啤酒市场展望：
2025年，啤酒市场规模超过8288亿美元，预计到2035年将超过1.29万亿美元，在预测期内（即2026-2035年）的复合年增长率将超过4.5%。2026年，啤酒行业规模估计为8623.7亿美元。
全球发展中国家正经历着快速的城市化和生活方式的转变。由于西方娱乐方式的普及，这些发展中国家的孩子很容易接受西方的理念。
在中东和亚太地区较为保守的国家，饮酒通常被视为一种不良习惯，随着这些国家日益多元化和对西方文化的接受，啤酒消费量将会增加。
印度5月份发布的全国家庭健康调查还发现，农村地区的男性和女性饮酒量高于城市地区。东北部的阿鲁纳恰尔邦是印度饮酒率最高的地区，女性饮酒率为24%，男性饮酒率为53%。
关键 啤酒 市场洞察摘要:
区域亮点：
- 到 2035 年，欧洲啤酒市场将占据约 33% 的市场份额，这得益于酒精和非酒精啤酒的巨大消费量。
- 2026-2035 年期间，北美市场将实现可观的复合年增长率，这得益于年轻人口的增长和精酿啤酒需求的不断增长。
细分市场洞察：
- 预计到 2035 年，啤酒市场中的无酒精啤酒细分市场将实现大幅增长，这得益于人们对含酒精啤酒健康影响的认识不断提高。
- 预计到 2035 年，啤酒市场中的超市细分市场将占据最高市场份额，这得益于超市的便捷性和极具竞争力的价格。
主要增长趋势：
- 健康意识不断增强
- 电子商务和在线零售业蓬勃发展
主要挑战：
- 健康意识不断增强
- 电子商务和在线零售业蓬勃发展
主要参与者：百威英博、帝亚吉欧、北京控股、Dogfish Head Craft Brewery、Nited Brewery、Sierra Nevada Brewing Co.
全球 啤酒 市场 预测与区域展望:
市场规模和增长预测：
- 2025年市场规模： 8288亿美元
- 2026年市场规模： 8623.7亿美元
- 预计市场规模：到 2035 年将达到 1.29 万亿美元
- 增长预测： 4.5% 复合年增长率（2026-2035）
主要区域动态：
- 最大地区：欧洲（到 2035 年占比 33%）
- 增长最快的地区：亚太地区
- 主要国家：中国、美国、德国、巴西、日本
- 新兴国家：中国、印度、日本、韩国、巴西
Last updated on : 17 September, 2025
啤酒市场的增长动力和挑战：
增长动力
健康意识的增强——越来越多的人开始注重健康，这是推动该行业扩张的因素之一。2021年的一项研究表明，全球约21.5%的消费者表示正在积极尝试减少饮酒。年轻消费者尤其受到这一趋势的影响，因为他们更倾向于寻找无酒精和低酒精产品。
电子商务和在线零售行业蓬勃发展——电子商务和在线零售的增长推动了市场发展。此外，电子商务为制造商和零售商提供了拓展更广泛客户群的新机遇。消费者可以通过网上商店和送货服务，在家中更轻松地购买多种类型的产品。根据美国人口普查局的估计，2023年第四季度美国零售电子商务销售额为2852亿美元，而整体零售额估计为18314亿美元。
挑战
与啤酒相关的健康问题——预计该市场的增长将受到与啤酒和烈酒消费相关的众多健康问题的阻碍。即使啤酒酒精含量较低，饮用啤酒或与其他烈酒混合饮用也可能会造成健康问题。过量饮用这些饮料可能会导致肝组织损害。
预计与酒精消费相关的法律标准将在未来一段时间内阻碍市场增长。
啤酒的副作用将在预测期内阻碍市场增长
啤酒市场规模及预测：
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
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基准年 |
2025 |
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预测期 |
2026-2035 |
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复合年增长率 |
4.5% |
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基准年市场规模（2025年） |
8288亿美元 |
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预测年度市场规模（2035年） |
1.29万亿美元 |
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区域范围 |
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啤酒市场细分：
类别类型细分分析
预计到 2035 年，无酒精啤酒将占据啤酒市场 80% 以上的份额。随着人们对含酒精啤酒影响的认识不断提高，无酒精啤酒的渗透率似乎会不断增长。
在英国、美国、德国和加拿大，酒类专卖店和超市的销售增长迅速，这种趋势可以从无酒精饮料的需求量中看出。例如，根据美国啤酒协会的数据，2022年美国进口的无酒精啤酒量为1258万加仑，高于上一年的1196万加仑。
分销渠道细分分析
根据分销渠道，预计到 2035 年底，超市领域将占据最大的市场规模。由于超市和大卖场的市场驱动，城镇和乡村的庞大消费者群体可以轻松购买到产品。
这种便捷性旨在满足消费者不断变化的购物偏好，帮助他们获得便捷的购物体验。超市的购买力使其能够与制造商协商优惠条件，从而为消费者提供具有竞争力的价格，这进一步促进了超市的增长。
超市网络的扩张必将推动未来市场的增长。研究表明，2022年全球超市的销售总额将达到1万亿美元。
包装（PET瓶、玻璃瓶、铝罐）
到2035年，啤酒市场的罐装啤酒市场预计将呈现显著的复合年增长率。玻璃瓶坚固耐用、抗氧化且不易渗透。此外，由于其耐热性，它们可以承受超过100华氏度（约37摄氏度）的高温。考虑到所有这些特性，玻璃瓶能够更好地保留啤酒的原汁原味。
此外，玻璃包装完全可回收，环保，可以熔化后重复使用，与其他包装材料相比，减少了对环境的影响。研究表明，全球超过92%的啤酒是用玻璃瓶装的。
我们对全球市场的深入分析包括以下几个部分：
产品类型 |
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类别类型 |
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生产 |
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包装 |
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分销渠道 |
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味道 |
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Vishnu Nair
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啤酒市场区域分析：
欧洲市场洞察
预计到 2035 年，欧洲啤酒行业将占据最大的收入份额，达到 33%。欧洲是世界上最大的市场之一，拥有悠久的历史和广泛的酿造传统。
在所有欧洲国家，啤酒都扮演着重要的角色，是文化、传统和营养的重要组成部分。欧盟是世界上主要的啤酒生产区之一。
根据欧洲酿酒商协会的数据，2019 年全球啤酒消费量为 368,682 百升，由全球约 11,048 家啤酒厂生产。
这种增长可以归因于英国酒精和非酒精啤酒的巨大消费量。
精酿啤酒日益流行、低酒精啤酒需求不断增长以及德国广大消费者的健康保健趋势等因素，一直在推动德国啤酒市场的发展。因此，对精酿啤酒的需求也随之增长。例如，一项调查发现，德国精酿啤酒的销量在2021年增长了13%，预计未来几年还将进一步增长。
小型啤酒厂的崛起是法国市场最重要的趋势之一。精酿啤酒在全球范围内的兴起也反映了这一趋势，近年来，精酿啤酒一直处于前所未有的增长轨道。
北美市场洞察
到 2035 年，北美啤酒市场的收入份额将大幅增加。一些可能促进市场增长的因素包括年轻人口的增长以及人口增长带来的啤酒需求的增加。
此外，随着精酿啤酒的流行趋势日益明显，酿酒行业正专注于推出新产品，以增加其在该市场的份额。
例如，2021 年 3 月，Stone Cold Steve Austin 将与合作伙伴 El Segundo Brewing 在德克萨斯州沃思堡的 Billy Bob Texas 推出一款新的美国拉格啤酒，并由德克萨斯乡村摇滚乐队 Reckless Kelly 举办音乐会。
美国啤酒市场也促进了消费者对酒精饮料日益增长的偏好。尤其是为了寻求创新的饮酒体验，年轻人对品尝各种口味的啤酒和啤酒混合物更感兴趣。
啤酒节和活动日益普及是加拿大市场的一个趋势。这些活动让消费者有机会品尝来自不同啤酒厂的各种啤酒，营造出一种社区氛围和好奇心。
啤酒市场参与者：
- 波士顿啤酒公司
- 公司概况
- 商业策略
- 主要产品
- 财务表现
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 喜力公司
- 嘉士伯集团
- 星座品牌公司
- 百威英博
- 帝亚吉欧
- 北京控股
- 角鲨头精酿啤酒厂
- 联合酿酒控股有限公司
- 内华达山脉酿酒公司
最新发展
- 喜力集团旗下的联合啤酒公司（United Breweries）在阿姆斯特丹推出了Silver啤酒，这是著名喜力品牌的一部分。喜力Silver啤酒由经验丰富的酿酒大师酿造，采用A级酵母和纯麦芽等天然原料，带来非凡的口感。
- 英博在印度市场推出了一款名为“七河”（Seven Rivers）的全新啤酒，其风格与百威、Extra Corona、百海斯和福佳白等知名品牌类似。这项服务很快将扩展到德里、果阿、哈里亚纳邦和北方邦等其他地区，目前已在卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦的部分地区提供。
- Report ID: 6085
- Published Date: Sep 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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