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液体早餐产品简介
液体早餐是指那些旨在替代固体常规食品的早餐食品。这些食品通常含有受控数量的热量和营养素,并以液体形式生产和销售。食物的成分通常是预先混合的。液体早餐可作为快速代餐,是节省食物准备时间和食用时间的绝佳代餐选择。
市场规模及预测
由于人们生活方式的改变和对忙碌生活方式的偏好,液体早餐产品市场正在蓬勃发展。此外,消费者对缩短食用时间、易于携带、营养价值较高的食品的需求,加上健康意识的提高以及对创新食品(例如随身携带的早餐麦片等)的渴望,是一些消费者的需求之一。预计将推动液体早餐产品市场增长的显着因素。
预计在整个预测期内(即 2019 年至 2027 年),市场复合年增长率将达到 6.10% 左右。液体早餐产品市场按包装类型分为杯装、纸盒包装以及瓶装和袋装,其中,由于对易于携带的包装产品的需求不断增长,预计瓶装和袋装市场将占据最大的市场份额具有更好的包装选项,可通过冷藏提供更长时间的储存。此外,瓶子和袋子的简单可回收工艺促进了可持续的包装方法,并为此类包装形式提供了更好的广告包装概念,这些都是预计推动该细分市场增长的一些因素。
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增长动力
消费者对健康食品的偏好不断增长
新一代消费者对他们所吃的食物有不同的看法。消费者对美味、健康的食品以及已知副作用低或无副作用的食品的偏好正在提高制造商生产健康食品和 健康零食的需求,例如液体早餐产品,众所周知,这些产品已控制营养与增味剂一起发挥价值。据世界卫生组织(WHO)称,世界卫生组织成员国已同意到2025年将全球人口的食盐摄入量减少30%,并同意阻止成人、青少年糖尿病和肥胖症以及超重人群的上升到 2025 年,儿童数量。
人们的日程越来越忙碌
根据美国劳工部劳工统计局的统计报告,2018年全职雇员平均工作日工作时间为9.5小时,周末工作时间为5.4小时。
由于全球人们工作时间的增加等因素,人们的生活变得越来越忙碌,生活习惯的偏好也发生了变化。日复一日,工人阶级正面临着缺乏时间做饭的健康问题。因此,人们选择易消耗、易携带、不影响健康的产品。预计所有这些因素都将在整个预测期内支持零废物包装市场的增长。
限制
对产品负面吸引力的恐惧
液体早餐产品消费的一致性可能会对消费者产生负面吸引力,这可能会让消费者混淆健康零食和饮料的区别,并可能阻碍该产品消费的增长。
营养成分严格监管
各个发达和发展中经济体对产品营养成分的标准化制定了严格的监管规范,以贴上“健康产品”的标签。以下行动可能会阻碍液体早餐产品市场现有参与者的产品销售,也可能导致产品重新推出或撤回那些不符合必要标准的旧产品。预计所有这些因素都将成为预测期内液体早餐产品市场增长的障碍。
市场细分
我们对液体早餐产品市场的深入分析包括以下细分市场:
按产品类型
- 饮用早餐
- 勺式早餐
按产品提供
- 不含麸质
- 不含乳糖
- 高纤维
- 高蛋白
按分销渠道
- 零售店
- 网上商店
- 便利店
- 超级市场和大卖场
按包装类型
- 杯子和浴缸
- 纸箱包装
- 瓶子和袋子
按地区
根据区域分析,液体早餐产品市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲地区五个主要区域。
由于消费者对便携式健康食品的需求不断增长,预计北美和欧洲将占据最大的市场份额。此外,人们对正宗天然酸奶的消费,加上液体早餐产品的大量生产商和消费者的存在,预计将支持该地区市场的增长。
液体早餐产品市场按地区进一步分类如下:
- 北美(美国和加拿大)市场规模、同比增长和机会分析
- 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区)市场规模、同比增长和机会分析
- 欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比利时、荷兰和卢森堡、北欧、波兰、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区)市场规模、同比增长和机会分析
- 亚太地区(中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区)市场规模、同比增长和机会分析。
- 中东和非洲(以色列、海湾合作委员会(沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼)、北非、南非、中东和非洲其他地区)市场规模、同比增长和机会分析。
主导市场的顶级特色公司
- 凯洛格北美公司
- 公司简介
- 经营策略
- 主要产品
- 财务绩效
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域分布
- SWOT分析
- 比林顿集团
- 乔巴尼有限责任公司
- 穆勒牛奶与爱尔兰
- 维他麦
- 雀巢健康科学
- 苏波罗吉有限公司
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