关于我们 接触 职业

藻蓝蛋白市场规模及份额，按等级（医药级、化妆品级、食品级、试剂级）、应用、形态、来源、分销渠道、性质划分 - 全球供需分析、增长预测、统计报告（2026-2035）

  • 报告编号: 2722
  • 发布日期: Oct 16, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

藻蓝蛋白市场展望：

2025年藻蓝蛋白市场规模为8.996亿美元，预计到2035年底将达到17.693亿美元，在预测期（即2026-2035年）内，复合年增长率为7.5%。2026年，藻蓝蛋白行业规模预计为9.628亿美元。

食品、饮料、医药和化妆品等各行业对天然成分的持续需求是推动市场增长的关键因素。据WITS发表的文章显示，泰国2023年共出口合成有机色素422,635公斤，价值633万美元。该报告还强调，巴西、美国、西班牙、越南和缅甸是主要出口国，它们在出口总量和出口额方面均占据相当大的份额。

此外，菌株研发方面的巨额投入显然正在提升该领域的供应链效率。例如，2022年9月，DIC公司宣布已对其位于加利福尼亚州和中国的螺旋藻养殖子公司进行环境升级改造，投资额达12亿日元（约合900万美元）。这些工厂生产一种基于藻蓝蛋白的天然色素LINABLUE，此次投资旨在实现零废水排放并减少对环境的影响。

Phycocyanin Market Size
发现市场趋势和增长机会: 请求免费样本PDF

增长驱动因素

  • 植物基和纯素产品增长：纯素主义的兴起和植物性饮食的出现正迅速推动对藻蓝蛋白等天然成分的需求，藻蓝蛋白兼具营养和美观功效。此外，全球向可持续和植物基药物的转型也促进了藻蓝蛋白市场的增长，因为它不仅是一种营养保健成分，也是一种潜在的天然活性药物成分。根据Research Nester的报告，植物基活性药物成分市场预计将在2026年至2035年间以5.8%的复合年增长率增长，从而为该领域的投资者提供了令人振奋的机会。
  • 应用范围不断扩大：众多知名机构已证实市场产品的有效性，因此，藻蓝蛋白的应用范围已从食品扩展到化妆品、生物医学成像、制药和纺织品等领域。美国国立卫生研究院 (NIH) 于 2023 年 4 月发表的文章也印证了这一点，文章指出藻蓝蛋白在食品领域被用作天然色素和营养补充剂，而化妆品行业则利用其抗氧化和抗炎特性来应用藻蓝蛋白。此外，藻蓝蛋白在制药领域还具有抗癌、神经保护和抗菌等功效。
  • 藻类培养与提取技术的进步：光生物反应器系统、膜过滤和二氧化碳提取等方面的创新提高了该元素的产量和纯度，从而实现了该领域的规模化生产。例如，麻省理工学院在2023年4月报告称，其工程师开发了一种低成本技术，该技术在藻类生长的光生物反应器罐壁上施加微弱的静电电压。此外，藻类细胞天然带负电荷，该电压会在藻类和罐壁之间产生排斥力，从而防止藻类在透明表面上积聚。

2023年泰国合成有机着色剂十大出口目的地

国家

出口价值（千美元）

数量（公斤）

巴西

1,461.29

12,775

我们

991.22

39,881

西班牙

904.80

64,835

越南

752.84

80,004

缅甸

562.33

129,917

巴基斯坦

251.36

28,465

印度尼西亚

187.27

4,580

中国

185.69

9100

澳大利亚

170.95

5,433

荷兰

135.54

11,875

来源： WITS

挑战

  • 生产成本高昂：不断攀升的生产成本以及产量限制是制约市场发展的最大因素之一。低提取率、复杂的下游加工以及对受控培养环境的依赖是造成这一问题的主要原因，也使得小型生产商面临极大的挑战。此外，螺旋藻原料对光照、温度和pH值等条件的要求也十分苛刻，进一步推高了运营成本。
  • 稳定性和保质期问题：藻蓝蛋白对光照和温度均敏感，这会影响其在储存和加工过程中的稳定性。因此，这种不稳定性限制了其在烘焙或巴氏杀菌等领域的广泛应用，从而限制了其在某些食品和饮料类别中的使用。此外，该领域的生产商还面临着开发既能保持色素稳定性又不损害其天然完整性的配方的挑战。

藻蓝蛋白市场规模及预测：

报告属性 详细信息

基准年

2025

预测年份

2026-2035

复合年增长率

7.5%

基准年市场规模（2025 年）

8.996亿美元

预测年份市场规模（2035 年）

17.693亿美元

区域范围

  • 北美洲（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会北非地区、南非、中东和非洲其他地区）
获取详细预测和数据驱动的洞察: 请求免费样本PDF

藻蓝蛋白市场细分：

年级段分析

按等级划分，预计医药级藻蓝蛋白在预测期内将占据最大的收入份额，达到42.4%。越来越多的研究开始关注其治疗潜力，尤其是其抗炎和抗氧化作用。例如，2025年2月，Pholoho Biotechnology宣布在生产试剂级高纯度C-藻蓝蛋白方面取得突破，该藻蓝蛋白可用于癌症研究。这些突破性进展标志着医药级藻蓝蛋白市场势头强劲，有望拓展其在食品和化妆品以外的高价值生物制药领域的应用前景。

应用细分市场分析

就应用领域而言，预计到2035年底，营养保健品、食品和饮料细分市场将达到35.7%的市场份额。该细分市场的增长很大程度上取决于消费者对天然成分和清洁标签产品的偏好。例如，2022年11月，GNT宣布其基于螺旋藻的EXBERRY蓝色饮料解决方案已获得美国FDA批准，可用于多种非酒精和低酒精饮料。因此，这一里程碑使得酸性饮料能够获得稳定且天然的蓝色，从而巩固了螺旋藻在未来功能性饮料创新中的作用。

表单段分析

根据形态划分，预计在分析的时间范围内，粉末状藻蓝蛋白将占据28.5%的显著市场份额。其优异的稳定性、更长的保质期和高浓度使其成为片剂、粉剂和蛋白粉混合物中更广泛应用的理想选择。另一方面，物流效率和生产工艺的灵活性等因素也巩固了该亚型在该领域的地位。此外，食品和营养保健品行业对便捷易用的天然成分的需求不断增长，也进一步推动了藻蓝蛋白粉末的应用。

我们对全球市场的深入分析涵盖以下几个方面：

部分

子段

年级

  • 医药级
  • 化妆品级
  • 食品级
    • 粉末
    • 液体
  • 试剂级

应用

  • 营养保健品、食品和饮料
    • 有机的
    • 传统的
  • 制药与诊断
  • 化妆品及个人护理
  • 动物饲料
  • 其他的
    • 墨水
    • 生物技术

形式

  • 粉末
  • 液体

来源

  • 螺旋藻
  • 其他来源

分销渠道

  • 企业对企业 (B2B)
  • 企业对消费者 (B2C)

自然

  • 有机的
  • 传统的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

根据您的需求定制此报告 — 联系我们的顾问，获取个性化见解和选项。

藻蓝蛋白市场——区域分析

北美市场洞察

北美市场处于领先地位，预计到2035年底将占据35.5%的最大市场份额。该地区的领先地位主要归功于对天然成分日益增长的需求以及其成熟的食品加工业。为此，美国食品药品监督管理局（FDA）和卫生与公众服务部（HHS）于2025年4月宣布计划逐步淘汰食品供应中所有石油基合成染料，从而为藻蓝蛋白等天然替代品提供了广阔的发展前景。因此，这标志着该地区在实现更清洁、更安全、更透明的食品成分方面迈出了重要一步。

由于拥有庞大的消费群体、较高的可支配收入以及强大的营养保健品和膳食补充剂生产商，美国正逐步成为区域市场的主导力量。美国农业部在2025年8月发布的报告显示，2023年美国消费者将个人可支配收入的11.2%用于食品支出，创下近几十年来的最高水平。这一增长主要得益于外出就餐支出的大幅增长，增幅达12%，符合市场正常增长的预期。

加拿大在藻蓝蛋白市场上的发展势头强劲，这得益于消费者对植物性饮食和纯素饮食的日益青睐。此外，加拿大生产商也正积极探索将藻蓝蛋白作为合成色素的可行替代品。例如，2024年12月，加拿大政府宣布正式批准在酸奶、饮料、甜点和糖果等多种产品中使用螺旋藻提取物（一种天然藻蓝蛋白来源）作为食用色素。因此，这项符合良好生产规范的批准反映了监管机构对天然合成染料替代品的支持力度不断加大。

亚太市场洞察

亚太地区被认为是2026年至2035年市场增长最快的地区。由于天然色素添加剂的需求不断增长，营养保健品的需求也随之激增，该行业在该地区获得了广泛的关注。另一方面，该地区的生产商正在扩大藻类养殖规模并优化提取工艺，从而为该行业带来稳定的资金流入。围绕生物技术、可持续水产养殖和环境安全的支持性政策进一步促进了该行业在整个地区的普及。

中国是藻蓝蛋白生产和消费领域的领先国家，这得益于其成熟的大规模藻类养殖场和强大的生物技术基础设施。此外，政府对环保生产和生物技术创新的支持也助力藻蓝蛋白产业在中国快速发展。例如，2022年，领先的螺旋藻提取物生产商滨美宣布，将拓展销售渠道，以提高全球对天然蓝色色素藻蓝蛋白的获取途径。

由于拥有适宜的藻类养殖条件，以及消费者对健康、保健和天然成分日益增长的兴趣，印度已成为藻蓝蛋白市场的新兴市场之一。根据美国国立卫生研究院 (NIH) 2023 年 3 月发表的一篇文章，印度的食品色素市场既充满机遇也面临挑战，目前正努力应对合成食用色素的广泛使用、天然色素掺假以及标签和安全标准执行不力等问题，这凸显了对螺旋藻等天然色素的迫切需求。

欧洲市场洞察

欧洲也拥有巨大的机遇，可以利用全球藻蓝蛋白市场，这得益于欧洲消费者日益增长的健康意识和环保意识，促使人们从合成添加剂转向藻蓝蛋白等天然替代品。例如，SpirulinaNord公司于2023年10月宣布完成60万欧元的融资，用于建设生产设施，利用其创新的低温生物反应器技术，将螺旋藻产量提高十倍以上，从而确保更高的质量和环境可持续性。

德国凭借其成熟的食品饮料行业以及在可持续产品创新方面的领先地位，仍然是区域藻蓝蛋白市场的主要参与者之一。此外，德国高度重视天然保健产品，加之其发达的生物技术产业，都为藻蓝蛋白的研究和商业应用提供了有力支持。同时，德国国内企业正在探索将藻蓝蛋白应用于膳食补充剂和纯素配方中。

由于植物性饮食的日益普及以及消费者对藻类衍生成分兴趣的不断增长，英国在藻蓝蛋白市场正迅速崛起。英国在食品安全方面采取的先进立场鼓励了藻蓝蛋白等天然色素的应用。例如，2024年3月，ScotBio公司宣布推出SupaBlu HS，这是一种源自螺旋藻提取物的耐热天然蓝色食用色素。该产品经美国FDA和EFSA认证，符合纯素食标准，是人工色素的理想替代品，尤其适用于冰淇淋、烘焙食品和果汁等热加工食品和饮料。

Phycocyanin Market Share
立即获取按地区划分的战略分析: 请求免费样本PDF

藻蓝蛋白市场主要参与者：

    全球市场高度分散且竞争激烈，既有老牌化工企业，也有专业的藻类养殖公司。行业领先企业正积极利用垂直整合，掌控从养殖到提取的整个供应链。通过新建生产设施和采用先进发酵技术来扩大产能以提高产量，是国际企业为数不多的战略举措之一。

    以下是一些在全球市场运营的主要参与者名单：

    • DIC公司
      • 公司概况
      • 商业战略
      • 主要产品
      • 财务业绩
      • 关键绩效指标
      • 风险分析
      • 最新进展
      • 区域影响力
      • SWOT分析
    • 氰泰克公司
    • Parry Nutraceuticals
    • 巴斯夫股份公司
    • GNT集团有限公司
    • DDW，色彩之家
    • Sensient 技术公司
    • Naturex SA
    • 福清金德纳姆萨螺旋藻有限公司
    • 云南绿A生物工程有限公司
    • 浙江彬美生物科技有限公司
    • 南宝国际生物技术
    • 内蒙古瑞杰生物科技有限公司
    • 日本藻类株式会社
    • Algatechnologies有限公司
    • CBN生物工程有限公司
    • 远东微藻产业有限公司
    • 台湾小球藻制造贸易有限公司
    • 罗盖特兄弟
    • 藻类健康

最新发展

  • 2025年4月， DIC株式会社宣布其美国子公司Earthrise Nutritionals在加利福尼亚州新建一座螺旋藻养殖设施，旨在推进可持续智能农业发展。该设施投资约12亿日元，占地42万平方米，集成了SCADA系统、人工智能、机器人、无人机分析和水资源管理系统，以提高效率并符合环保要求。
  • 2025 年 2 月，印度理工学院古瓦哈提分校宣布与 KN Bioscience (India) Pvt. Ltd. 签署技术转让谅解备忘录，以大规模、低成本地从螺旋藻中生产高纯度 C-藻蓝蛋白，从而实现高产率、无溶剂提取和单步纯化。
  • Report ID: 2722
  • Published Date: Oct 16, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • 获取特定细分市场/地区的详细见解
  • 咨询适用于您行业的报告定制服务
  • 了解我们为初创企业提供的特价方案
  • 请求报告关键发现的演示
  • 了解报告的预测方法
  • 咨询购买后的支持与更新
  • 了解公司层级情报的附加内容

有特定数据需求或预算限制？

customer-service 购买前咨询

常见问题 (FAQ)

到 2025 年，藻蓝蛋白市场的行业规模将超过 8.996 亿美元。

预计到 2035 年底，藻蓝蛋白市场规模将达到 17.693 亿美元，在预测期内（即 2026 年至 2035 年）的复合年增长率将达到 7.5%。

市场上的主要参与者有：Cyanotech Corporation、Parry Nutraceuticals、BASF SE、GNT Group B.V.、DDW、The Color House、Sensient Technologies Corporation 等。

就等级而言，预计到 2035 年，医药级细分市场将占据 42.4% 的最大市场份额，并在 2026-2035 年期间展现出丰厚的增长机会。

预计到 2035 年底，北美市场将占据最大的市场份额，达到 35.5%，并在未来提供更多的商业机会。

藻蓝蛋白 市场报告范围

获取免费样本

免费样本包含市场概览、增长趋势、统计图表、预测估计等丰富内容。

联系我们的专家

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
高级研究分析师
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

购买前咨询 请求免费样本PDF

版权所有 © 2025 Research Nester。保留所有权利。

footer-bottom-logos