氢化淀粉水解物市场规模在预测期内（即 2024 年至 2036 年）将实现丰厚的增长率。
不健康食品消费的增加、全球人口饮食习惯的改变以及生活方式的突然变化是推动市场增长的一些重要因素。预计全球氢化淀粉市场在预测期内将录得显着的复合年增长率，
增长动力
与生活方式改变相关的疾病增加推动市场增长根据美国疾病控制和预防中心 (CDC) 发布的数据显示，在美国总人口中，患有糖尿病的成年人比例随着年龄的增长而增加，在 65 岁或以上的人群中达到 26.8%
由于不健康食品消费量不断增长和生活方式改变，糖尿病和肥胖等慢性病问题不断增加，对无糖和低热量甜味剂的需求很高，这导致对氢化淀粉的需求增加。 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，2016 年超过 19 亿 18 岁及以上的成年人超重。此外，医生和医疗保健专业人士一再建议人们将摄入量从普通糖转向糖醇，即氢化淀粉。此外，由于氢化淀粉的低血糖指数和对无糖产品的需求不断增加等因素，预计将显著扩大氢化淀粉水解物市场。
烘焙产品消费量增长推动市场增长
烘焙食品和乳制品以及糖果的日常消费量增加，推动了氢化淀粉水解物市场的增长。氢化淀粉由于其低血糖指数，被广泛用作食品和饮料行业的人工甜味剂。此外，许多制药和化妆品公司需要氢化淀粉作为其关键成分，因为它具有调理作用。在此基础上，预计市场将在预测期内增长。
挑战
其他替代品和轻微副作用阻碍市场增长
尽管氢化淀粉的使用量不断增长，但它对消化和牙齿健康还是有一些轻微的副作用。此外，开发新的人工甜味剂产品可能会对市场增长产生负面影响。预计这将阻碍未来氢化淀粉市场的增长。
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基准年 |
2023 |
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预测年份 |
2024–2036 |
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区域范围 |
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氢化淀粉水解物市场按最终用户细分为药品、食品和饮料、化妆品和其他。在这些细分市场中，由于近年来烘焙和乳制品、糖果、甜点、巧克力和冰淇淋的消费量大幅增加，预计食品和饮料细分市场将占据市场领先地位。
我们对全球市场的深入分析包括以下部分：
按形式
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按类型 |
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应用 |
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终端用户 |
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根据区域分析，氢化淀粉水解物市场分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东及非洲五大区域。
预计到 2036 年，北美氢化淀粉市场将占据大部分收入份额，因为该地区大量糖尿病和肥胖患者对氢化淀粉的需求不断增长。制造和销售氢化淀粉的公司。此外，该地区大量糖尿病和肥胖患者对氢化淀粉的需求不断增长，进一步增加了产品需求。由于烘焙和糖果产品消费量大幅增加，预计亚太地区的氢化淀粉水解物市场将在预测期内以最高速度增长。此外，无糖产品需求的增加进一步提高了对氢化淀粉的需求。
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· 2020年2月：世界银行表示，肥胖相关疾病是三大死亡原因之一。未来15年，肥胖给发展中国家造成的损失将超过7万亿美元，并将显着降低生产力和预期寿命。
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作者学分: Rajrani Baghel