2025 年至 2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
消化保健产品市场规模可能会从 2024 年的 546.2 亿美元增至 2037 年的 1,540 亿美元,在 2025 年至 2037 年的预测时间内复合年增长率约为 8.3%。目前,2025 年消化保健产品的行业收入预计为 577.9 亿美元。
生产商正在他们的食品和饮料中引入越来越多的益生菌、益生元和酶。这是因为消费者对纤维和营养素含量较高的食品的需求增加。在过去 30 天内,美国有 400 万成年人 (1.6%) 报告使用益生菌或益生元。

消化保健品行业:增长动力与挑战
增长动力
- 人们对健康问题的认识不断增强 -益生菌是在追求整体健康的西方消费者中越来越受欢迎的产品之一,它对于维持健康的肠道菌群至关重要。因此,随着消费者肠道健康意识的增强,预计消化保健品市场的需求将在预测期内扩大。
由于不良的饮食习惯以及快餐、高钠和即食食品的大量摄入,预计该国对消化保健产品的需求将会上升。根据人口总数,2024 年人均收入预计为 76.49 美元。
- 消化健康产品需求的增加将促进增长 -这场流行病给世界带来了后勤和其他财务方面的限制,但尽管存在这些障碍,肠道保健产品市场预计仍将迅速扩大。新型冠状病毒肆虐全球,各大行业企业都在确保每个人都能保持健康,没有任何障碍。
例如,Yakult U.S.A. Inc.的年报指出,在其海外食品饮料行业,2020年日均销量较上年增长1.6%,达到31,624瓶。此外,在这场严重的病毒大流行期间,很多人都意识到益生菌和其他产品对于保持身体健康的必要性。
- 行业参与者加大研发力度以促进发展 -近年来,消费者对肠道健康的意识不断增强,这加速了消化健康产品的研发。例如,2020 年进行的一项综合性全球研究发现,全球超过 40% 的人患有功能性胃肠疾病,这影响了医疗保健利用率和生活质量。
因此,消费者对安全和天然产品的需求不断增长。因此,行业参与者在研发方面进行了大量投资,以创造创新产品来满足不断增长的需求。
挑战
- 严格的规则和更新的税收结构限制市场扩张 -消化保健品市场的扩张受到诸多变数的影响,但也存在一定的障碍。这些因素之一是维生素和补充剂制造商在推出其产品之前必须处理的严格规则。
《膳食补充剂健康和教育法案》于 1994 年生效。根据该立法,公司有责任确定其生产或供应的膳食补充剂是安全的,并且对产品所做的任何声明或保证都是准确的。此外,在生产或销售补充剂之前,公司必须根据《生物恐怖主义法》向 FDA 注册。因此,所有这些都推迟了产品的发布。
- 报销范围有限 –在某些医疗保健系统中,与消化健康相关的干预和治疗的报销范围可能受到限制。特别是在慢性消化疾病的情况下,这可能会影响患者获得专业医疗保健专家、治疗和诊断测试的能力。与消化健康相关的服务和产品的承受能力也可能受到报销有限的影响。
消化保健品细分
产品(乳制品、谷物、非酒精饮料)
到 2037 年,乳制品细分市场将占据超过 70% 的消化保健产品市场份额。消费者日益青睐预防性保健,以及为乳制品开发有效的益生菌菌株(可减少肠道炎症、增强免疫力和肠道健康),推动了该市场的发展。
未来十年,预计全球人均新鲜乳制品消费量将以每年 1.0% 的速度增长。康普茶、运动饮料、放松饮料等功能性饮料因其独特的口味和健康优势而越来越受欢迎。益生元和益生菌是预计添加到非酒精饮料中的功能性成分的两个例子,预计将有助于消化保健产品市场的扩大。
成分(益生菌、益生元和食品酶)
预计益生菌将在预测期内获得最大的市场份额。公众对益生菌的认识不断提高潜在的健康优势,包括增强免疫功能、改善消化健康、减少炎症和促进心理健康的能力,使得这些物质在营养食品和营养补充剂中越来越受欢迎。
这一趋势的部分推动因素是人们对天然健康食品选择的兴趣日益浓厚,以及对福祉和健康的日益关注。对这种成分的需求不断增长,促使许多行业参与者推出新产品,从而推动了市场的扩张。
例如,2023 年 3 月,Good Culture 与美国最大的乳制品合作社合作推出了一款名为 Good Culture 益生菌牛奶的新产品。该产品名为芽孢杆菌凝固剂 GBI–30, 6086,是一种不含乳糖、保质期长的牛奶,含有益生菌 BC30。牛奶是一种营养丰富的选择,有助于增强消化并支持肠道健康,因为它含有 BC30 益生菌。
我们对消化保健产品市场的深入分析包括以下细分市场:
成分 |
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分销渠道 |
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产品 |
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定制此报告消化保健品行业-区域概况
北美市场统计数据
预计到 2037 年,北美工业将占据最大的收入份额,达到 34%。医疗保健支出的增加、影响产品声明和标签的食品法规的不断变化、科学和加工技术的迅速进步、人口老龄化以及通过饮食实现健康的兴趣日益浓厚,将有助于该地区的未来增长。 2020 年,美国老年人数量达到 5580 万人,占美国总人口的 16.8%。
为了获得竞争优势,美国的市场参与者正在采取一系列策略,包括合作伙伴关系和产品多样化。例如,凯爱瑞于 2020 年 11 月宣布收购 Bio–K Plus,一家生产益生菌饮料和补充剂的加拿大公司。凯爱瑞计划通过此次收购增强其能力并巩固其作为益生菌领域行业领导者的地位。
亚太地区市场分析
到 2037 年,亚太地区的消化保健产品市场将实现最快的增长。快速的城市化和日益富裕导致消费者偏好转向加工食品和快餐,从而导致便秘、胃酸反流等胃肠道问题,肠易激综合症治疗。因此,现在需要增强消化健康并治疗这些问题的产品。 12.0% 是便秘的综合患病率。
推动中国市场在该地区扩张的因素是消化系统疾病发病率的上升。在中国,公立医院住院患者的所有疾病中有 10.75% 是消化系统疾病。
日本对消化保健品的需求不断增长。例如,在日本,Yakult Honsha Co., Ltd. 每天销售 9,540 瓶益生菌饮料。
韩国电子商务平台和在线商店的激增为消费者提供了便利。获得来自国内和国际的大量产品。国内互联网销售额从 2021 年的 1,685 亿美元增至 2022 年的 1,804 亿美元。

主导消化保健产品领域的公司
- 巴斯夫欧洲公司
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- Novozymes A/S
- 雀巢
- 国际风味和风味香水公司
- 杜邦
- 拜耳股份公司
- 达能
- 美国康宝莱国际公司
- 赛诺菲
- 嘉吉公司公司。
全球市场中多个参与者的存在预计将导致企业之间的激烈竞争。由于东南亚有目标消费群,各大公司都集中在这个市场。
In the News
- 巴斯夫和嘉吉 (Provimi) 扩大了在韩国饲料酶开发和分销方面的合作。借助嘉吉广泛的市场覆盖范围和应用经验以及巴斯夫在酶研发方面的优势,合作伙伴希望为韩国动物蛋白生产商创建一个协作创新渠道。
- 康宝莱推出了康宝莱 V,这是一系列新的植物性补充剂,以满足消费者对植物性商品(包括补充剂)日益增长的需求。美国农业部有机认证、确认的非转基因认证、犹太洁食认证、植物性认证以及 FoodChain ID 的纯素食认证只是这些商品获得的认证中的一小部分。
作者致谢: Radhika Pawar
- Report ID: 6227
- Published Date: Mar 19, 2025
- Report Format: PDF, PPT