2023 年可生物降解餐具市场规模为 152.2 亿美元，预计到 2036 年将超过 328.6 亿美元，预测期内（即 2024-2036 年）复合年增长率超过 6.1%。2024 年，可生物降解餐具的行业规模估计为 159.6 亿美元。
人们对塑料餐具不良影响的认识不断提高，对环保餐具的好处的认识不断提高，无毒无石油产品的使用日益增多，可支配收入不断增加，研发投资不断增加，这些都是预计会导致市场增长的重要因素。此外，可持续发展趋势也促使包装行业改变其所用材料。这些以可持续发展为中心的举措、包装形式变革的需求以及其他突出的行业趋势一直在影响包装行业。
增长动力
各行业消费增长推动市场增长
可支配收入的增加导致消费者支出增加，特别是在快速消费品和消费电子产品上的支出增加，预计将对市场增长产生积极影响。全球零售和电子商务行业的显著增长，主要是在亚洲，预计将对市场产生积极影响，因为对更坚固耐用的产品的需求很高。
提高对污染的关注度以增加产品需求
根据世界银行的数据，2018 年城市人口占全球总人口的 55.27%。这导致大量废物被排入水体，破坏了水生栖息地。为了解决这个问题，世界各国政府都通过了一些严格的法律，并实施了行业规模的回收实践，以控制废物并提高人们对回收的认识。随着技术进步和对开发环保解决方案的关注，全球可生物降解餐具市场预计将在整个预测期内见证值得关注的机会。这反过来又促使制造商提出对消费者和自然友好的解决方案。
挑战
成本高和缺乏意识限制市场增长
预计会影响市场增长的潜在因素是与塑料餐具相比，可生物降解餐具的成本较高。此外，全球发展中国家缺乏产品认知度也被认为是阻碍市场增长的因素。
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基准年 |
2023 |
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预测年份 |
2024-2036 |
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复合年增长率 |
6.1％ |
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基准年市场规模（2023 年） |
152.2亿美元 |
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预测年份市场规模（2036 年） |
328.6亿美元 |
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区域范围 |
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全球可生物降解餐具市场按材料、产品、应用、最终用户和分销渠道进行细分。材料部分进一步细分为纸浆、甘蔗渣、棕榈叶、麦麸、纸、稻壳等，其中，纸浆部分估计占有主要份额，因为这些原材料与其他原材料相比易于获得且成本低廉，因此在制造商中非常受欢迎。
我们对全球市场的深入分析包括以下部分
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按材料类型 |
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按产品类型 |
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按应用
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按最终用户
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按分销渠道
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根据区域分析，可生物降解餐具市场分为五大区域，包括北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东及非洲地区。预计到 2036 年，北美行业将占据最大的收入份额，这得益于该地区生产和销售可生物降解餐具的领先企业。此外，在“欧盟一次性塑料新指令”倡议下，该地区在可持续性方面处于世界领先地位。预计在预测期内，由于亚太地区工业化步伐加快、消费者偏好不断提高，以及该地区健康意识不断增强和减少污染的举措，该地区的市场将以最高速度增长。该地区，尤其是中国、印度和日本等国家，对环保产品的使用意识不断提高，进一步导致对可生物降解餐具的需求增加。
2019年5月20日，阿联酋可生物降解餐具制造商Al Bayader International LLC推出了其首款采用彩色印刷技术的环保可定制纸杯。
2020年3月，美国餐具制造商Eco-Products, Inc.推出了由甘蔗制成的新型可堆肥盖子，可供外卖和餐厅堂食使用。
作者学分: Parul Atri