2023 年,餐饮一次性用品市场规模价值 693.4 亿美元,到 2036 年可能超过 1408 亿美元,预测期内(即 2024-2036 年)复合年增长率超过 5.6%。2024 年,餐饮一次性用品行业规模估计为 724.5 亿美元。
餐饮一次性用品包括食品容器、餐具、服务用具、餐巾纸和湿巾纸以及其他一次性用品。在市场上所有餐饮一次性用品中,大多数餐饮一次性用品都可以回收利用,并且对环境无毒。在旅行、餐厅和其他地方对即食食品的需求不断增加,这增加了对餐饮一次性产品供应的需求。
增长指标
挑战
基准年 |
2023 |
预测年份 |
2024-2036 |
复合年增长率 |
5.6% |
基准年市场规模(2023 年) |
693.4亿美元 |
预测年份市场规模(2036 年) |
1408亿美元 |
区域范围 |
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按应用
根据应用领域,全球一次性餐饮市场细分为零售店、餐厅、住宿和酒店、机构、体育和娱乐等。在这些细分市场中,餐厅细分市场在 2019 年占据了全球市场的最高份额,为 45.6%。全球快餐连锁店数量的增加以及对即食食品的需求不断增长,导致全球连锁餐厅对使用一次性餐饮产品的需求增加。餐厅需要各种一次性餐饮产品,如托盘、吸管、盘子、碗、咖啡杯等。由于大多数餐厅都提供外卖服务,对不同类型的一次性餐饮产品的需求也大幅增加,这反过来预计将推动全球一次性餐饮市场中餐厅细分市场的增长。
按原材料
餐饮一次性用品市场根据原材料进一步细分为塑料、纸张和纸板以及铝。塑料部分在全球餐饮一次性用品市场的原材料部分占有相当大的市场份额,这是基于一次性塑料产品的发展,例如碗和托盘、食品容器、杯子等。餐馆、零售店、酒店和管理部门等终端用户工业应用大多更喜欢塑料基餐饮一次性用品,因为它们重量轻,可以容纳熟食和饮料的热控制。最常用的塑料原料类型是聚苯乙烯。制造一次性产品所需的量极少。因此,燃烧时会减少少量能源浪费。塑料基餐饮一次性用品在市场上具有成本效益
按产品
根据产品,餐饮一次性用品市场分为包装产品、餐巾纸及其他一次性用品和服务用具。随着网上食品配送服务网点的兴起,近来,随着餐厅和外卖店数量的增加,对餐具、容器、杯子、披萨盒、盘子、碗等包装产品的需求大幅增加,从而在全球餐饮一次性用品市场中占据了包装产品领域的很大市场份额。另一方面,一次性餐巾纸广泛用于商业和住宅厨房,如家庭厨房,用于清洁、服务、商业厨房,如餐厅、快餐店、户外餐饮场所等。由于与餐厅合作的食品配送应用程序越来越多,以及食品包装和食品配送服务的兴起,外卖店也提供餐巾纸。由于外出就餐的趋势日益增长,预计预测期内服务用品领域将以显着的复合年增长率增长,这也推动了托盘、托盘架、餐盒等服务用品的需求增长。酒店业设施和劳动力的不断增长增加了对餐饮服务一次性服务用品的需求,而人们对卫生和食品安全的关注度也不断提高。此外,餐饮服务一次性服务用品易于使用,因为它不需要清洗,使用一次后可以直接丢弃。
按分销渠道
全球一次性食品服务市场进一步按分销渠道细分为线上和线下。在这些细分市场中,线下食品分销渠道细分市场占据最大市场份额,2019 年达到 473.373 亿美元。预计该细分市场在预测期内的复合年增长率将达到 6.64%。
我们对全球市场的深入分析包括以下部分
按应用 |
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按原材料 |
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按产品分类 |
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分销渠道 |
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餐饮一次性用品市场按地区划分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区和中东及非洲。到 2036 年,北美行业有望占据最大的收入份额,达到 35%。欧洲市场紧随其后,在 2019 年占据第二大市场份额。欧洲各地 QSR 的不断增长,加上寻求客户的便利店数量的增加,预计将在未来几年进一步推动欧洲市场的增长。
作者学分: Parul Atri