2023 年，空气炸锅市场规模超过 9.8962 亿美元，预计到 2036 年将超过 24.4 亿美元，在预测期内（即 2024-2036 年）的复合年增长率将超过 7.2%。2024 年，空气炸锅的行业规模估计为 10.4 亿美元。
新产品性能的不断创新以及更好的设计正在推动对空气炸锅的需求。此外，美食行业的扩张以及社交媒体等各种在线平台上大量空气炸锅的出现预计将促进市场增长。此外，越来越多的核心家庭导致健康食品消费以及生活方式和消费者偏好的变化正在促进产品需求。此外，喜欢创新和技术先进的新产品的人的需求不断增长，以及对少油和健康食品的偏好不断增加，将加速市场的增长。
增长动力
健康意识不断增强
人们对健康饮食和节能产品的认识不断提高，预计将推动对该产品的需求。此外，人们对人体脂肪摄入量和胆固醇水平的日益关注导致了健康食品消费，这反过来又推动了对空气炸锅的需求。越来越多的健康意识强的人，主要是在城市地区，随着可支配收入的增加，他们很大程度上依赖于空气炸锅的使用。此外，消费者对健身和更高质量食品的认识不断提高，导致对油炸和冷冻食品的需求增加，从而导致对空气炸锅的需求增加。此外，空气炸锅用油更少，不会损害口感和风味，对人体健康有积极的影响。因此，这些因素估计是预测期内市场增长的原因。
挑战
产品成本高且烹饪时间慢
产品性能的不断创新导致最终产品成本增加，低成本替代产品的可用性预计将成为市场增长的制约因素。此外，空气炸锅的烹饪时间较慢导致电力和能源消耗增加，阻碍了市场的增长。此外，空气炸锅至少需要 20-25 分钟，而传统炸锅则需要大约 10-12 分钟。因此，预计这些因素将在预测期内阻碍市场的增长。
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基准年 |
2023 |
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预测年份 |
2024-2036 |
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复合年增长率 |
7.2% |
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基准年市场规模（2023 年） |
9.8962亿美元 |
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预测年份市场规模（2036 年） |
24.4 亿美元 |
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区域范围 |
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根据产品类型，空气炸锅市场分为数字空气炸锅和手动空气炸锅，其中，数字空气炸锅预计将占据最大的市场份额，因为自动空气炸锅的普及率不断提高，智能空气炸锅的研发活动也在不断开展。此外，数字空气炸锅还提供温度传感器、触摸屏、LCD 显示屏和可调节恒温器控制等最新功能。此外，大多数制造商都专注于数字空气炸锅，而快速的城市化导致人们采用多种烹饪模式，预计将推动市场的增长。
我们对全球市场的深入分析包括以下部分：
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按产品类型 |
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按分销渠道 |
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按最终用户 |
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根据区域分析，空气炸锅市场分为五大区域，包括北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东及非洲。预计到 2036 年，亚太市场将占据大部分收入份额，这归因于客户群的增加以及健康意识的增强。此外，空气炸锅领先制造商的存在导致该地区的产品需求量很大。此外，由于中国有低价产品供应，加上消费者可支配收入的增加，空气炸锅的家庭使用量激增，将推动市场增长。由于消费者对智能空气炸锅的需求不断增加，以及价格实惠且高品质的厨房用具的供应，预计北美地区的增长率最高。由于对技术解决方案的投资增加和消费者需求激增，欧洲地区估计将见证丰厚的增长。
作者学分: Parul Atri