亚麻酸市场展望:
2025年亚麻酸市场规模为33亿美元,预计到2035年底将达到46亿美元,在2026年至2035年的预测期内,复合年增长率为3.5%。2026年,亚麻酸行业规模估计为38亿美元。
全球亚麻酸市场预计在预测期内将呈上升趋势,这主要得益于美国和加拿大卫生部门对亚油酸和α-亚麻酸膳食摄入量的重视。美国医学研究所发布的膳食参考摄入量(DRI)建议,19至50岁男性亚油酸的适宜摄入量(AI)为17克/天,女性为12克/天。α-亚麻酸的适宜摄入量分别为:男性1.6克/天,女性1.1克/天。这些数值与维持营养充足所需的平均摄入量相关。传统食品和膳食补充剂政策的推动,促使标签标准发生变化,并刺激了国内市场的产品配方调整。同样,美国农业部的各项举措也提倡使用大豆油和菜籽油等植物油,这进一步支持了供应链从饱和脂肪向多不饱和脂肪酸的转变。
大豆油、菜籽油和亚麻籽油等原材料的价格在生产者价格指数(PPI)中波动较大。2025年8月,脂肪酸生产者价格指数(PPI)(WPU061403991)为215.418(2007年12月=100),表明脂肪酸原材料价格持续上涨。PPI的上涨主要归因于供应链投入成本的增加,而这又主要是由于对某些脂肪酸(例如α-亚麻酸)的需求不断增长。α-亚麻酸因其对健康的益处而被广泛应用于食品、保健品和化妆品中。这种需求压力不仅推高了价格,也推动了可持续脂肪酸生产中亚麻酸市场需求的增长,因为各行业正转向使用更多植物基多不饱和脂肪酸,例如亚麻酸。随着北美和欧洲提取设施的建立,全球产能不断提升,装配线也纷纷建在油籽压榨厂附近。联邦研究、开发和示范(RDD)资金支持美国农业部农业研究署(ARS)开展以优化种子品种和加工工艺为重点的研究,尽管这些项目的具体投资额仍需汇总。例如,美国农业部通过其农业研究署(ARS)正在培育亚麻酸和亚油酸含量相等的新型大豆品种。同时,ARS也在投资加工研究(例如,测试挤压压力/温度),以保持这些品种的健康特性。ARS甚至在明尼苏达州克鲁克斯顿建造了一座小型大豆压榨厂,用于分批加工。贸易量稳步增长,进口油籽用于本地压榨,而精制酸的出口则主要面向食品和保健品生产商。
亚麻酸市场——增长驱动因素和挑战
增长驱动因素
- 化学品生产领域的技术创新:化学制造技术的改进,包括更环保的选择和化学品回收利用,正在对亚麻酸市场需求产生积极影响。例如,尖端催化技术的应用使生产效率提高了20%,从而降低了成本并促进了可持续发展。这些进步使生产商能够更有效地生产亚麻酸,满足日益增长的可持续化学品需求。此外,微生物和酶促合成技术的发展也显著提高了亚麻酸的产量。例如,与传统的提取方法相比,利用基因工程菌株进行微生物发酵具有生产周期更短、稳定性更高、环境危害更小的优点。这些发明在扩大经济、高品质亚麻酸的供应方面发挥着重要作用。
- 可持续发展倡议与绿色化学:全球可持续发展运动的推进,使得对可再生化学品(例如亚麻酸)的需求日益增长。这一增长主要源于消费者对环保产品的偏好,以及鼓励采用可再生化学品的监管激励措施。此外,美国环境保护署发起的“绿色化学挑战”也凸显了绿色化学技术所取得的重大环境效益。这些创新每年可减少8.3亿磅有毒化学品和溶剂的使用,节约210亿加仑水,并避免向大气中排放78亿磅二氧化碳当量。这些可量化的成效表明,监管机构和亚麻酸市场对符合绿色化学原则并能最大限度减少石油化工原料使用的可再生和可持续化学品(例如亚麻酸)的需求不断增长。这些环境和经济方面的刺激因素正日益推动亚麻酸在食品、医药和化妆品等领域的应用。
- 经济规模与环境替代:美国生物基产品行业的经济规模不断扩大,这提升了其在构建生物基产品组合时对亚麻酸的需求。美国农业部经济影响分析显示,生物基产品行业为美国经济贡献了4700亿美元,并提供了460万个就业岗位(包括直接、间接和诱导效应)。值得注意的是,该行业每年可替代约940万桶石油,并减少约1270万吨二氧化碳当量温室气体排放。作为一种可再生化学原料,亚麻酸在监管体系对碳排放定价和碳排放水平实施更严格监管的情况下将更具优势,并且鉴于其对环境的显著影响,亚麻酸在经济上和政策上都将更易于被接受。
全球亚麻酸进出口
2023年各国油酸、亚油酸或亚麻酸及其盐类的出口量
国家 | 出口额(千美元) | 数量(千克) |
意大利 | 48,589.97 | 17,640,100 |
中国 | 33,570.96 | 17,370,100 |
欧洲联盟 | 28,872.41 | 6,746,640 |
印度 | 19,677.19 | 8,999,060 |
美国 | 15,475.54 | 不适用 |
马来西亚 | 14,759.26 | 7,439,460 |
德国 | 11,701.41 | 1,557,150 |
法国 | 11,188.70 | 2,214,900 |
英国 | 8,228.53 | 1,646,020 |
来源:worldbank.org
2023年各国油酸、亚油酸或亚麻酸及其盐类进口量
国家/地区 | 进口额(美元) | 数量(千克) |
德国 | 36,338.79 | 13,641,000 |
欧洲联盟 | 23,280.35 | 8,259,810 |
法国 | 13,392.93 | 4,118,710 |
西班牙 | 10,808.14 | 不适用 |
中国 | 10,634.07 | 3,685,090 |
荷兰 | 10,444.87 | 3,233,770 |
美国 | 8,195.79 | 不适用 |
日本 | 7,424.48 | 3,018,110 |
来源:worldbank.org
挑战
- 监管合规成本与亚麻酸市场准入延迟:监管合规仍然是亚麻酸供应商面临的一项重大挑战,尤其是在欧盟和美国。欧洲食品安全局 (EFSA) 要求对健康声明进行全面的科学评估,这可能需要 20 至 25 个月的时间,并且每次申请都会产生高昂的费用。因此,这导致产品上市推迟和合规成本增加。2023 年,大量 omega-3 产品申请因文件不足或引入新的安全规程而延误。
- 贸易壁垒和出口限制:由于贸易限制,特别是来自资源丰富国家的贸易限制,获取生产亚麻酸所需的原材料面临重重阻碍。欧洲化学工业理事会指出,2022年,欧盟43%的化学品制造商面临成本上升的问题,这主要是由于对植物油征收的双重定价和出口税所致。此类政策推高了生产成本,削弱了下游生产商的竞争力。
亚麻酸市场规模及预测:
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
|
基准年 |
2025 |
|
预测年份 |
2026-2035 |
|
复合年增长率 |
3.5% |
|
基准年市场规模(2025 年) |
33亿美元 |
|
预测年份市场规模(2035 年) |
46亿美元 |
|
区域范围 |
|
亚麻酸市场细分:
表单段分析
预计到2035年,液态亚油酸将占据亚油酸市场约62.2%的份额,这主要得益于其在食品、营养保健品和药品领域的巨大需求。液态亚油酸因其使用方便、吸收率高以及适用于强化食品和膳食补充剂等优点而备受青睐。消费者对ω-3脂肪酸健康益处的认知不断提高,进一步推动了这一趋势。亚油酸在膳食补充剂和功能性饮料中的应用正在迅速增长。持续的研发工作也在不断提升液态亚油酸制剂的质量和稳定性。
亚麻籽油是一种从亚麻籽中提取的植物油,富含α-亚麻酸(ALA),一种必需的ω-3脂肪酸。发表在《食品科学与技术杂志》上的一篇同行评审文章显示,亚麻籽油中ALA的含量占总脂肪酸的39.90%至60.42%,因此是植物性ω-3脂肪酸最丰富的来源之一。液态ALA在营养保健品和功能性食品中的应用,是推动液态ALA产品需求增长的原因之一。同样,奇亚籽油是一种富含ALA的油,可溶于奇亚籽中,已知其ALA含量高,并具有抗氧化功效。《食品生产、加工与营养》杂志上的一项研究发现,奇亚籽油中ALA含量约为61.1%,这使其作为心血管和代谢健康补充剂的功效更加显著。营养补充剂和保健品中奇亚籽油消费量的增加,进一步促进了液态亚麻酸领域的增长。
应用细分市场分析
预计到2035年,消费者对功能性食品和营养补充剂日益增长的兴趣将占亚麻酸市场份额的47.3%左右。这一增长主要受健康意识增强和富含omega-3脂肪酸饮食日益普及的推动。亚麻酸正被广泛添加到乳制品、烘焙食品和饮料中,以改善其营养成分。功能性食品的应用在北美和欧洲等地区尤为活跃。这一趋势标志着消费观念正发生显著转变,更加注重预防性健康和保健。
随着消费者对纯素食和无乳糖产品的兴趣日益浓厚,植物奶等乳制品替代品的需求也随之增长。植物基替代品在乳制品市场中占据了相当大的潜在份额。预计到2023年,植物基乳制品替代品的产量将以超过18.5%的速度增长。强化饮料富含α-亚麻酸和ω-3脂肪酸,其市场增长正是为了满足人们日益增强的健康意识,而相关科学文献也揭示了它们的营养价值和不断增长的消费模式。这些细分市场在食品与营养子细分市场的增长中发挥着重要作用,满足了那些将功能性营养和植物性营养视为首要考虑因素的健康意识人群的需求。
分销渠道细分分析
在线分销渠道是亚麻酸市场的重要渠道之一,预计到2035年将大幅增长。美国人口普查局预测,到2025年第二季度,美国零售总额的16.3%将来自电子商务,总额达3042亿美元。与去年同期相比,这一比例增长了5.3%。人们倾向于在线购物,因为其便捷性以及易于比较产品,这推动了在线购物的普及。随着越来越多的消费者通过在线平台购买保健品和功能性食品,对亚麻酸产品的需求可能会增加,这将提高亚麻酸在在线分销渠道的市场份额。
我们对亚麻酸市场的深入分析包括以下几个方面:
细分市场 | 子段 |
形式 |
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应用 |
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来源 |
|
分销渠道 |
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Vishnu Nair
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亚麻酸市场——区域分析
亚太市场洞察
预计到2035年,亚太地区将占全球亚麻酸市场收入的近42.3%。推动这一增长的因素包括快速的工业化进程、对生物基化学品日益增长的需求,以及各国政府倡导可持续发展和绿色化学的举措。日本和中国等国家加大研发投入,并提供监管支持,正在推动创新,并促进亚麻酸产品在制药、化妆品和食品行业的应用。此外,根据世界银行旗下的世界综合贸易解决方案(WITS)的数据,马来西亚在2023年出口了约7439吨(7439460公斤)油酸、亚油酸和亚麻酸,出口收入约为1476万美元(以盐的形式出口)。与此同时,印尼进口的这些脂肪酸主要来自其邻国,其中印度(450吨)(1374980公斤)和中国(718吨)(718251公斤)位列主要进口国之列。这些商业往来表明,由于生物基脂肪酸在医药、化妆品和食品行业的工业应用日益广泛,亚太地区生物基脂肪酸的需求和供应链正在形成区域内一体化。
中国的亚麻酸市场有望引领区域市场,预计到2035年将占据最大份额。这主要得益于其完善的工业基础设施、大量的政府投资以及促进绿色化学创新的监管政策。此外,对可持续化学技术的战略投资以及亚麻酸在医药和食品行业的应用,也进一步推动了这一增长。通过生物工程和可持续农业,中国在提高亚油酸和α-亚麻酸的产量和积累方面取得了显著成就。利用基因工程技术提高作物中α-亚麻酸的含量已成为提升其营养价值的重要途径,这些可持续的方法能够实现环境友好型生产,满足全球需求。这些举措表明,中国高度重视以环保高效的方式生产必需脂肪酸,这有助于中国在国际生物基化学品市场保持领先地位。
由于人们健康意识的增强以及对ω-3脂肪酸补充剂和功能性食品的需求不断增长,预计2026年至2035年期间,印度亚麻酸市场将以最快的复合年增长率增长。印度人口众多、城市化进程加快以及可支配收入增加,都刺激了这一增长,从而促进了膳食中脂肪酸(如α-亚麻酸(ALA))的摄入。印度在亚麻籽油和大豆油等主要原料的国内生产方面具有优势,同时,为了满足不断增长的亚麻酸市场需求,印度也在不断增加进口。根据国家营养监测局和其他权威机构的数据,印度家庭平均每户每日摄入的可见脂肪约为15克,低于建议的20克。印度人的膳食结构以植物性脂肪为主,这些脂肪富含亚油酸(n-6多不饱和脂肪酸),而α-亚麻酸(n-3多不饱和脂肪酸)含量极低,估计每日摄入量仅为20-50毫克。这导致脂肪酸失衡,使印度面临营养不良和非传染性疾病的双重负担,其中53%的死亡是由非传染性疾病造成的。肥胖率持续上升,肥胖男性人数从40万增至980万,肥胖女性人数从80万增至2000万。n-6/n-3比例失衡和总体脂肪摄入量偏低表明,膳食平衡对于改善人群健康至关重要。
北美市场洞察
预计未来几年,北美亚麻酸市场将占据30.4%的市场份额。推动市场增长的因素包括制药和食品行业对生物基化学品的需求不断增长,以及严格的环境法规和政府对可持续技术的投资。政府鼓励可持续发展和确保化学品安全的举措正在推动亚麻酸在多个领域的市场接受度。在北美地区,富含α-亚麻酸的植物油(例如大豆油和亚麻籽油)的使用量持续增长。这一发展趋势与更广泛的营养改革相一致,旨在改善血脂水平,而消费者对ω-3脂肪酸的认知度不断提高,以及相关膳食建议的推广,都促进了这一趋势。这些油脂消费量的增加提高了膳食中α-亚麻酸的摄入量,有助于预防心血管疾病和抑制炎症。此外,根据美国环境保护署 (EPA) 的说法,目前仍有一些监管激励计划鼓励生产生物基化学品,这间接鼓励生产和使用生物基脂肪酸(如亚麻酸),这将有助于在北美营造更绿色的化学工业环境。
预计到2035年,美国亚麻酸市场将主导北美地区,这主要归功于政府在促进亚麻酸市场发展方面发挥的关键作用。联邦政府对化学品安全和创新的投资约占工业创新预算的3.4%,从而推动了环保型生产实践的发展。此外,美国化学理事会(ACC)通过减少化石基物质的使用并促进再生和可再生原料的应用,推动了生物基塑料的开发。ACC的原则鼓励负责任地生产生物基塑料,以确保美国企业实现可持续发展目标,例如到2040年实现100%的美国塑料包装可重复使用、可回收或可再生,以及到2030年实现30%的塑料包装含有再生材料。同样,由美国农业部管理的美国生物优先计划(BioPreferred Program)鼓励联邦机构和企业采购和利用生物基产品,以刺激市场需求和创新。该计划的自愿标签制度和联邦政府的采购需求,促进了可再生和生物基化学品(包括亚麻酸)的生产和利用,并通过可持续的生产和采购计划,推动了美国亚麻酸市场的扩张。这些举措提高了生产效率,最大限度地减少了对环境的影响,并有助于市场扩张。
预计在预测期内,加拿大亚麻酸市场将稳步增长,主要得益于亚麻籽的生产,亚麻籽是α-亚麻酸的重要来源。加拿大亚麻籽生产展现出巨大的农业潜力,截至2024年,产量已达257,974公吨,这一稳定的产量足以满足国内加工和出口需求。亚麻籽也是α-亚麻酸的主要来源之一,加拿大持续稳定的亚麻籽产量对于保障营养保健品、食品和生物基化学品行业的稳定供应至关重要。亚麻籽的持续生产巩固了加拿大作为亚麻酸价值链主要生产国的地位。加拿大谷物委员会的科学家指出,加拿大西部棕色亚麻籽的含油量为44.8%,其中α-亚麻酸(C18:3)的含量为55.8%。这些因素使加拿大成为富含α-亚麻酸(ALA)的食用油的主要生产国,以满足营养保健品、功能性食品和生物基化学品行业日益增长的需求。出口趋势、油籽的国际价格以及可持续农业投资也会影响亚麻酸的市场动态。
加拿大农业生产:2020年至2024年油菜籽产量

来源:CEIC
欧洲市场洞察
预计到2035年,欧洲将占据亚麻酸市场20.6%的份额,这主要得益于欧洲化学品管理局(ECHA)实施的严格环境法规以及欧洲绿色协议框架下对可持续化学实践日益增长的承诺。在“地平线欧洲”计划推动的创新资助和公私合作的推动下,食品、制药和化妆品行业对生物基亚麻酸化学品的需求不断增长。欧洲化学品管理局(ECHA)新出台的更严格的法规以及欧洲绿色协议的大规模可持续发展举措是这一增长的主要原因。欧盟委员会正通过其“地平线欧洲2025”工作计划投入超过73亿欧元,以加强包括可持续生物经济和食品生产在内的所有领域的研究、创新和竞争力。该项资金已专门用于食品、生物经济、自然资源、农业和环境领域,将有助于发展可持续脂肪酸(如亚麻酸)的生产,从而鼓励使用更环保的替代品,减少对传统来源的依赖。该项目符合欧洲亚麻酸市场对可持续植物基ω-3脂肪酸日益增长的需求,这种需求推动了市场的创新和竞争发展。
亚麻酸市场主要参与者:
- 巴斯夫股份公司
- 公司概况
- 商业战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 最新进展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 陶氏化学公司
- 三井化学株式会社
- 赢创工业集团
- 阿彻丹尼尔斯米德兰公司
- 信越化学株式会社
- 乐天化学公司
- UPL有限公司
- 马来西亚国家石油化工集团有限公司
- 索尔维公司
- 三井物产株式会社
- 塞拉尼斯公司
- 澳大利亚工业化学品
- LG化学有限公司
- Jubilant 生命科学有限公司
全球亚麻酸市场竞争异常激烈,主要由来自美国、欧洲和亚洲的大型跨国公司主导。领先企业专注于对可持续生产技术进行战略投资、扩大产能并实现地域多元化,以巩固其在亚麻酸市场的主导地位。为应对日益增长的监管和消费者期望,企业开展合作以及研发环保产品线至关重要。下表列出了全球排名前15位的亚麻酸生产商,并概述了它们的市场份额和原产国。这些信息有助于深入了解各地区的生产能力和行业主要参与者。
全球主要亚麻酸生产商:市场份额及原产国
最新发展
- 2025年5月,Bioriginal Food & Science Corp.推出了业内首款非转基因高GLA琉璃苣油,其GLA浓度高达25%,是目前市场上GLA含量最高且唯一的非转基因来源,旨在提升GLA含量。该产品是Bioriginal公司专有选择性育种项目的创新成果,该项目充分利用了高GLA效力和作物产量,且无需进行基因改造。这款新型琉璃苣油拥有无与伦比的纯度和生物利用度,适用于人类或宠物营养,例如美容、关节健康和抗炎等领域。琉璃苣油产自加拿大草原的最佳生长环境,并在一个可持续的闭环系统中生产,确保了产品质量。这项创新解决了供应不稳定的问题,并满足了消费者对清洁标签和天然成分产品日益增长的需求。
- Report ID: 2936
- Published Date: Sep 30, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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Malawi (+265)
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Mauritania (+222)
Mauritius (+230)
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Serbia (+381)
Seychelles (+248)
Sierra Leone (+232)
Singapore (+65)
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Slovakia (+421)
Slovenia (+386)
Solomon Islands (+677)
Somalia (+252)
South Africa (+27)
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South Korea (+82)
South Sudan (+211)
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Sudan (+249)
Suriname (+597)
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Eswatini (+268)
Sweden (+46)
Switzerland (+41)
Syria (+963)
Taiwan (+886)
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Tanzania (+255)
Thailand (+66)
Togo (+228)
Tokelau (+690)
Tonga (+676)
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Tunisia (+216)
Turkey (+90)
Turkmenistan (+993)
Turks and Caicos Islands (+1649)
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