预测期内，即 2024-2036 年，水解蛋白市场规模预计将达到 7.2% 的复合年增长率。消费者对营养产品的偏好日益增加、水解蛋白产品在婴幼儿和体育领域的广泛应用以及人们认为水解蛋白产品具有健康益处是推动市场增长的一些重要因素。
增长动力
挑战
|
基准年 |
2023 |
|
预测年份 |
2024-2036 |
|
复合年增长率 |
7.2% |
|
区域范围 |
|
市场按应用细分为运动营养、膳食补充剂、婴儿营养、保健食品和动物饲料。在这些细分市场中，由于运动员和健美运动员的体育活动不断增加，以及健身俱乐部、健身房和健身中心的数量不断增加，预计运动营养细分市场将占据市场领先地位。此外，运动营养细分市场中的水解蛋白可加快肌肉恢复速度并提高肌肉蛋白质的合成率。
我们对全球市场的深入分析包括以下部分
|
按产品 |
|
|
按形式 |
|
|
按工艺 |
|
|
按应用 |
|
根据区域分析，水解蛋白市场分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东及非洲五大区域。
由于消费者对优质、健康和营养食品成分的偏好日益增加，到 2036 年，北美行业将占据最大的收入份额。由于人们对水解蛋白营养价值的认识不断提高，预计亚太地区市场将在预测期内以最高速度增长。此外，随着新技术的引入以及原材料的丰富，许多食品制造公司热衷于扩大业务，尤其是在中国和印度等国家，因为巨大的增长机会进一步增加了对水解蛋白的需求。
作者学分: Parul Atri