面糊预混料市场规模及份额，按类型（浓稠、粘合、啤酒、天妇罗、定制）和应用（蔬菜、肉类、家禽、海鲜）划分 - 全球供需分析、增长预测、统计报告 2024-2036

增长动力

• 加工食品行业的进步推动了市场增长
  近年来，消费者越来越倾向于食用即食加工肉类和海鲜餐，同时千禧一代对加工食品的需求不断增长，这导致需要创新的食品涂层成分来提高加工性能、改善功能性和理想特性。此外，面糊预混料专门用于消除海鲜的气味，并为食品增添风味、酥脆度、适当的质地和口感。此外，知名行业还采取了重大举措，例如无麸质和无转基因生物 (GMO) 面糊，以生产营养、健康和更优质的食品。这一因素预计将大大扩大市场。
• 餐饮店和餐厅数量不断增长推动市场增长
  快餐文化的快速普及，加上全球快餐店和快餐店数量的增加，预计将推动全球面糊预混料市场的增长。此外，发达国家和新兴国家的年轻人对快餐产品的需求量很大。预计这些因素将在预测期内推动全球市场的增长。

挑战

• 原材料价格波动阻碍市场增长
  尽管面糊预混料的应用日益广泛，但原材料价格波动可能会对市场增长产生负面影响。此外，人们对油炸食品不良影响的认识不断提高，预计未来将阻碍全球市场的增长。