胶原蛋白市场规模和份额，按产品（明胶、水解胶原蛋白、天然胶原蛋白）；来源（牛、猪、家禽、海洋、合成）；应用（化妆品和个人护理、食品和饮料、医疗器械、营养产品、医药产品）；类型；提取工艺；分销渠道 - 全球供需分析、增长预测、统计报告 2025-2037

胶原蛋白行业 - 区域概况

北美市场分析

在胶原蛋白市场，由于其在营养保健和医疗保健领域的广泛应用，预计到 2037 年底，北美地区将占据约 30% 的收入份额。该地区对健康趋势和技术创新的高度重视仍然是市场增长的强大驱动力。消费者对健康增强产品的兴趣日益增加，再加上胶原蛋白配方的进步，推动了增长。完善的供应链和积极推动创新的全球领先企业也助推了这一增长。此外，支持健康产品的监管框架为市场发展提供了动力。

美国占据北美胶原蛋白市场的最大份额，这得益于知名的关键参与者，他们正在开拓创新营销和产品开发战略的新方式。例如，2024 年 9 月，Vital Proteins 发起了一场高影响力的活动，宣传强调健康益处的胶原蛋白棒，以提高消费者的意识并推动需求。该国对积极生活方式和预防性健康的重视使其成为胶原蛋白产品的主要市场。利用先进的技术和合作伙伴关系，美国公司正在将应用扩展到营养保健品、化妆品和功能性食品中。此外，消费者在支持高端健康产品方面的支出增加进一步支持了美国市场的扩张

加拿大的胶原蛋白市场正在快速发展，这得益于对研发的投资以及可持续的生产方法。加拿大的公司正在研究功能性食品和化妆品的优质配方，考虑到这个国家的人民，并朝着环保方式的清洁标签产品迈进。与学术界的合作和政府发起的项目进一步推动了生物制药应用领域的创新，从而推动了业务增长。注重健康和老龄化人口不断增长的需求增加了对胶原蛋白的需求，从而推动了市场增长。  

亚太市场分析

预计到 2037 年，亚太地区胶原蛋白市场将实现约 7.1% 的增长率，这得益于中国、印度和日本等主要国家对医疗保健和美容应用的需求不断增长。消费者对胶原蛋白益处的了解日益加深，加上经济条件和工业化发展，为胶原蛋白市场增长创造了巨大的机会。该地区对可持续生产和创新产品开发的大量投资也是一个额外的优势。亚太地区拥有庞大而多样化的消费者群体，为胶原蛋白制造商瞄准多个行业提供了潜在机会。

中国是亚太地区胶原蛋白市场的主要推动力之一，在可持续和创新生产方法方面投入了大量资金。2023 年 11 月，PB Leiner 在海南开设了鱼胶原蛋白肽工厂，以满足食品和医疗保健应用对海洋胶原蛋白日益增长的需求。中国强大的电子商务平台以及消费者对胶原蛋白健康和美容益处的认识不断提高进一步推动了市场的增长。政府对生物制药的支持以及对高质量产品开发的努力有助于中国在区域市场保持领先地位。

由于胶原蛋白在药品和功能性食品中的应用，预计印度胶原蛋白市场将快速增长。政府对生物制药研发的支持，以及人们对胶原蛋白健康益处的认识的提高，推动了这一增长。可支配收入的增加和对健康和福祉的关注度的提高也促使人们越来越多地使用胶原蛋白产品。此外，随着胶原蛋白提取生物学的进步和可持续生产实践的发展，印度正在成为胶原蛋白的生产中心。