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全球厨房设备市场概况
厨房设备用于家庭厨房和酒店业中的食物处理、烹饪、烘烤等。厨房设备市场是全球不断增长的市场之一。发展中国家城市化进程的不断加快以及对模块化和先进厨房设备的需求不断增长预计将在 2016-2023 年预测期内加速全球市场厨房设备市场的发展。
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市场规模及预测
在厨房设备市场中,厨房电器领域预计到2023年将达到2425亿美元,在2016-2023年的预测期内复合年增长率为6.5%。
除此之外,由于住宅和酒店业基础设施的快速增长,预计烹饪用具领域将出现最高增长,并在预测期内(即 2016-2023 年)贡献最高收入份额。
在住宅建筑建设反弹和个人可支配收入增加等因素的支持下,预计北美市场在 2016 年至 2023 年的预测期内将在全球创收方面占据主导地位。另一方面,亚太地区预计将成为2016-2023年预测期内全球增长最快的市场。该地区经济增长、国内生产总值正增长、住宅和酒店业快速扩张以及人口可支配总收入增加等因素预计将在不久的将来促进亚太地区的增长。
此外,为了消费更优质的食物,人们越来越多地采用节能、省时且易于操作的厨房设备。近年来,在市场上模块化和质量更高的厨房设备的推动下,全球范围内出现了巨大的需求。此外,近年来全球住宅和酒店业基础设施的增长推动了过去几年厨房设备的需求。流行的(自己动手)DIY 方法是另一个强有力的原因,据信它将在未来几年大幅推动全球对智能和紧凑型厨房电器的需求。
市场细分
我们的深入分析将全球厨房设备市场分为以下几个部分:
按产品类型进行需求分析
电子厨房设备
- 微波
- 烤箱
- 咖啡机
- 电磁炉
- 电磁炉和炊具
- 烤面包机
- 研磨机、搅拌机和榨汁机
- 冰箱
- 洗碗机
非电子厨房设备
- 烧烤
- 烧烤炉
- 平底锅、煎锅
- 汤锅
- 削皮机、去核机和切片机
餐具设备
其他厨房用具
按最终用户
- 家庭
- 酒店及餐厅
- 食品交汇处
按地区划分的机会分析
全球厨房设备市场按地区进一步分类如下:
- 北美(美国/美国和加拿大)
- 拉丁美洲(巴西、墨西哥、拉丁美洲其他地区)
- 西欧和东欧(英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比利时、荷兰和卢森堡、西欧其他地区)
- 亚太地区(中国、印度、日本、新加坡、澳大利亚、新西兰、亚洲其他地区)
- 中东和北非 (MENA)
- 世界其他地区
增长动力和挑战
健康意识的提高、可支配总收入的增加、先进技术和智能电器的出现、对减少能源消耗的日益关注以及转向环保设备等因素预计将为厨房设备供应商开辟新的途径。除此之外,人们对健康和卫生的关注日益增加、消费即食食品的趋势日益明显、城市化快速发展导致工作人口的日程安排繁忙、智能和多任务厨房设备(如研磨机)的出现等因素、搅拌机和榨汁机是可能在预测期内(即 2016-2023 年)促进厨房设备需求的一些主要因素。
此外,酒店业对质量的日益关注以及食品店和餐馆在发展中经济体中的渗透率不断提高也促进了厨房设备市场的增长。
然而,智能和先进设备的成本较高,欠发达国家由于收入低和城市化进程缓慢而导致需求减少,低成本厨房设备质量差,缺乏严格的政府法规是抑制厨房增长的一些因素全球设备市场。
主导市场的顶级特色公司
厨房设备市场的主要供应商如下:
- 伊莱克斯
- 公司简介
- 主要产品
- 经营策略
- SWOT分析
- 金融
- 奥奈达
- 耐热玻璃炊具
- 米德尔比
- 伊利诺伊州工具厂公司
- 漩涡
- 莫菲·理查兹