品级六偏磷酸钠的生产能力。六偏磷酸钠生产商正在战略性地扩张、合并或收购其他公司，以扩大其产品供应并在全球六偏磷酸钠行业中发展。特别是对六偏磷酸钠需求最大且增长前景广阔的亚太地区，最近已完成多起收购。

挑战

• 健康问题导致市场走低——食品中某些磷酸盐对健康的影响可能令人担忧。尽管 SHMP 在规定限度内使用时通常被认为是安全的 (GRAS)，但市场动态可能会受到健康相关问题或消费者对食品添加剂看法转变的影响。食用高浓度食品级六偏磷酸钠会对人体产生负面影响，这限制了其使用。由于胰腺癌和肾脏问题与六偏磷酸钠摄入量较高有关，人们可能不愿意购买含有这种添加剂的食品。因此，六偏磷酸钠市场将呈现下降趋势。
• 由于封锁和社会隔离措施，生产六偏磷酸钠的工厂目前生产率较低。这给六偏磷酸钠的市场供应带来了不利影响。
• 工业级六偏磷酸钠市场限制了可用作六偏磷酸钠替代品的其他具有类似化学特性的聚合磷酸盐的供应。